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> CV de Héctor Barco Cobalea: Licenciado en Ciencias Ambientales, máster en Gestión Integrada de Zonas Costeras y doctor en Ingeniería para la Sociedad de la Información y el Desarrollo Sostenible, realizando como tesis doctoral una metodología para facilitar la cuantificación del desperdicio alimentario a toda la cadena agroalimentaria.Desde enero de 2021 es técnico especialista en desperdicio alimentario en Enraíza Derechos, realizando varios estudios sobre el desperdicio en Gipuzkoa y en la Cuadrilla de Ayala (Álava).

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# Héctor Barco Cobalea

Especialista en desperdicio alimentario en Enraíza Derechos

Licenciado en Ciencias Ambientales, máster en Gestión Integrada de Zonas Costeras y doctor en Ingeniería para la Sociedad de la Información y el Desarrollo Sostenible, realizando como tesis doctoral una metodología para facilitar la cuantificación del desperdicio alimentario a toda la cadena agroalimentaria. 

Desde enero de 2021 es técnico especialista en desperdicio alimentario en Enraíza Derechos, realizando varios estudios sobre el desperdicio en Gipuzkoa y en la Cuadrilla de Ayala (Álava).

Artículos y publicaciones de este autor:

[Trabajando para un futuro con 'cero' desperdicio alimentario](http://localhost:8080/actualidad/futuro-cero-desperdicio-alimentario)

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