José Alejandro Valenzuela López
Investigador en Universidad Nacional del Nordeste (CONICET-UNNE)Investigador en Biotecnología Microbiana para la Innovación Alimentaria en el Instituto de Modelado e Innovación Tecnológica-Universidad Nacional del Nordeste (CONICET-UNNE), Campus UNNE,
Corrientes (Argentina)
Departamento de Microbiología y Bioquímica,
Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), Asturias (España).
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