# Por qué el problema va más allá de la lluvia > Los embalses han vivido uno de sus mejores años, pero el sureste sigue en déficit. La respuesta pasa por producir más con menos agua, y el sector agroalimentario ya está en ello --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Actualidad](https://www.plataformatierra.es/actualidad) 06 October 2026 8 min # Por qué el problema va más allá de la lluvia Los embalses han vivido uno de sus mejores años, pero el sureste sigue en déficit. La respuesta pasa por producir más con menos agua, y el sector agroalimentario ya está en ello Agua Regadío ![El agua sale por un tubo y cae a una balsa.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_balsa_riego_317378e947.jpg) Guardar Compartir --- Cuando llueve, la sequía desaparece de los titulares. En mayo de 2026, los embalses españoles rozaron el **84 % de su capacidad**, una cifra que no se veía en años. Sin embargo, la **cuenca del Segura se quedaba en el 59,5 %**, la más baja del país. Esa brecha explica por qué la sequía en España no es solo un problema de lluvia, sino de gestión del agua. Y es ahí donde la investigación agraria, la tecnología de riego y los recursos no convencionales marcan la diferencia. ## **Embalses llenos, problema intacto** El invierno 2025-2026 fue muy húmedo en España: **llovió un 71 % más de lo normal**, según la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET). Gracias a ello, mayo de 2026 se situó entre los meses con más agua embalsada de la serie histórica reciente: **47.010 hm³**, según el Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO). Sin embargo, el año hidrológico se cerró con apenas un 2 % más de lluvia de lo normal: **la mitad cayó en solo tres meses**. Tras el verano, la reserva seguía siendo holgada. A finales de septiembre, los embalses estaban al **59,2 %**, con 33.204 hm³, unos 2.400 hm³ más que en las mismas fechas de 2025, cuando la reserva rondaba el 55 %. Pero el promedio esconde un mapa muy desigual. Mientras las cuencas internas de Cataluña (92,2 %) o el Ebro (88,5 %) estaban casi llenas en mayo, el sureste mediterráneo se quedaba muy atrás. Para entender por qué, hay que distinguir tres tipos de sequía. La **meteorológica** es la falta de lluvia. La **agrícola** llega cuando esa falta de lluvia agota la humedad del suelo y afecta sobre todo al secano. Y la **hidrológica** afecta al regadío, porque caen los caudales, las reservas de los embalses o el agua de los acuíferos. > Un invierno lluvioso alivia la sequía meteorológica, pero no corrige un déficit que es estructural. ## **El sureste, donde la lluvia nunca es suficiente** La cuenca del Segura es el mejor ejemplo de **sequía estructural**. La planificación hidrológica de la cuenca cifra su **déficit en torno a 400 hm³ al año**: es la diferencia entre lo que la cuenca demanda y lo que aporta de forma natural. Ni siquiera un buen año de lluvias cierra esa brecha. En mayo de 2026, con la reserva nacional en máximos de los últimos años, el Segura seguía siendo la cuenca con menos agua embalsada. Ese déficit tiene consecuencias. La propia Confederación Hidrográfica del Segura advierte de que el crecimiento del regadío se ha apoyado en buena medida en las aguas subterráneas. El resultado ha sido el **descenso del nivel de los acuíferos**, la merma de manantiales y la **intrusión salina** en los acuíferos costeros. El sureste no es una excepción, sino un anticipo. Con el cambio climático, la frecuencia de los periodos secos aumentará. Lo que hoy ocurre en la Región de Murcia y las provincias de Alicante o Almería puede extenderse a otras zonas. Por eso la pregunta ya no es cuánto lloverá, sino **cómo producir alimentos con menos agua y sin agotar los recursos**. ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/7d17cc6cc64e4241a18b3796a716e3a932244585w_hero_b9e33fbea6.webp) El suelo seco calienta más del doble de lo que enfría cuando recupera el agua [Leer el artículo](https://www.plataformatierra.es/actualidad/suelo-seco-calienta-doble-enfria-agua) ## **Producir más con menos agua: el trabajo de los Centros Experimentales Cajamar** La eficiencia hídrica está en el origen de la [**Estación Experimental Cajamar 'Las Palmerillas'**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/aprendizaje-transferencia-actividad-palmerillas-2025-aniversario) (El Ejido, Almería). Su primer gran proyecto, a mediados de los setenta, fue precisamente el manejo del riego en un territorio donde el agua era el recurso más escaso. Allí se aprendió a usar el **riego por goteo**, importado de Israel, para después enseñarlo a los agricultores. Cinco décadas después, esa línea de trabajo sigue abierta en varios frentes. ### **Riego ajustado a lo que pide el cultivo** El primer frente es regar con precisión. En los [**Living Labs de Cajamar**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/living-labs-cajamar-primeros-resultados-digitalizacion-invernadero), un cultivo de pepino en suelo enarenado se