# "No hay olivos" > Los agricultores que quieren plantar olivos ven cómo no hay stock disponible de plantas por el aumento de la inversión en cultivo intensivo --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Actualidad](http://localhost:8080/actualidad) 01 April 2024 5 min # "No hay olivos" Los agricultores que quieren plantar olivos ven cómo no hay stock disponible de plantas por el aumento de la inversión en cultivo intensivo Desarrollo Rural Economía Agroalimentaria ![Olivar en Córdoba.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_stock_olivar_EFE_2_a51f92c92a.jpg) Guardar Compartir --- **EFEAGRO - Belén Delgado | Los agricultores que quieran plantar olivos en España tendrán que esperar porque las plantas se han agotado en la mayoría de los viveros, ante el aumento disparado de la inversión en el olivar intensivo.** "_No hay olivos_" es la respuesta que están dando estos días los viveros consultados por Efeagro en el sur de España, donde se concentra la producción olivarera.  En este momento del año, **a principios de la primavera, suelen plantarse los nuevos olivos**, que tardarán todavía unos años en dar sus primeros frutos. Con más de 25 años de experiencia en la producción y venta de plantones de oliva nebulizados de más de 30 variedades, la empresa cordobesa de viveros [**La Conchuela**](https://www.viveroslaconchuela.com/) reconoce que "_los viveros no pueden abastecer la demanda actual de plantones de olivo debido a los precios del aceite, la caída de los precios de la almendra y el pistacho, y los fondos de inversión_".  El campo se está transformando y muchos están viendo en los máximos históricos que han alcanzado las cotizaciones del aceite de oliva una oportunidad para sacar un mayor rendimiento a sus tierras. Fuentes de [**Viveros de Olivos El Soto (Córdoba)**](https://www.viveroselsoto.es/) confirman que tienen "**prácticamente todo vendido**" y deberán esperar por lo menos al próximo octubre para reanudar la comercialización, hasta que las plantas crezcan a un tamaño apropiado.  La variedad que más escasea es la picual, utilizada en los cultivos intensivos de regadío, en los que más se está invirtiendo actualmente, según la empresa, que vende a España, Portugal, Francia e Italia.  > La variedad que más escasea es la picual, utilizada en los cultivos intensivos de regadío En Jaén, el gerente de la compañía especializada en plantar olivos [**Agrariaolive**](https://www.agrariaolive.es/), **Manuel López**, afirma que los viveros se encuentran actualmente "_saturados_" y que, en su caso, ya tienen reservadas plantas para la primavera de 2025.  Justifica el aumento de la demanda a un cambio de mentalidad en el campo en el que priman "_la rentabilidad y la productividad_".  Frente al olivar tradicional, que depende de la lluvia y tiene un coste aproximado de 4,5 euros por kilo, el sistema intensivo o superintensivo implica plantar olivos en seto que pueden regarse y producir en cinco años, con un coste de menos de un euro por kilo. ## Una tendencia en auge   Según la última encuesta oficial sobre superficies y rendimientos de cultivos, en España había **2,78 millones de hectáreas de olivar en 2023, de las que 1,9 millones eran de secano (69 %) y 874.533 hectáreas, de regadío**. > En la última década, el olivar de regadío ha pasado de representar el 24 % de la superficie a ocupar el 31 % actual  La extensión de olivar aumentó el año pasado en todas sus categorías, sobre todo en las destinadas a mesa y doble aptitud (tanto para mesa como para aceite).  **El presidente del Consejo sectorial de Aceite de oliva de Cooperativas Agroalimentarias de España, Rafael Sánchez de Puerta**, asegura que el proceso de modernización "_era previsible_" y que "_se está acelerando la plantación de olivar en seto en aquellas zonas donde hay agua por su fácil mecanización_".  No obstante, recomienda ser "_más prudente en la planificación_", puesto que quien esté haciendo las cuentas ahora con los precios actuales del aceite "_se equivoca_", ante la previsión de que bajen en algún momento.  La caída de la producción en las últimas dos campañas como consecuencia de la sequía ha elevado a máximos los precios, pero este año ya se han superado las expectativas de producción iniciales, con **casi 830.000 toneladas recogidas en los primeros cinco meses de campaña, de octubre a febrero**. ![Banner Newsletter Cajamar AND Agro ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png) ## El agua como condición   Sánchez de Puerta, que también es director general del [**grupo Dcoop**](https://www.dcoop.es/), considerado el mayor productor mundial de aceite de oliva, advierte de la "_difícil competencia_" que afrontan las tierras de secano ante el cultivo de regadío.  El mayor ritmo de inversión en este último sistema se está concentrando sobre todo en zonas regables con acceso al agua, como en las provincias de Sevilla, Cádiz y Badajoz.  La empresa extremeña [**Olivos de Badajoz**](https://www.olivosdebadajoz.com/) proporciona plantas de olivo de variedades como la arbequina y la picual, que se necesitan en grandes cantidades por la alta densidad de plantación de los olivares intensivos. Su gerente, Juan Manuel Sánchez, precisa que la planta "_tarda un año en hacerse_", al reproducirse por esquejes, a partir de una rama, hasta que se trasplanta.  Sostiene que tienen toda su producción "_adjudicada_" y clientes en cola, en especial en las **Vegas del Guadiana**, donde los agricultores están "_abandonando la producción de tomate, maíz y arroz_" y sustituyéndola por el olivar intensivo "_para evitar la escasez de mano de obra_", puesto que este último cultivo requiere menos empleo en la recolección, que se hace con maquinaria. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. 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