Carlos Garcés Narro
Catedrático del Área de Producción Animal de la UCHCEUCarlos Garcés Narro es Ingeniero Agrónomo y Doctor en Ciencia Animal por la Universidad Politécnica de Valencia. Es Catedrático de Producción Animal en la Universidad CEU Cardenal Herrera.
Dirige el grupo de investigación AviFeed Science, centrado en la nutrición aviar, especialmente en gallinas ponedoras, con experiencia en proyectos de investigación de ámbito autonómico, nacional y europeo en colaboración con el sector avícola. Su investigación aborda estrategias nutricionales, incluyendo el papel de la composición de la dieta sobre la salud de las gallinas y la calidad del huevo.
Colabora con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en los paneles de expertos sobre carne de ave y huevos. Actualmente es presidente de la Federación Europea y de la Mediterranean Poultry Network de la World Poultry Science Association.
Este webinar analiza el papel de la alimentación de precisión en ganadería como herramienta clave para avanzar hacia sistemas productivos más eficientes, sostenibles y competitivos.
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