# El Observatorio de Innovación en Gran Consumo selecciona a Plataforma Tierra como una de las iniciativas más relevantes de 2022 > El Institut Cerdà incluye a nuestra Comunidad Digital de Conocimiento entre los 20 proyectos nacionales que mejor responden a los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Actualidad](http://localhost:8080/actualidad) 09 February 2023 5 min # El Observatorio de Innovación en Gran Consumo selecciona a Plataforma Tierra como una de las iniciativas más relevantes de 2022 El Institut Cerdà incluye a nuestra Comunidad Digital de Conocimiento entre los 20 proyectos nacionales que mejor responden a los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector Cadena de Valor Herramientas Digitales ![Observatorio de Innovación en Gran Consumo de España](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/observatorio_innovacion_gran_consumo_01_f2cee35097.png) Guardar Compartir --- **El** [**Institut Cerdà**](https://www.icerda.org/observatorio-de-innovacion-en-gran-consumo/) **ha presentado en el Ministerio de Ciencia e Innovación en Madrid la sexta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España, con el objetivo de dar a conocer los principales motores que estimulan la innovación en el sector y los 20 proyectos más novedosos desarrollados en el último año para dar respuesta a los desafíos del contexto actual.** > El informe aborda desde el sector primario (agricultura, ganadería y pesca), pasando por toda la industria, los operadores logísticos, distribuidores o mayoristas, hasta llegar a las distintas formas de comercio que ponen, en definitiva, los productos y servicios que el consumidor adquiere **Plataforma Tierra**, la iniciativa de [**Grupo Cajamar**](https://www.cajamar.es) para la digitalización y la sostenibilidad del sector agroalimentario, ha sido seleccionada como uno de los 20 proyectos que mejor responde a alguno de los distintos retos a los que se enfrenta el sector. El jurado ha elegido a Plataforma Tierra por **responder a los retos identificados de ‘Transición a una economía descarbonizada’, ‘Atracción de talento y formación continua’**, ‘El ‘Gran Consumo’ como sector esencial y resiliente’ y ‘La digitalización segura de la cadena’.  > El Observatorio considera que nuestra iniciativa **da respuesta**, bajo una misma plataforma, **a las principales necesidades de información, formación y digitalización del sector** agroalimentario De esta manera, se fomenta el **incremento de la productividad y el desarrollo del sector**, contribuyendo a mantener su vitalidad y, con ello, la salud del **entorno rural**. Destacan también que las herramientas ofrecidas por la Plataforma Tierra cuentan con **un destacable componente medioambiental**, contribuyendo no solo a la mejora de la eficiencia productiva, sino también a incrementar la sostenibilidad del sector.  En este momento ya están disponibles **nuestras herramientas** de [riego](https://www.plataformatierra.es/herramientas/riego) y [fertilización](https://www.plataformatierra.es/herramientas/fertilizacion), [previsión meteorológica](https://www.plataformatierra.es/herramientas/meteorologia) personalizada y análisis de suelo y agua.  Próximamente se podrán comenzar a utilizar **CX Tierra**, un cuaderno de campo o explotación digital vinculado al **SIEX**, con múltiples de posibilidades para la gestión de la finca con la integración de las herramientas ya existentes, además de las próximas de control de plagas, manejo de suelos y huella de carbono. En definitiva, el jurado define a Plataforma Tierra como **un** _**hub**_ **a escala nacional para impulsar la digitalización del sector agroalimentario**, dando lugar a una agricultura más productiva, sostenible y resiliente frente a desafíos como el crecimiento poblacional o el cambio climático. ## Más de 300 proyectos analizados La presentación del sexto Observatorio se ha desarrollado en el Ministerio de Innovación y Ciencia, en el marco de la jornada [**‘La innovación como eje de desarrollo y competitividad en la cadena de gran consumo’.**](https://www.icerda.org/observatorio-de-innovacion-en-gran-consumo/wp-content/uploads/2023/02/090223-NdP-6ed-OIGC2023.pdf)  > El Gran Consumo apuesta por la sostenibilidad, la eficiencia, la cohesión social y el consumidor como motor ante los momentos de incertidumbre El Observatorio destaca por primera vez **los cuatro motores que están impulsando la innovación** en la cadena de Gran Consumo en España: la apuesta por la **sostenibilidad**, la contribución a la mejora de la **cohesión social y territorial**, la **focalización en el consumidor** y el incremento de la **eficiencia** de la cadena. Entre las innovaciones seleccionadas, de **más de 300 proyectos analizados por un comité de 16 expertos independientes**, el Observatorio de Innovación destaca también los hábitos saludables que impulsa entre la población infantil más vulnerable la [**Fundación Gasol**](https://gasolfoundation.org/es/), las cajas isotermas con sensores para controlar la cadena de frío que ha implementado **Correos**, los nuevos supermercados sostenibles de [**Veritas**](https://www.veritas.es/), el [**Biomarine Center**](https://www.pescanovabiomarine.com/) de Pescanova de I+D en acuicultura o la aplicación interna llamada DPP de **Mercadona**, capaz de analizar los costes de cada producto, a nivel unitario, con el objetivo de optimizarlos y facilitar la toma de decisiones de costes acertadas. A lo largo de sus primeras seis ediciones, el Observatorio de Innovación en Gran Consumo ha identificado cerca de **dos mil innovaciones localizadas en todos los procesos y agentes de la cadena**, lo que demuestra la capacidad del sector para afrontar los continuos retos y necesidades que demandan los consumidores y usuarios. El Observatorio se rige por el [**Manual de Oslo de 2018 de la OCDE sobre Innovación**](https://www.oecd-ilibrary.org/science-and-technology/manual-de-oslo_9789264065659-es), que entiende el concepto de innovación como “_la concepción e implantación de nuevos productos o procesos, y la introducción de cambios significativos en estos_” y por aportar valor añadido al sector del Gran Consumo.  ## **Sobre el Institut Cerdà** El **Institut Cerdà** es una fundación privada independiente, con casi cuarenta años de experiencia, que se dedica a **asesorar y acompañar a los agentes y organizaciones públicas y privadas en la toma de decisiones estratégicas**.  Su trabajo se centra en ámbitos como la **gestión de riesgos y crisis, infraestructuras y territorio, logística y distribución comercial, medio ambiente y energía, emprendimiento y RSC** y lo hacen anteponiendo la innovación en cada uno de sus proyectos. [![Observatorio de Innovación en Gran Consumo - Institut Cerdá](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/observatorio_innovacion_gran_consumo_2382ebdb7b.jpg)](https://www.icerda.org/observatorio-de-innovacion-en-gran-consumo/publicaciones/) [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/actualidad/el-observatorio-de-innovacion-en-gran-consumo-selecciona-a-plataforma-tierra