# Publicaciones de Jara Pérez-Jiménez en Plataforma Tierra

> CV de Jara Pérez-Jiménez: Licenciada (2003) y Doctora (2007) en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid. 

Ha desarrollado su actividad en diversos centros de investigación de España y Francia y actualmente es Científico Titular en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC).

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![Jara Pérez-Jiménez](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/jara_perez_jimenez_795f90f703.jpg "Jara Pérez-Jiménez")

# Jara Pérez-Jiménez

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC). Madrid

Licenciada (2003) y Doctora (2007) en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid. Ha desarrollado su actividad en diversos centros de investigación de España y Francia y actualmente es Científico Titular en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC).

Eventos de este autor:

![Algarrobo](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_algarrobo_e7a6679e2d.png "Fomento y mejora del cultivo del algarrobo")

04 May 2023

[Fomento y mejora del cultivo del algarrobo](http://localhost:8080/formacion/fomento-y-mejora-del-cultivo-del-algarrobo)

En esta JORNADA PRESENCIAL se pretende crear un espacio de encuentro entre los profesionales del sector del algarrobo, en el que se fomente el debate, la reflexión, el intercambio de ideas y experiencias, y se actualicen los conocimientos sobre este cultivo.

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