# PAC, aranceles y rentabilidad: los temas que marcarán el curso > Los acuerdos comerciales, las nuevas técnicas genómicas, el coste de los insumos, las cláusulas espejo y el relevo generacional serán los grandes asuntos --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Actualidad](https://www.plataformatierra.es/actualidad) 14 October 2026 8 min # PAC, aranceles y rentabilidad: los temas que marcarán la agenda agroalimentaria este curso Los acuerdos comerciales, las nuevas técnicas genómicas, el coste de los insumos, las cláusulas espejo y el relevo generacional serán los grandes asuntos del sector en 2026-2027, según tres periodistas especializadas Cadena de Valor Economía y Empresa ![Hombre con tableta en campo agrícola con bandera europea y estación meteorológica.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_agenda_informativa_2026_hero_3423503052.webp) Guardar Compartir --- **¿De qué se va a hablar en el sector agroalimentario durante los próximos meses?** Ningún calendario puede anticiparlo del todo, porque la actualidad la dictan a menudo un brote sanitario, un cambio geopolítico o una decisión arancelaria tomada al otro lado del Atlántico. Pero hay asuntos de fondo que llevan tiempo madurando y que, con toda probabilidad, ocuparán buena parte de la agenda informativa del curso 2026-2027. Sobre ellos se habló en la mesa de debate **'Agenda informativa del sector para el próximo curso'**, celebrada el 7 de octubre **en el estand de Cajamar en Fruit Attraction 2026**. La moderó la periodista agroalimentaria **Elisa Plumed** y participaron **Soledad de Juan**, directora de la Fundación ANTAMA y colaboradora de _Onda Agraria_; **Carmen Cabra**, periodista especializada en frutas y hortalizas y directora de Ediciones de _Fruit Today_; y **Carmen Carbonell**, subdirectora de _Mañanas en Libertad_ en Radio Libertad y periodista agroalimentaria _freelance_. ## **Un curso marcado por Mercosur y la edición genómica** Antes de mirar adelante, la mesa hizo balance. Soledad de Juan señaló dos temas principales en el curso 2025-2026. El primero es el **acuerdo con Mercosur**, que, aunque deja asuntos por cerrar, abre en un momento geopolítico convulso un mercado muy interesante tanto para los productores españoles como para los sudamericanos. El segundo es la apuesta de la Unión Europea por las **nuevas técnicas genómicas (NGT)**, que a su juicio supone "_un cambio de paradigma_". En ese proceso destacó el papel de España y del Ministerio de Agricultura. Carmen Cabra coincidió en ambos y subrayó el peso de las NGT a medio plazo. Recordó que su aplicación arrancará en 2028 y que llega en un momento en que **las plagas y el clima** condicionan cada vez más la producción. Por eso, en su opinión, las nuevas variedades se orientarán precisamente a responder a esos dos retos. Carmen Carbonell añadió un tercer protagonista, las **políticas arancelarias**, que han ocupado muchas páginas y que, a su juicio, seguirán siendo una constante en los próximos años. También habló de "_la noticia que no se ha dado_": un **pacto de Estado por el agua**, una aspiración histórica del sector que sigue pendiente. La mesa recordó además que 2025 cerró con buenos datos macroeconómicos. Según apuntó Cabra, la **renta agraria subió casi un 12 %**. La moderadora matizó que esas cifras globales no siempre coinciden con la realidad de cada explotación. También salió la **peste porcina africana**, ejemplo de cómo un imprevisto sanitario irrumpe en la agenda y la condiciona. ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_cultivo_joven_de_cereal_durante_su_fase_de_crecimiento_1a1e1cb304.jpg) Tras las plantas NGT, llega el turno de los microorganismos modificados para la agricultura [Leer la publicación](https://www.plataformatierra.es/comunidad/innovacion-agroalimentaria-en-el-marco-europeo/plantas-ngt-turno-microorganismos-modificados-agricultura) ## **PAC y marco financiero: la negociación que se avecina** De cara al nuevo curso, de Juan situó en primer plano la **negociación de la Política Agraria Común (PAC)**, ligada a su vez al **marco financiero plurianual** de la UE. En el sector, advirtió, hay preocupación por cómo quede el presupuesto comunitario y, por tanto, por los fondos que llegarán al campo. A ello se suman los **acuerdos comerciales**. Además de Mercosur, la UE ha avanzado con Nueva Zelanda y Australia y negocia con India, entre otros mercados. Para un sector con una vocación eminentemente exportadora, abrir nuevos destinos es estratégico. Carmen Cabra lo explicó así: "_el giro de la política comercial estadounidense ha obligado a recolocar el tablero mundial, y Europa está buscando socios más allá de Estados Unidos_". ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_PAC_relevo_oct26_58f1e7baa1.jpeg) ¿A quién debe priorizar la PAC? [Leer la publicación](https://www.plataformatierra.es/comunidad/la-agricultura-un-sector-estrategico/a-quien-debe-priorizar-la-pac) ## **Rentabilidad, insumos y energía** Si hay un concepto que puede vertebrar el curso, para Cabra es la **competitividad**, entendida sobre todo como **rentabilidad de las explotaciones**. El encarecimiento generalizado de los insumos, con los **fertilizantes** de vuelta en primer plano tras la primera mitad de 2026, plantea una pregunta de fondo: quién asume ese sobrecoste. Lo más probable, según Cabra, es que tenga que repartirse entre todos los eslabones de la cadena. Las campañas hortícolas de invierno, que ahora comienzan, serán un buen termómetro. Carmen Carbonell sumó la **energía** como factor transversal: encarece la fabricación de insumos, los carburantes, las labores de campo, la logística y el transporte. Además, la vinculó con la **sostenibilidad** y con las políticas europeas de reducción de la huella de carbono, un asunto que, según dijo, estará presente «de ahora a dentro de cinco o diez años». Soledad de Juan conectó todas estas piezas. Costes de producción, capacidad para competir con otros países, acuerdos comerciales y cláusulas espejo forman, a su juicio, un mismo debate. Y lanzó una advertencia: tras años hablando de sostenibilidad ambiental, **la sostenibilidad económica atraviesa un momento crítico**. Por eso abogó por dar a los productores todas las herramientas posibles y abrirles el mayor número de mercados, para que no dependan de lo que ocurra en un único rincón del planeta. > "O son rentables las explotaciones o apaga y vámonos" > — Soledad de Juan, directora de la Fundación ANTAMA ## **Cláusulas espejo: del papel a la realidad** Las **cláusulas espejo** exigen a los productos importados las mismas condiciones de producción que a los europeos. Son una promesa del comisario de Agricultura, **Christophe Hansen**, y en los últimos meses han aparecido informes y posturas que apuntan en esa dirección. Sin embargo, la mesa se mostró escéptica. Carmen Cabra fue tajante: le parece «imposible» aplicarlas con países cuyos productores trabajan en condiciones fitosanitarias, laborales y sociales muy distintas. Lo ilustró con el caso de la patata. En España no se puede cultivar patata tratada con clorpirifos, lo que complica el control de plagas como el gusano de alambre, mientras que sí entra producto importado de países donde se emplea. Carmen Carbonell coincidió en que la idea es buena, pero su aplicación resulta muy complicada, algo que, a su juicio, ocurre con parte de la normativa que llega de Bruselas y Estrasburgo. Legislar para una Unión tan diversa sin atender a las particularidades de cada territorio, y con cambios normativos que no se ajustan a los plazos, genera **inseguridad jurídica y desinversión**. Por eso pidió legislar "_con cabeza_" y contando con todos los actores de la cadena, desde el agricultor hasta la industria y la investigación. > "Si el inversor no está seguro de lo que va a pasar de aquí a cinco años, no se quiere arriesgar" > — Carmen