# Calma en los precios de los cereales dentro de una crisis crónica por la guerra de Ucrania > La prórroga del acuerdo entre Rusia y Ucrania para exportar grano por vía marítima ha rebajado las tensiones y está garantizando el abastecimiento --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Actualidad](http://localhost:8080/actualidad) 23 December 2022 4 min # Calma en los precios de los cereales dentro de una crisis crónica por la guerra de Ucrania La prórroga del acuerdo entre Rusia y Ucrania para exportar grano por vía marítima ha rebajado las tensiones y está garantizando el abastecimiento, además de propiciar un momento 'valle' en las curvas de los precios del grano y de oleaginosas frente a 'picos' como los registrados en primavera Comercio Exterior Economía Agroalimentaria ![Cereal ucraniano](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_cereal_ucrania_5e82ff2cb7.png) Guardar Compartir --- **Los mercados de los cereales y oleaginosas atraviesan un momento de relativa calma, gracias a la prolongación del acuerdo que permite la salida marítima de grano de** [**Ucrania**](https://www.plataformatierra.es/actualidad/el-impacto-de-la-guerra-en-ucrania-en-el-sector-agroalimentario)**. Pero el sector alerta de que la volatilidad continúa porque la crisis de la agricultura mundial generada por la invasión rusa es crónica.** Cumplidos nueve meses desde el inicio de la guerra, **la coyuntura crítica por el alza de costes y de la materias primas se ha cronificado**, pero tiene altibajos que en este momento son el alivio por el acuerdo sobre los cereales y la preocupación por los [**fertilizantes**](https://www.plataformatierra.es/actualidad/el-alto-precio-de-los-fertilizantes-pone-en-riego-la-alimentacion-mundial). La **prórroga de cuatro meses del acuerdo entre Rusia y Ucrania -con la mediación de Turquía y la** [**ONU**](https://www.un.org/es/)**\-** para **exportar grano por vía marítima** ha rebajado las tensiones y está **garantizando el abastecimiento**. En consecuencia, las curvas de los precios del grano y de oleaginosas están en un momento de "valle" frente a "picos" como los registrados en primavera, según los datos del sector comercial y de redes gubernamentales de datos, pero **la volatilidad está latente**. **Ucrania es el primer proveedor de maíz de España -país deficitario- y el cuarto exportador mundial**; también lidera las [**exportaciones globales de aceite de girasol**](https://www.plataformatierra.es/actualidad/precio-consumo-aceite-oliva-espana) y es el primer suministrador de este producto en el mercado español. **Rusia es el segundo exportador de trigo** (contando la Unión Europea como bloque en primer lugar) y lo vende principalmente en Oriente Medio y en el norte de África; Ucrania es el quinto. En fertilizantes, Rusia lidera también la exportación, con un 15 % del suministro mundial. El pacto para la salida del cereal ucraniano y las estadísticas de organismos como el [**Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés)**](https://www.usa.gov/espanol/agencias-federales/departamento-de-agricultura) sobre la suficiencia de las cosechas han rebajado las tensiones mercantiles. Del **tránsito** del cereal de Ucrania depende que en los mercados **haya "20 millones de toneladas más o menos"** y con la prórroga del acuerdo -con España entre los más beneficiados- se garantiza el abastecimiento, según declara **el secretario general de la patronal de comerciantes de cereales Accoe, José Manuel Álvarez**. > En lo que va de mes, las cotizaciones del trigo blando han caído un 5,27 %, las del maíz un 4,69 %, las de la cebada un 4,77 % y las del trigo duro un 1,31 % Según las últimas cotizaciones de los mercados mayoristas españoles, con datos hasta el 25 de noviembre, **los precios medios mayoristas son: en trigo blando, 356,66 euros/tonelada; en maíz, 335,03 euros/tonelada; en cebada, 337,35 euros/tonelada, y en trigo duro, 489,75 euros/tonelada**. El secretario general de Accoe, José Manuel Álvarez, ha señalado que **los precios están "en una meseta"**, si se comparan con los registrados en primavera o verano. Pero según los analistas, **la situación puede variar** en cualquier momento y además, el grano se vende más caro que a principio de año. > Respecto a julio, el precio del trigo blando ha caído un 7,12 %; el maíz un 10,6 %; la cebada un 5,88 % y el trigo duro un 8,24 % En comparación con enero de 2022, **antes del inicio de la guerra de Ucrania, la cotización del trigo blando ha subido un 17.84 %, la del maíz un 19,25 % y la de la cebada un 16,22 %**. Sin embargo, el trigo duro ha reducido su precio un 8,46 % respecto al primer mes del año. > España importa 15 millones de toneladas de cereales al año y entre seis o siete millones de toneladas de oleaginosas, materias primas fundamentales para los piensos y para la ganadería Queda patente que **no hay problema de abastecimiento en la UE**, pero otros países importadores podrían tener dificultades derivadas de su coste. En el campo preocupa el **gasto en fertilizantes**, que se ha **triplicado o quintuplicado** en lo que la [**Comisión Europea (CE)**](https://commission.europa.eu/index_es) define como **la crisis más grave de estos productos desde hace 50 años**. No obstante, **se ha superado "la época más complicada" de precios del gas natural** -en verano provocó cierres de plantas de amoniaco-, con lo que si se logra reanudar la producción europea de abonos nitrogenados y fosfatados bajarán los precios, según declaró en un acto en Zaragoza el **secretario general de Agricultura, Fernando Miranda**. Los Gobiernos de la UE están debatiendo **medidas para paliar este problema, tales como ayudas de Estado o la prioridad a los fabricantes de abonos en el uso del gas si se interrumpe el suministro**.  Frente a la guerra, Bruselas ha mostrado flexibilidad puntual en algunas normas de la [**Política Agrícola Común (PAC)**](https://www.plataformatierra.es/actualidad/ecoesquemas-pac-ecorregimenes-espana), para favorecer la siembra agrícola, pero sigue firme en sus propuestas para acelerar una transición verde. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/actualidad/cereal-precio-espana-guerra-ucrania-mercado-agricultura