# Publicaciones de Ignacio Elola Zaragüeta en Plataforma Tierra > CV de Ignacio Elola Zaragüeta : Consejero Delegado del Grupo Lactalis en España y director de su división de quesos. Desde su incorporación a Lactalis en 2012 ha sido director general de la división de Food Service y director general de Lactalis Puleva. En total, acumula más de 20 años en la industria de la alimentación y el sector lácteo en los que ha podido conocer en detalle el proceso de transformación de la leche en diferentes productos como yogures, leche de consumo, quesos, mantequillas o natas. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Imagen de Ignacio Elola Zaragüeta ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ignacio_elola_zaragueta_dd0905dfec "Ignacio Elola Zaragüeta ") # Ignacio Elola Zaragüeta Presidente de InLac Consejero Delegado del Grupo Lactalis en España y director de su división de quesos. Desde su incorporación a Lactalis en 2012 ha sido director general de la división de Food Service y director general de Lactalis Puleva. En total, acumula más de 20 años en la industria de la alimentación y el sector lácteo en los que ha podido conocer en detalle el proceso de transformación de la leche en diferentes productos como yogures, leche de consumo, quesos, mantequillas o natas. Eventos de este autor: ![Imagen Sector Lácteo en España](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/presentacion_el_sector_lacteo_en_espana_f3a446337f "WEBINAR | El sector lácteo en España") 27 July 2022 [WEBINAR | El sector lácteo en España](http://localhost:8080/formacion/el-sector-lacteo-en-espana) Presentamos un completo análisis de la cadena de valor del sector lácteo en España, de la granja al consumidor final. Economía Agroalimentaria Suscríbete para beneficiarte de los servicios en Plataforma Tierra Tenemos a los autores más prestigiosos, desde dueños de cooperativas y grandes empresas, hasta académicos, políticos, y gurús de charlas TedEx. Suscríbete gratis --- Source: http://localhost:8080/autor/ignacio-elola-zaragueta