# 2025 arranca con estabilidad en los precios hortofrutícolas en los mercados de origen > En la mayoría de frutas y hortalizas que se han encarecido, la diferencia entre su coste en el inicio de año apenas alcanza los 0,09 euros/kilogramo --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Actualidad](http://localhost:8080/actualidad) 14 January 2025 2 min # 2025 arranca con estabilidad en los precios hortofrutícolas en los mercados de origen En la mayoría de frutas y hortalizas que se han encarecido, la diferencia entre su coste en el inicio de año apenas alcanza los 0,09 euros/kilogramo Economía Agroalimentaria Cadena de Valor ![Centro de manipulado de frutas y hortalizas.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_manipulado_hortalizas_enero_2025_7a85119dbb.png) Guardar Compartir --- **El año 2025 ha comenzado con estabilidad generalizada en los precios de las frutas y hortalizas en los mercados de origen, con la mayoría de las categorías en ligeros ascensos o descensos.**  En concreto, la mitad ha subido su precio, sin grandes variaciones, mientras que el resto lo ha aumentado, según el [**informe de Precios Medios Nacionales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)**](https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/economia/precios-medios-nacionales/), que analiza 12 productos semanalmente. En la mayoría de frutas y hortalizas que se han encarecido, la diferencia entre su coste durante el arranque de este año y del anterior apenas alcanza los 0,09 euros/kilogramo. Entre las subidas, sin embargo, **ha destacado el limón**, con un alza del 0,10 euros/kilo, pasando de los 0,20 euros/kilo al inicio de 2024 frene a los 0,30 euros/kilo del arranque de este año; no obstante, su coste ha bajado unos céntimos respecto a las últimas semanas del 2024. > El inicio de 2025 ha dejado unas leves bajadas en el precio del tomate en racimo, el calabacín, el brócoli, el aguacate y la manzana golden [![Banner Newsletter Cajamar AND Agro ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png)](https://hola.plataformatierra.es/suscripcion-newsletter?utm_source=banner&utm_medium=actualidad&utm_campaign=nl1) En el caso de esta última, por ejemplo, su precio apenas ha variado ocho céntimos en un año, pasando de los 0,61 euros/kilo a principios de 2024 a los 0,53 euros en la primera semana de este año. En cambio, **la caída en el precio del calabacín en el mercado de origen ha sido más acusada**, pues su coste ha pasado de los 1,1 euros/kilo durante el inicio del año anterior a los 0,41 euros/kilo en el comienzo de éste. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/actualidad/2025-arranca-estabilidad-precios-hortofruticolas-mercados-origen