Carlos Baixauli Soria

Director del Centro de Experiencias en Paiporta — Fundación Grupo Cajamar — Fundación Grupo Cajamar

Doctor ingeniero agrónomo por la Universitat Politècnica de València, donde ha sido profesor asociado de Producción Vegetal, y máster en Dirección de Empresas Agroalimentarias.

Especializado en fruticultura y producción integrada. Preside la Sociedad Española de las Ciencias Hortícolas (SECH) y es miembro de la ejecutiva de Biovegen.
 
Tras desarrollar su labor como técnico en la Cooperativa de Bélgida y Anecoop, en 1992 se incorporó al Centro de Experiencias Cajamar en Paiporta (Valencia).
Artículos y publicaciones de este autor:
Eventos de este autor:
Ganado dehesa
25 June 2026
El uso de infraestructuras verdes en la explotación agroganadera

En este webinar de Fundación Grupo Cajamar y Ecoacsa, descubrirás cómo las infraestructuras verdes y la medición de resultados pueden mejorar la gestión de tu explotación agroganadera. A través de casos reales, aprenderás a usar los datos del día a día para mejorar rendimientos, reducir costes y anticiparte a los problemas en el campo.

Tendencias
Variedad de albaricoque tolerante virus Sharka
02 June 2026
Variedades de albaricoque tolerantes al virus de la Sharka

Jornada de campo en el Centro de Experiencias de Cajamar, en Paiporta, donde se presentará la colección de variedades de albaricoque tolerantes al virus de la Sharka, desarrolladas dentro del programa de mejora genética del CEBAS-CSIC.

Manejo de Cultivos
Producción Vegetal
Curso Básico digitalización cetafc
21 May 2026
BÁSICO | Transformación Digital y Sostenible en la Gestión Agraria | CETAFC

Curso para asesores agrarios en dos sesiones, una ONLINE sobre plataformas digitales y su relación con la administración y otra HÍBRIDA sobre el manejo práctico de Cuadernos Digitales de Explotación, herramientas para el riego y la fertilización. Coorganizado con el CETAFC.

Transformación Digital
Básico Digitalización CITAC
23 April 2026
BÁSICO | Transformación Digital y Sostenible en la Gestión Agraria | CITAC

Curso para asesores agrarios en dos sesiones, una ONLINE sobre plataformas digitales y su relación con la administración y otra HÍBRIDA sobre el manejo práctico de Cuadernos Digitales de Explotación, herramientas para el riego y la fertilización. Coorganizado con el CITAC.

Transformación Digital
Filas de árboles frutales en un campo bien cuidado bajo cielo despejado.
21 April 2026
Optimización de huella hídrica en cultivos al aire libre

Este WEBINAR propone un recorrido práctico por las principales estrategias y herramientas disponibles para la optimización del riego y la fertilización, contribuyendo a la mejora de la huella hídrica en cultivos al aire libre.

Agua
Riego y Fertilización
Campo de hierba verde con árboles frutales en el fondo.
17 April 2026
Cubiertas vegetales en primavera: evolución y servicios ecosistémicos. Proyecto ECONTROL

Jornada PRESENCIAL sobre cubiertas vegetales como herramienta estratégica para fomentar la biodiversidad funcional y el control biológico. Se abordará el proyecto ECONTROL y el papel de la fauna auxiliar en el manejo sostenible de Scirtothrips aurantii, con muestreos y análisis en campo.

Sostenibilidad
Suelo
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16 April 2026
Nuevas tecnologías riego y fertilización, una agricultura más sostenible

Esta jornada PRESENCIAL analiza las claves para una gestión más eficiente del agua y los nutrientes en la horticultura: fuentes no convencionales de suministro hídrico, digitalización y sensorización aplicadas al riego, y estrategias de fertilización que reducen costes e impacto ambiental.

Sostenibilidad
Riego y Fertilización
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16 April 2026
ONLINE | Nuevas tecnologías riego y fertilización, una agricultura más sostenible

Esta jornada presencial, que se podrá seguir ONLINE, analiza las claves para una gestión más eficiente del agua y los nutrientes en la horticultura: fuentes no convencionales de suministro hídrico, digitalización y sensorización aplicadas al riego, y estrategias de fertilización que reducen costes e impacto ambiental.

Sostenibilidad
Riego y Fertilización
Planta con hojas verdes y áfidos en detalle.
11 March 2026
Virus de la clorosis nervial amarilla (CYVCV): nueva amenaza para la citricultura española

Este WEBINAR abordará el virus de la clorosis nervial amarilla en cítricos: principales características, sintomatología, información actualizada sobre medidas fitosanitarias adoptadas, así como recomendaciones de manejo y líneas de investigación en curso.

