# Países Bajos y Polonia, los rivales que aceleran frente a la exportación hortofrutícola española > Jaime Palafox advierte de cierta autocomplacencia en un sector que lidera las ventas europeas de frutas y hortalizas, pero crece menos que sus competidores a medio y largo plazo --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Actualidad](https://www.plataformatierra.es/actualidad) 15 October 2026 5 min # Países Bajos y Polonia, los rivales que aceleran frente a la exportación hortofrutícola española Jaime Palafox advierte de cierta autocomplacencia en un sector que lidera las ventas europeas de frutas y hortalizas, pero crece menos que sus competidores a medio y largo plazo Economía Agroalimentaria Comercio Exterior ![Camineiro cargando cajas de fruta y verduras en un gran almacén.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_export_oct26_3d6c02d185.jpg) Guardar Compartir --- Las frutas y hortalizas son el **primer sector exportador del sistema agroalimentario español**, y sus cifras son buenas. Pero ¿crecen al mismo ritmo que las de sus competidores? Esa fue la pregunta de partida de la ponencia **'¿Qué países van más rápido en las exportaciones hortofrutícolas europeas?'**, que el consultor **Jaime Palafox** presentó **en el estand de Cajamar en Fruit Attraction 2026**. **Jaime Palafox**, asesor y director de **Palafox Food & Wine**, colabora con Cajamar en los informes de comercio internacional, como el [Análisis de las exportaciones agroalimentarias. Año 2025](https://www.plataformatierra.es/innovacion/exportaciones-agroalimentarias-2025). Antes de crear su consultora fue responsable de internacionalización en la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y trabajó en la red exterior de la Administración española. Su diagnóstico fue claro: el sector va bien, pero percibe en él **"**_**una cierta autocomplacencia**_**"**. ## **Líder, pero con menos peso** En 2025, las exportaciones hortofrutícolas españolas rozaron los **20.000 millones de euros**, según datos de la Secretaría de Estado de Comercio. Ningún otro sector agroalimentario vende tanto fuera. Sin embargo, su peso relativo ha bajado: en 2015 suponían el **30 % de la exportación agroalimentaria** y en 2025, el **25 %**. Otros sectores han crecido más deprisa. ## **Cítricos estancados, Almería y berries al alza** El desglose por productos muestra evoluciones muy distintas. Los **cítricos**, primer subsector exportador, han tenido un crecimiento medio **nulo en valor en los últimos cinco años**. En cambio, los productos de Almería tiran con fuerza: **pimientos y calabacines** crecen un 7 % anual y los **pepinos**, un 13 %. También avanzan con fuerza las **fresas y frutos del bosque**. ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/foto_portada_info93_exportaciones_palafox_2025_5316b5eba3.jpg) Análisis de las exportaciones agroalimentarias. Año 2025 [Leer el artículo](https://www.plataformatierra.es/innovacion/exportaciones-agroalimentarias-2025) ## **El 82 % se vende en la Unión Europea** En cuanto a mercados, el **82 % de la exportación hortofrutícola española va a la UE**, un porcentaje casi idéntico al de hace veinte años. Durante mucho tiempo, administraciones y sector vieron esa concentración como un punto débil y miraban a países del Cono Sur, más volcados en mercados lejanos. Palafox reconoce que ha cambiado de opinión. Algunos exportadores le han contado que, tras intentar abrir mercados lejanos, el retorno fue escaso, y que les resulta más rentable **ganar cuota en los grandes mercados europeos**. Lo plantea como un debate abierto que el sector debería estudiar. ## **España frente a Países Bajos** El ranking europeo lo encabeza España, pero **Países Bajos le pisa los talones**: 20.086 millones de euros frente a 20.049 en 2025. Italia, tercera, exporta en torno a un tercio que España. En 2025 las ventas españolas crecieron siete décimas más que las neerlandesas. La foto cambia a medio y largo plazo. La tasa media de crecimiento de Países Bajos supera a la española en **más de 1,5 puntos a cinco años, 1,3 puntos a diez y 0,8 puntos a veinte**. > "Si fuera responsable del sector hortofrutícola en España, me plantearía qué está haciendo mejor Países Bajos" — **Jaime Palafox**, Palafox Food & Wine Parte de la fuerza neerlandesa se explica por la **reexportación desde el puerto de Rotterdam**. Países Bajos vende más de 1.000 millones de euros en cítricos sin apenas producirlos. Pero también supera a España en productos propios como el **tomate**, por unos 700 millones, y en patata, fruta tropical, uva, manzana y pera. ## **Ganamos en los mercados tradicionales, perdemos en los nuevos** La comparación por destinos revela que **la cercanía pesa mucho**. Países Bajos lidera en Alemania, su vecino. España exporta a Francia más del doble que Países Bajos y gana también en Reino Unido, donde pesan los vínculos con las cadenas de distribución. En cambio, en los **países del este y del norte de Europa**, los mercados que más crecen (Polonia, República Checa, Suecia, Dinamarca, Noruega), Países Bajos va por delante. Según Palafox, España se maneja bien en los mercados tradicionales, pero en los nuevos los neerlandeses le toman la delantera. ## **Polonia, el competidor que viene** El otro país al que mirar es **Polonia**. Aunque coincide con España en pocas producciones, es uno de los países cuya exportación agroalimentaria y hortofrutícola más crece. Su tasa media a cinco años es del **9,6 %, unos tres puntos más que la española**. Para Palafox, Países Bajos como rival habitual y Polonia como rival de futuro son los dos competidores que el sector debe vigilar. ## **2026 arranca mejor para España** Palafox insistió en que las tendencias se leen a cinco años o más, porque un solo año depende mucho de las cosechas. Aun así, el **primer semestre de 2026** es favorable: las exportaciones españolas crecieron un **5,5 %**, frente al 0,5 % de Países Bajos, probablemente por el peso de España como proveedor europeo en invierno. Habrá que ver si la diferencia se mantiene a final de año. ¡No te pierdas nada! Artículos, cursos, informes, libros... Suscríbete a nuestro newsletter Suscribirse ## **Aragón, la comunidad que más crece** Por comunidades autónomas, **Andalucía** lidera la exportación hortofrutícola, seguida de la **Comunidad Valenciana, Murcia, Cataluña y Aragón**. **Aragón** es la que más crece a cinco y a diez años. La **Comunidad Valenciana**, lastrada por el estancamiento de naranjas y mandarinas, presenta las tasas más bajas. Al cerrar la ponencia, se dejaron dos ideas para la mesa sobre comercialización que venía a continuación: **la autocomplacencia del sector**, al que le va bien pero que debe mirar a su alrededor, y la presencia de **dos competidores, Países Bajos y Polonia**, cuyo peso en la exportación puede crecer en los próximos años. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: https://www.plataformatierra.es/actualidad/paises-bajos-polonia-rivales-exportacion-hortofruticola-espanola