fertirriga con la [**herramienta de fertirriego de Plataforma Tierra**](https://www.plataformatierra.es/herramientas/riego). Esa herramienta calcula las necesidades de agua y nutrientes según el clima y el desarrollo del cultivo. El ensayo la compara con el manejo convencional y mide el agua drenada y los nitratos lixiviados, es decir, el impacto ambiental del riego. En el [**Centro de Experiencias Cajamar (Paiporta, Valencia)**](https://www.plataformatierra.es/centros-experimentales) se ha validado el riego automatizado con sensores de [**BrioAgro**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/sensorizacion-riego-inteligente-bioagro-mejora-eficiencia-uso-agua-berenjena), _startup_ acelerada por **Cajamar Innova**. En cebolla, consumió 3.266 m³/ha frente a los 4.327 m³/ha del riego según el método FAO: **un ahorro del 24,5 %**. En berenjena logró más producción comercial, menos destrío y mayor eficiencia en el uso del agua. > En cebolla, el riego con sensores ahorró un 24,5 % de agua frente al método FAO. Para cultivos leñosos, Plataforma Tierra integra [**IRRIGATE-DSS**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/validado-herramienta-irrigate-dss-ensayos-riego-aguacate), una herramienta gratuita para calcular el riego del aguacate. Incluye estrategias de riego deficitario controlado para campañas con restricciones de agua. [![Descarga gratis el manual PDF de una herramienta digital para riego de aguacate.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_irrigate_dss_1000x563_091aaa0458.png)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/irrigate-dss-herramienta-digital-programar-riego-aguacate-manual-usuario) ### **Circuitos cerrados y agua de lluvia** El segundo frente es no desperdiciar el agua. En 'Las Palmerillas', cultivos como la pitaya o el tomate tipo RAF crecen en [**sistemas hidropónicos con solución nutritiva recirculada**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/cultivo-de-pitaya-en-invernadero-con-sistema-ngs), alimentados con el agua de lluvia que se recoge en la cubierta del invernadero. En Paiporta, el sistema de [**cultivo sin suelo NGS funciona en circuito cerrado**](https://www.plataformatierra.es/tierratv/video/sistemas-sin-suelo-vertical-e-hidroponico-ngs) y canaliza el agua pluvial hacia depósitos. En periodos lluviosos, el balance hídrico llega a ser positivo: **se recoge más agua de la que consume el cultivo**. ### **Nuevas fuentes de agua** El tercer frente es diversificar el origen del agua. Los trabajos difundidos en Plataforma Tierra sobre **agua desalada en horticultura intensiva** apuntan a que lo más eficaz es mezclarla con agua de pozo en la proporción adecuada. En el caso analizado, la **productividad del agua subió un 64 %**, el beneficio económico un 50 % y la fracción de lavado bajó un 55 %. Además, reducir las extracciones favorece la recuperación de los acuíferos. ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_tratamiento_aguas_innova_49e7bd7165.jpg) Las nuevas cinco soluciones tecnológicas que Cajamar Innova impulsa para transformar la gestión del agua [Leer el artículo](https://www.plataformatierra.es/innovacion/cinco-soluciones-tecnologicas-cajamar-innova-transformar-gestion-agua) ## **Un sector que ya ha cambiado su forma de regar** Lo que se ensaya en los centros experimentales llega al campo. Según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) del Ministerio de Agricultura, el **riego localizado ocupaba en 2024 el 58,6 % de la superficie de regadío** de España, más de 2,18 millones de hectáreas. El riego por gravedad, el menos eficiente, ha bajado al 19,2 %. La diversificación de fuentes también avanza. España produce alrededor de **5 millones de m³ diarios de agua desalada** para abastecimiento, riego e industria, según la Asociación Española de Desalación y Reutilización (AEDyR). El agua regenerada cuenta ya con un marco europeo propio para el riego agrícola, el Reglamento (UE) 2020/741. En Almería, por ejemplo, las explotaciones de tomate del Bajo Andarax riegan con agua regenerada de la comunidad de regantes Cuatro Vegas. La digitalización es el siguiente paso. En Andalucía, el proyecto **GestIAgua**, liderado por el IFAPA junto al IAS-CSIC y la Comunidad de Regantes del Genil-Cabra, aplica inteligencia artificial y sensores a la programación del riego. A escala global, la plataforma **D-IAP** (IAS-CSIC, Universidad de Córdoba y FAO) traduce los datos de sequía en necesidades hídricas concretas para cada cultivo. > La eficiencia solo es sostenible si el agua ahorrada no se convierte en más hectáreas de regadío. Queda, eso sí, un reto de fondo. Algunas organizaciones ambientales advierten de que la modernización puede acabar incentivando la ampliación del regadío, el llamado **efecto rebote**. Para que la eficiencia beneficie también al medio ambiente, el agua ahorrada debe servir para reducir la presión sobre ríos y acuíferos. ¡No te pierdas nada! Artículos, cursos, informes, libros... Suscríbete