Manejo de Cultivos
Cadena de Valor
Dos personas en un campo, uno con un portátil, sonrientes.
12 March 2026
BÁSICO | Transformación Digital y Sostenible en la Gestión Agraria | MURCIA

Este curso de introducción a la digitalización agraria consta de una sesión ONLINE, en la que se explora las plataformas digitales y su relación con la administración, y otra PRESENCIAL, que aborda el manejo práctico de Cuadernos Digitales de Explotación, así como herramientas para la producción, fertilización y riegos.

Herramientas Digitales
Transformación Digital
Casa blanca con techos color terracota, rodeada de cultivos en vivero.
19 February 2026
El semiforzado y su papel en cultivos más sostenibles

En este WEBINAR se abordarán las técnicas de semiforzado, sistemas temporales que protegen los cultivos frente a condiciones climáticas adversas. Además, se analizará su función como barrera física frente a plagas y enfermedades, su contribución a la reducción del uso de fitosanitarios y a la mejora de la eficiencia del riego y del manejo del suelo, así como los materiales disponibles para avanzar hacia una hortofruticultura más sostenible.

Sostenibilidad
Campo de coliflor morada con hojas verdes y cielo azul.
11 February 2026
Especialidades hortícolas de invierno al aire libre

Las especialidades hortícolas permiten diversificar los cultivos y adaptarse a las nuevas demandas del mercado. Aportan valor y diferenciación, ofreciendo al consumidor una amplia variedad de productos de alta calidad. En esta JORNADA DE CAMPO se mostrará el potencial de numerosas especialidades hortícolas de invierno cultivadas al aire libre, así como su manejo en condiciones reales de producción.

Nuevos Cultivos
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15 January 2026
Biochar, una solución sostenible para mejora de los compost y el suelo

Este WEBINAR cierra la serie ofreciendo una visión completa del potencial agronómico, ambiental y regulatorio del biochar consolidando su papel como herramienta clave para una agricultura más sostenible y resiliente.

Suelo
Sostenibilidad
Cambio Climático
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18 December 2025
Biomasa y Biochar para mejora de los suelos

Este WEBINAR profundiza en la función del biochar, se analizarán las oportunidades de valorización de residuos de biosmasa de difícil gestión y se abordarán ejemplos de circularidad en el campo.

Cadena de Valor
Economía Circular y Bioeconomía
Cambio Climático
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12 December 2025
Establecimiento y manejo de cubiertas vegetales en otoño

El Centro de Experiencias de Cajamar y la empresa Intersemillas están probando mezclas de cubiertas en frutales y cítricos. Esta JORNADA PRESENCIAL forma parte de este trabajo y busca compartir avances, centrándose en cómo establecer y manejar adecuadamente las cubiertas durante el otoño para garantizar su buen desarrollo.

Sostenibilidad
Suelo
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09 December 2025
Gestión sostenible de los residuos de almazara, el ejemplo de Biochar

En este WEBINAR se expondrán los procesos de obtención del biochar e hidrochar, aprovechando los residuos de almazara, biomasa del olivo y las posibilidades que tienen como enmienda en los suelos, o mezcla para obtener compost de mejor calidad.

Cadena de Valor
Economía Circular y Bioeconomía
Manejo de Cultivos
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28 October 2025
Caqui. Control biológico de plagas y optimización en el manejo del riego

Jornada PRESENCIAL en la que se visitará la parcela de caqui para ver estrategias de control biológico (setos, islas de biodiversidad, fauna auxiliar) y sistemas de riego eficientes. Además se expondrán los resultados de las prácticas empleadas.

Riego y Fertilización
Sanidad Vegetal
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14 October 2025
Jornada de campo sobre la mejora del cultivo de Granado.

En la JORNADA DE CAMPO se visitará la parcela experimental de granado para conocer estrategias de riego eficientes, incluyendo la sensorización. Se mostrarán los resultados de ahorro de agua y mejora de la cosecha, además de una colección de variedades de granada.

Manejo de Cultivos
Mejora de Cultivos y Herramientas
Producción Vegetal
Riego y Fertilización
Ingenieros Agro curso avanzado
23 July 2025
PRESENCIAL y ONLINE | Gestión de Datos y Toma de Decisiones en Agricultura: Big Data e Inteligencia Artificial

Curso AVANZADO sobre digitalización que profundiza en la aplicación de nuevas tecnologías, Inteligencia Artificial y Big Data en la agricultura. El primer día es ONLINE, aborda la gestión de datos, y el segundo es PRESENCIAL, se centra en modelos avanzados para recursos, agricultura de precisión y mecanización.

Herramientas Digitales
Transformación Digital
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10 July 2025
Jornada Puertas Abiertas en el Centro de Experiencias Cajamar, 2ª edición

Evento PRESENCIAL en el que se expondrán diferentes estrategias de agricultura regenerativa y proyectos desarrollados con empresas. También se visitará la exposición de variedades de hortalizas, con sus especialidades. 2ª edición

Nuevos Cultivos
Producción Vegetal
Sostenibilidad
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