# La inflación de los alimentos baja en noviembre > Desciende dos décimas con respecto a octubre, pero ha subido un 1,7 % en comparación con el mismo mes de 2023 --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Actualidad](http://localhost:8080/actualidad) 16 December 2024 2 min # La inflación de los alimentos baja en noviembre Desciende dos décimas con respecto a octubre, pero ha subido un 1,7 % en comparación con el mismo mes de 2023 Economía Agroalimentaria Estadísticas ![Supermercado.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_supermercado_diciembre_2024_31fb6d4ccb.png) Guardar Compartir --- **Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas han subido el 1,7 % en noviembre en comparación con el mismo mes de 2023, dos décimas menos que la tasa anual registrada en octubre, según el** [**Instituto Nacional de Estadística (INE)**](https://www.ine.es/)**.** El Índice de Precios de Consumo (IPC) refleja que **los precios de la alimentación en noviembre han caído el 0,1 % respecto a octubre y han crecido el 1,7 % en los once primeros meses** del año frente al mismo periodo del año anterior. ![web-ipc-noviembre-2024.png](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_ipc_noviembre_2024_03726d8a93.png) **El IPC general ha aumentado el 2,4 % en tasa anual**, seis décimas por encima de la registrada el mes anterior, por el encarecimiento sobre todo de la electricidad y los carburantes. Las bebidas alcohólicas y el tabaco se han encarecido el 3,6 % respecto a noviembre de 2023 y el 4,4 % en los once primeros meses de 2024, mientras que han permanecido sin cambios en comparación con el pasado octubre. [![Banner Newsletter Cajamar AND Agro ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png)](https://hola.plataformatierra.es/suscripcion-newsletter?utm_source=banner&utm_medium=actualidad&utm_campaign=nl1) Por rúbricas, la **carne de ovino ha sido el producto de alimentación que más ha subido de precio en el último año (+8,4 %)**, seguido del café, el cacao y las infusiones (+6,6 %) y la carne de vacuno (+5,5 %), mientras que han bajado sobre todo el azúcar (-11,8 %) y los aceites y grasas (-3 %). En comparación con octubre, el mayor incremento de precio lo ha registrado la carne de ovino (+1,8 %) y las mayores caídas han sido las del azúcar (-6,7 %) y de los aceites y grasas (-2,5 %). **La inflación anual de los alimentos en noviembre ha sido ligeramente menor que en octubre**, cuando repuntó una décima tras la recuperación parcial del IVA aplicado a una serie de productos básicos, el cual se había suprimido para paliar la histórica subida de la cesta de la compra. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/actualidad/inflacion-alimentos-baja-noviembre-2024