# Publicaciones de Jaime Palafox en Plataforma Tierra > CV de Jaime Palafox: Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Valencia y PDG por el IESE. Entre 1989 y 1995 trabajó en la Oficina Comercial de la Embajada de España en Viena (Austria). Desde 1995 a 2016 desempeñó diversos puestos en la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), siendo director de Asuntos Económicos e Internacionalización. Entre 2016 y 2017 fue director de la Interprofesional del Vino de España (OIVE). --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![jaime-palafox](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/jaime_palafox_60acb222a4 "Jaime Palafox") - [linkedin](https://www.linkedin.com/in/jaime-palafox-2b719413/?originalSubdomain=es) # Jaime Palafox Asesoramiento Agroalimentario. Palafox Food & Wine Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Valencia y PDG por el IESE. Entre 1989 y 1995 trabajó en la Oficina Comercial de la Embajada de España en Viena (Austria). Desde 1995 a 2016 desempeñó diversos puestos en la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), siendo director de Asuntos Económicos e Internacionalización. Entre 2016 y 2017 fue director de la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Artículos y publicaciones de este autor: [El dinamismo del sector agroalimentario español: radiografía de las exportaciones en 2024](http://localhost:8080/actualidad/el-dinamismo-del-sector-agroalimentario-espanol-radiografia-de-las-exportaciones-en-2024) [Análisis de las exportaciones agroalimentarias. Año 2024](http://localhost:8080/innovacion/exportaciones-agroalimentarias-2024) Publicaciones [Análisis de las exportaciones agroalimentarias. Año 2023](http://localhost:8080/innovacion/exportaciones-agroalimentarias-2023) Publicaciones [Análisis de las exportaciones agroalimentarias 2022](http://localhost:8080/innovacion/exportaciones-agroalimentarias-2022) Publicaciones [Evolución de las exportaciones agroalimentarias en tiempos de inflación](http://localhost:8080/actualidad/en-tiempos-de-inflacion) [Análisis de las exportaciones agroalimentarias 2021](http://localhost:8080/innovacion/exportaciones-agroalimentarias-2021) Publicaciones [Consumidor agroalimentario: tendencias, realidades, ideologías](http://localhost:8080/actualidad/consumidor-agroalimentario-tendencias-realidades-ideologias) [Superávit de la balanza comercial agroalimentaria en 2020](http://localhost:8080/innovacion/superavit-balanza-comercial-agroalimentaria) Publicaciones [Exportación agroalimentaria en tiempos de pandemia](http://localhost:8080/actualidad/exportacion-agroalimentaria-en-pandemia) Eventos de este autor: ![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Imagen_Expoliva_1770261671.jpg "Expoliva 2025. Aportaciones de Cajamar a la rentabilidad del olivar") 16 May 2025 [Expoliva 2025. Aportaciones de Cajamar a la rentabilidad del olivar](http://localhost:8080/formacion/expoliva-2025-aportaciones-de-cajamar-a-la-rentabilidad-del-olivar) En este evento PRESENCIAL realizado en el marco de Expoliva 2025, Cajamar dará a conocer su último informe sobre la evolución de las exportaciones agroalimentarias españolas y se abordarán los retos a los que se enfrenta el sector de la mano de expertos del sector olivarero. Cadena de Valor Comercio Exterior Desarrollo Rural ![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/slider_alimentaria_2024_copia_15152_97fd6d0ee9.jpg "Alimentaria 2024. Actividades 19 de marzo") 19 March 2024 [Alimentaria 2024. Actividades 19 de marzo](http://localhost:8080/formacion/alimentaria-2024-actividades-19-de-marzo) ¿Te animas a explorar el futuro de la alimentación con nosotros? En el marco de ALIMENTARIA desde el Grupo Cooperativo Cajamar hemos programado diferentes actividades que se celebrarán en nuestro stand. Actividades 19 de marzo Tecnología de Alimentos ![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/exportaciones_1efbcb2748.jpg "Comportamiento de las exportaciones agroalimentarias en 2022") 27 April 2023 [Comportamiento de las exportaciones agroalimentarias en 2022](http://localhost:8080/formacion/comportamiento-de-las-exportaciones-agroalimentarias-en-2022) Un año más el sector agroalimentario español ha demostrado su fortaleza exportadora con un crecimiento en valor, aunque con cifras por debajo de las exportaciones del año anterior en volumen. En este webinar, de la mano de expertos de los principales sectores, conoceremos el comportamiento en 2022 y las perspectivas para el año en curso de los mercados exteriores. Cadena de Valor Economía Agroalimentaria ![Exportación Japón](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/webinar_exportacion_Japon_907b2f72dc.png "El mercado de Japón para la exportación agroalimentaria española: una oportunidad") 22 November 2022 [El mercado de Japón para la exportación agroalimentaria española: una oportunidad](http://localhost:8080/formacion/el-mercado-de-japon-para-la-exportacion-agroalimentaria-espanola-una-oportunidad) En este webinario de la mano de expertos en el mercado japonés se dará a conocer qué está ocurriendo en este importante y prometedor mercado Comercio Exterior ![Imagen de Comercio exterior](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/comercio_exterior_e9c4e6b66f "Comportamiento de las exportaciones agroalimentarias en 2021") 18 May 2022 [Comportamiento de las exportaciones agroalimentarias en 2021](http://localhost:8080/formacion/comportamiento-de-las-exportaciones-agroalimentarias-en-2021) Un año más el sector agroalimentario español ha demostrado su fortaleza con cifras récord de crecimiento en las exportaciones. En este webinar, de la mano de expertos de los principales sectores, conoceremos el comportamiento en 2021 y las perspectivas para el año en curso de los mercados exteriores. Cadena de Valor Economía Agroalimentaria ![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Webinar_Mercado_EEUU_Postpandemia_002_fb4060c9bd "El mercado de EEUU para el sector agroalimentario en la pospandemia") 16 November 2021 [El mercado de EEUU para el sector agroalimentario en la pospandemia](http://localhost:8080/formacion/el-mercado-de-ee-uu-para-el-sector-agroalimentario-en-la-postpandemia) En este webinar abordaremos de la mano de personas y empresas con gran experiencia en este mercado lo que está ocurriendo. Comercio Exterior Suscríbete para beneficiarte de los servicios en Plataforma Tierra Tenemos a los autores más prestigiosos, desde dueños de cooperativas y grandes empresas, hasta académicos, políticos, y gurús de charlas TedEx. 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