# ¿Qué propone Europa para reducir el desperdicio alimentario? > Plantean a los Estados miembros que de aquí a 2030 la reducción sea de un 10 % en transformación y fabricación y, por otro lado, de un 30 % per cápita entre el comercio minorista y el consumo (hogares, restaurantes y servicios de restauración) --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Actualidad](http://localhost:8080/actualidad) 09 August 2023 2 min # ¿Qué propone Europa para reducir el desperdicio alimentario? Plantean a los Estados miembros que de aquí a 2030 la reducción sea de un 10 % en transformación y fabricación y, por otro lado, de un 30 % per cápita entre el comercio minorista y el consumo (hogares, restaurantes y servicios de restauración) Sostenibilidad ![Desperdicio agrícola](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_desperdicio_alimentos_agricultura_f33ac67c94.png) Guardar Compartir --- [**La Comisión Europea**](https://commission.europa.eu/index_es) **presentó, en el mes de julio, una propuesta de directiva del** [**Parlamento Europeo**](https://www.europarl.europa.eu/portal/es) **y del** [**Consejo**](https://www.consilium.europa.eu/en/) **por el que se modifica la** [**directiva 2008/98CE sobre residuos**](https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=DOUE-L-2008-82319)**, en la que propone a los Estados miembros reducir el desperdicio de alimentos.**  Por un lado, en un **10 % en la transformación y la fabricación** y, por otro, en un **30 % per cápita conjuntamente en el comercio minorista y el consumo** (hogares, restaurantes y servicios de restauración) **de aquí a 2030**. [**El desperdicio es un problema importante en la cadena agroalimentaria**](https://www.plataformatierra.es/actualidad/futuro-cero-desperdicio-alimentario), que ejerce una presión innecesaria sobre recursos naturales limitados como la tierra y el agua, y que representa el 16 % de las [**emisiones totales de gases de efecto invernadero**](https://www.plataformatierra.es/actualidad/cambio-clima-agricultura-ganaderia-ONU-COP27) del sistema alimentario de la UE, según la Comisión Europea, por lo que es necesario buscar su reducción. [![Newsletter Plataforma Tierra](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png)](https://hola.plataformatierra.es/suscripcion-newsletter) Y para que esa reducción se acelere, se propone que de aquí a 2030, que los Estados miembros reduzcan el desperdicio de alimentos en un 10 % en la transformación y la fabricación y en un 30 % (per cápita) conjuntamente en el comercio minorista y el consumo (restaurantes, servicios de restauración y hogares), según las fichas informativas de la Comisión Europea consultadas por [**FEPEX**](https://www.fepex.es/inicio.aspx). La lucha contra el desperdicio de alimentos ofrecerá un **triple beneficio**:  1. **Ahorra** alimentos para el consumo humano, contribuyendo así a la seguridad alimentaria. 2. **Ayuda** a las empresas y a los consumidores a ahorrar dinero. 3. **Reduce** el impacto medioambiental de la producción y el consumo de alimentos. Fuente: [**Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX)**](https://www.fepex.es/que-es-fepex/presentacion). [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/actualidad/que-propone-europa-reducir-desperdicio-alimentario