Carbonell, periodista agroalimentaria ## **Fitosanitarios: menos herramientas en el campo** Cabra añadió otro asunto que, en su opinión, ganará peso en los próximos años: la **reducción de materias activas fitosanitarias disponibles**. Cuando se retira un producto, explicó, a menudo se sustituye por alternativas biológicas que no ofrecen las mismas garantías en campo, lo que deja al sector "_desprotegido_". ## **Relevo generacional, agua y cadena alimentaria** España se acerca a unas elecciones generales, y Luis Planas es el ministro de Agricultura que más tiempo ha ocupado el cargo. Eso dio pie a una reflexión sobre su legado. Soledad de Juan recordó que el propio ministro ha expresado su deseo de ser recordado por su **apuesta por la ciencia, la innovación y el reglamento de nuevas técnicas genómicas**. Entre lo que queda pendiente, señaló el **Plan Hidrológico Nacional**, "_a él y a todos sus predecesores_", y la dimensión social: una ley de titularidad compartida que no termina de arrancar y una incorporación de jóvenes que sigue costando mucho. El [**relevo generacional**](https://youtube.com/shorts/d7EWPMoLLiw?si=mg7-b9Tf-RMwJyUv) fue, de hecho, uno de los puntos de mayor consenso. Carmen Cabra lo calificó de «grave problema»: cerca de la mitad de las explotaciones están en manos de personas mayores de 65 años, y el sector no encuentra quién tome el testigo. Soledad de Juan advirtió de que en diez o quince años se jubilará una gran parte de los profesionales del campo. ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_agricultor_mayor_podando_olivo_7f56b160a4.jpg) Jubilados PAC post 2027: el debate sigue abierto [Leer el artículo](https://www.plataformatierra.es/actualidad/jubilados-post-pac-2027) Sobre el legado de Planas, Cabra destacó la **reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria**. Carbonell, por su parte, valoró su papel como transmisor de las políticas europeas y la continuidad de los equipos técnicos del ministerio, que han permanecido en legislaturas de distinto signo político. La conversación también se detuvo en el **desperdicio alimentario**. Soledad de Juan subrayó que la ley aprobada es un paso al frente importante, aunque todavía con recorrido. Carbonell destacó que España es un ejemplo en el **aprovechamiento de subproductos agrícolas** y en economía circular: residuos que conservan su valor y acaban convertidos en biocombustibles, alimentación animal o materiales de construcción. ¡No te pierdas nada! Artículos, cursos, informes, libros... Suscríbete a nuestro newsletter Suscribirse ## **Un relato más positivo para el sector** Por último, la mesa hizo autocrítica de su propio trabajo. "_¿Hablan los periodistas agroalimentarios siempre de lo mismo?_" Las tres coincidieron en que los temas se repiten porque responden a **problemas estructurales sin solución a corto plazo**: agua, fitosanitarios, mano de obra, relevo generacional. Aun así, se cuentan de otra manera porque hay avances. También coincidieron en una idea: **falta un relato más positivo**. España vende a todos los países del mundo y la producción europea está reconocida, recordó Soledad de Juan. Carmen Carbonell reivindicó la responsabilidad de los medios para **marcar agenda** y no limitarse a recoger los temas que llegan de la política o la industria. Puso como ejemplo la propia Fruit Attraction, una muestra de la fuerza exportadora del país, y animó a contar también "_la parte bonita_" de un sector duro que, a la vez, da muchas satisfacciones. Al cerrar el encuentro, Elisa Plumed resumió los ejes de la agenda informativa del nuevo curso: **marco financiero plurianual y PAC, materias activas, competitividad, energía, cláusulas espejo y un relato en positivo** sobre el sector agroalimentario. \* _Imagen del artículo elaborada mediante IA_.  [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: https://www.plataformatierra.es/actualidad/pac-aranceles-rentabilidad-temas-marcaran-agenda