Estudios y publicaciones realizadas por expertos en el sector agroalimentario

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Un chico y una chica en un laboratorio observando unas plantas
21 junio 2021
El mercado de los bioproductos. Tecnologías aplicadas para la producción sostenible de alimentos - Junio 2021
Observatorio Tecnológico
El sistema agroalimentario europeo debe enfrentarse a un cambio gradual en el modelo de producción de alimentos durante los próximos años. Una alternativa: los bioproductos
Francisco José Castillo Díaz
Técnico de Innovación Agroalimentaria
Vista de un campo cultivado de patata
18 junio 2021
Una campaña difícil en el sector de la patata (2020/2021)
Producción vegetal Economía agroalimentaria
En este informe se aborda un balance de la campaña finalizada y las perspectivas para la actual 2021/2022, considerando los principales indicadores para este mercado
Varios Autores
16 junio 2021
TODO POR HACER | La información siempre ha sido poder
Economía agroalimentaria
La disponibilidad de información siempre ha sido una ventaja competitiva. Ahora estamos asistiendo a una auténtica revolución de la mano de la gestión de datos masivos
Roberto García Torrente
Director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar

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Observatorio Tecnológico

El sector agroalimentario está en continua evolución. Las nuevas tecnologías van a cambiar la forma en la que producimos, transformamos, conservamos y consumimos los alimentos. Creamos una ventana que nos ayude a ver todas las innovaciones que nos ayudarán a responder a los retos de la sostenibilidad y la rentabilidad.

21 junio 2021
Posibilidades y usos de la técnica del injerto en horticultura
Producción vegetal
Las plantas hortícolas injertadas resisten mejor las infecciones y las condiciones abióticas, convirtiéndose en una herramienta de lucha respetuosa con el medioambiente
Carlos Baixauli Soria
Investigador en el Centro de Experiencias de Cajamar
21 junio 2021
La polinización manual de la pitaya: clave para su expansión
Producción vegetal
Como cultivo de reciente introducción en España, la correcta polinización artificial de la pitaya requiere de una experimentación previa
Juan José Hueso Martín
Coordinador de Investigación de la Estación Experimental Cajamar
12 mayo 2021
Un proyecto científico multidisciplinar para abordar de forma coordinada la prevención y el control de Xylella fastidiosa en España
Producción vegetal
El proyecto "Xilella fastidiosa" se ha centrado en variabilidad genética de la bacteria, sus vectores potenciales en olivar, almendro y viñedo y sus métodos de dispersión
Varios Autores

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El apoyo de una gran entidad que promueve la transformación

Captura web de Coren
23 junio 2021
CAAE emite un certificado a Coren para vender carne de cerdo ecológico en Japón
CAAE es desde comienzos de este año la única entidad española que tiene la autorización del Gobierno japonés
Planta embotelladora de una almazara
23 junio 2021
La venta de aceite de oliva baja un 5,5 % hasta mayo con caída del 14,22 % en virgen extra
Así se desprende de los datos publicados este miércoles por Anierac
Racimo de su viñedo de la D.O. Ribera del Duero
23 junio 2021
La Denominación de Origen (D.O.) Ribera del Duero estrena un nuevo reglamento para una gestión más moderna
Instaurará además el Área de Certificación del Consejo Regulador
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Herramientas para aumentar la rentabilidad de los agricultores y las empresas agroalimentarias

Desarolladas desde el punto de vista del productor, agricultor, comercializadora… hemos desarrollado y puesto a tu disposición herramientas efectivas para impulsar tu explotación, aumentar la rentabilidad y mejorar el producto.
Riego y Fertilización
Te ayudamos y te orientamos en el cálculo de las necesidades de riego, fertilización y soluciones nutritivas para cultivos sin suelo para tu explotación. Así lograrás una producción óptima, de calidad y sostenible.
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Previsión Metereológica
Consulta el tiempo de la forma más precisa y en tu localización exacta. Registro histórico, a tiempo real y previsión meteorológica para los próximos días y semanas.
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Análisis de Explotaciones Agropecuarias
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Ratio de Industrias Agroalimentarias
Si nos das distintas métricas económicas de tu negocio, podrás saber cómo estás con respecto al mercado y a tus competidores.
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