a nuestro newsletter Suscribirse ## **Gestionar en los años buenos para resistir los malos** Los embalses de 2026 son una buena noticia, pero también una oportunidad. Los expertos en planificación hidrológica insisten en distinguir entre el **agua cierta**, la que ya está almacenada, y el **agua estadística**, la que se espera que aporten los ríos. Planificar sobre la primera es lo que permite afrontar la próxima sequía con margen. Para el sector agroalimentario, la lección es clara. La lluvia seguirá siendo irregular, y en el sureste seguirá siendo insuficiente. Lo que sí está en su mano es **regar con datos, cerrar los circuitos, aprovechar cada litro de lluvia e incorporar fuentes no convencionales**. Es lo que los Centros Experimentales Cajamar llevan cinco décadas demostrando: la agricultura más competitiva es también la que mejor cuida el agua. ## **Fuentes** 1. [La Estación Experimental Cajamar 'Las Palmerillas': 50 años de apoyo a la agricultura almeriense](https://www.plataformatierra.es/innovacion/estacion-experimental-cajamar-50-anos-de-transferencia-de-conocimiento-y-tecnologia) — Plataforma Tierra 2. [Cajamar inicia la fase experimental de sus 'Living Labs'](https://www.plataformatierra.es/innovacion/cajamar-inicia-fase-experimental-living-labs-impulsar-innovacion-agraria) — Plataforma Tierra 3. [Sensorización y riego inteligente de BrioAgro en cebolla](https://www.plataformatierra.es/innovacion/sensorizacion-riego-inteligente-brioagro-mejora-eficiencia-uso-agua-cultivo-cebolla) — Centro de Experiencias Cajamar 4. [Sensorización y riego inteligente de BrioAgro en berenjena](https://www.plataformatierra.es/innovacion/sensorizacion-riego-inteligente-bioagro-mejora-eficiencia-uso-agua-berenjena) — Centro de Experiencias Cajamar 5. [Cultivo vertical e hidropónico en el Centro de Experiencias Cajamar](https://www.plataformatierra.es/innovacion/cultivo-vertical-hidroponico-investigacion-centro-experiencias-cajamar-producir-con-menos) — Plataforma Tierra 6. [Tipos de agricultura sin suelo](https://www.plataformatierra.es/innovacion/tipos-agricultura-sin-suelo) — Plataforma Tierra 7. [Uso óptimo de agua desalada en cultivos hortícolas](https://www.plataformatierra.es/innovacion/uso-optimo-de-agua-desalada-en-cultivos-horticolas) — Plataforma Tierra 8. [Sobre la sequía en España: un acercamiento a las potenciales soluciones](https://www.plataformatierra.es/innovacion/sobre-sequia-espana-acercamiento-potenciales-soluciones) — Plataforma Tierra (dato de desalación de AEDyR) 9. [La reutilización de agua regenerada (ANBAGENS)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/anbagens-reutilizacion-agua-regenerada-cultivos/) — Plataforma Tierra 10. [Grupo Operativo IRRIGATE-DSS para el riego del aguacate](https://akisplataforma.es/en/node/104840) — Plataforma AKIS 11. [Los embalses en el Estado, a un 16 % del lleno total (mayo de 2026)](https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2026/05/18/embalses-16-alcanzar-lleno-total-11082333.amp.html) — Noticias de Navarra, con datos del MITECO 12. [Los embalses españoles están al 62,6 % (septiembre de 2026)](https://www.ecoticias.com/?p=494458) — Ecoticias, con datos del MITECO 13. [La reserva hídrica española se encuentra al 55,9 % (septiembre de 2025)](https://www.miteco.gob.es/es/prensa/ultimas-noticias/2025/septiembre/la-reserva-hidrica-espanola-se-encuentra-al-55-9---de-su-capacid.html) — MITECO 14. [Esquema de Temas Importantes, Anexo B](https://chsegura.es/export/descargas/planificacionydma/planificacion/docsdescarga/Anexo_B_ETI.pdf) — Confederación Hidrográfica del Segura 15. [Esquema provisional de Temas Importantes 2021-2027](https://www.chsegura.es/export/descargas/planificacionydma/planificacion21-27/docsdescarga/EpTI_02.pdf) — Confederación Hidrográfica del Segura 16. [La importancia económica de la agricultura de regadío (ESYRCE 2024)](https://servicio.mapa.gob.es/ca/ministerio/servicios/analisis-y-prospectiva/aypregadio_pran41_tcm34-705127.pdf) — Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 17. [Proyecto GestIAgua](https://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web/node/65151) — IFAPA, Junta de Andalucía 18. [Plataforma de Evaluación del Impacto de la Sequía (D-IAP)](https://www.agronewscastillayleon.com/plataforma-sequia-analisis) — Agronews Castilla y León 19. [La gestión de la sequía por la senda de las situaciones previsibles](https://www.iagua.es/blogs/marca-agua-espana/gestion-sequia-senda-situaciones-previsibles) — iAgua 20. [Tendencias en la gestión del agua de regadío con crisis climática](https://www.iagua.es/blogs/ignasi-servia/tendencias-gestion-agua-regadio-crisis-climatica-1a-convocatoria-perte) — iAgua 21. [La burbuja del regadío en España (resumen)](https://es.greenpeace.org/es/wp-content/uploads/sites/3/2023/06/Resumen-La-Burbuja-del-Regadio.pdf) — Greenpeace [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. 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