Angel Martínez Ruiz

Biólogo, bioquímico y tecnólogo de los alimentos por la Universitat de València. También es Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria e instructor oficial de la FSPCA de EEUU para la impartición de curso PCQI. Más de 20 años trabajando en el sector alimentario, específicamente, en el área de la Calidad y Seguridad alimentaria. En 2021, como CEO de Gestema Consultores, recibió el premio nacional EL SUPLEMENTO en su X Edición, a la mejor empresa de Consultoría Alimentaria . Y en 2022 se incorporó finalmente a la compañía Verdifresh como Responsable de Auditorías de IV Gama.