# Publicaciones de Francisco Javier Miana Mena en Plataforma Tierra

> CV de Francisco Javier Miana Mena: Licenciado en Veterinaria. Doctor en Veterinaria.Profesor en el Departamento de Farmacología y Fisiología de Facultad de Veterinaria.

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# Francisco Javier Miana Mena

Profesor en la Universidad de Zaragoza

Licenciado en Veterinaria. Doctor en Veterinaria. 

Profesor en el Departamento de Farmacología y Fisiología de Facultad de Veterinaria.

Artículos y publicaciones de este autor:

[Valor nutricional de la carne del caracol: influencia del origen (granja vs silvestre)](http://localhost:8080/innovacion/valor-nutricional-carne-caracol-influencia-origen-granja-silvestre)

Tecnología

[Inmunocastración en machos porcinos destinados a la elaboración de Jamón de Teruel](http://localhost:8080/innovacion/inmunocastracion-machos-porcinos-destinados-elaboracion-jamon-teruel)

Transferencia

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