# España desbanca a Francia como primer país en superficie de producción ecológica de la UE > El informe de Infoam/FIBL con datos a cierre de 2023 arroja un total de 2.991.881 hectáreas, un 11,2 % más que en 2022 y ya ocupa el sexto puesto a escala mundial --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Actualidad](http://localhost:8080/actualidad) 03 March 2025 4 min # España desbanca a Francia como primer país en superficie de producción ecológica de la UE El informe de Infoam/FIBL con datos a cierre de 2023 arroja un total de 2.991.881 hectáreas, un 11,2 % más que en 2022 y ya ocupa el sexto puesto a escala mundial Producción Vegetal Sostenibilidad ![Imagen de archivo de una parcela de producción ecológica situada en Salcedo (Álava). EFE/David Aguilar](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_agricultura_ecologica_Alava_3135bd1d3b.jpg) Guardar Compartir --- **España saca músculo en producción ecológica y vuelve a ocupar el primer puesto de la Unión Europea (UE) en número de hectáreas tras superar de nuevo Francia, que le arrebató el primer puesto en 2020, según** [**el informe 2025**](https://www.fibl.org/en/shop-en/1797-organic-world-2025) **sobre la comparativa internacional del sector realizada por** [**Infoam**](https://www.ifoam.bio/)**/**[**FIBL**](https://www.fibl.org/en/) **con datos a cierre de 2023.** El extenso estudio recopila los **datos de producción orgánica de 188 países**, y los de España corresponden a los difundidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en octubre de 2023, que otorgan a este sector una superficie de 2.991.881 hectáreas en 2023, 316.550 hectáreas más que en 2022 (+11,8 %). [![banner-50-anos.png](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_50_anos_179b1cc091.png)](https://www.plataformatierra.es/centros-experimentales) > España cuenta con 2.991.881 hectáreas en 2023, 316.550 hectáreas más que en 2022 (+11,8 %) **Francia desciende al segundo puesto**, con una superficie de 2.767.447 hectáreas, e **Italia continúa en tercer lugar**, con 2.455.586 hectáreas, según los datos compilados por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FIBL) y la organización Infoam Organics International. Constatan que España es una potencia en producción ecológica a escala mundial, ya que ocupa el sexto puesto de una lista encabezada por Australia, India, Argentina, Uruguay y China; es, además, la tercera que más creció en 2023, después de Uruguay (+831.287 hectáreas) y China (+522.267 ha). > España es una potencia en producción ecológica a escala mundial, ocupando el sexto puesto **España es la que cuenta con mayor superficie ecológica del mundo de olivar (292.868 ha) y viñas (166.286 ha)** y es la tercera en cítricos (25.775 ha) y la sexta en hortalizas (30.226 ha); los productos ecológicos más vendidos en el mundo son las bananas, el azúcar y las tortas de soja, que en conjunto suponen el 41 % del valor de las ventas. **La superficie del planeta dedicada a la producción orgánica creció un 2,1 % en 2023 respecto al año anterior** y se extendió por 98,9 millones de hectáreas, frente a los tan solo 14,9 millones del año 2000. Oceanía se situó de nuevo en primer lugar, gracias a Australia, (53,2 millones ha, -0,02 % respecto a 2022), por delante de Europa (19,5 millones, +4,1 %), Latinoamérica (10,3 millones, +10,8 %) y África (3,4 millones, +24,4 %), que ha adelantado por primera vez a Norteamérica (3,3 millones, -7,7 %). El informe, presentado recientemente en la [**feria Biofach**](https://www.biofach.de/en) 2025 de Núremberg (Alemania), fija en 136.400 millones de euros el valor del mercado global ecológico, en el que hay 4,3 millones de productores y donde Suiza, con 468 euros per cápita, lidera el consumo. ![web-organic-agriculture-5023-gráfica-estudio.jpg](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_organic_agriculture_5023_grafica_estudio_f9471878b9.jpg) ## Dificultad para cumplir los objetivos de la UE La vocal de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) **Karen Hoberg**, en declaraciones a Efeagro, ha considerado "_positivo_" el aumento de la superficie certificada de España, aunque ha apuntado que ese año se sufrió el efecto negativo de la "_sequía duradera_" en rendimientos y ganadería. Sobre el objetivo marcado por la Comisión Europea de que la producción ecológica ocupe el 25 % de la superficie agraria útil (SAU) comunitaria en 2030, ha reconocido que "_será difícil", ya que a su juicio "hacen falta políticas y medidas públicas para apoyar la reconversión dentro de un enfoque de transición ecológica_". [![Banner Newsletter Cajamar AND Agro ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png)](https://hola.plataformatierra.es/suscripcion-newsletter?utm_source=banner&utm_medium=actualidad&utm_campaign=nl1) En 2023, según Infoam/FIBL, la UE tenía el 10,93 % de su SAU **en ecológico**, con **tan solo Austria con un porcentaje por encima de 25 % (27,3 %)**; el porcentaje de España era del 12,2 %. Por su parte, la directora de Internacional de Ecovalia, **Évelyne Alcázar**, ha comentado a Efeagro que el sector espera que las cifras de 2024 y 2025 arrojen de nuevo crecimientos en consumo, tras el empuje de la comida orgánica en los hogares a raíz de la pandemia y su freno por la subida de la cesta de la compra tras el inicio de la guerra en Ucrania. "_Los datos de 2023 son buenos y demuestran que el sector ecológico continúa con una buena salud_", ha indicado Alcázar. Y ha asegurado que el sector "_trabaja cada día_" para alcanzar ese 25 % de la SAU para 2030. "_No sabemos si lo vamos a lograr, pero es un objetivo necesario para el planeta_", ha sentenciado. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/actualidad/espana-desbanca-francia-primer-pais-superficie-produccion-ecologica-ue