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> CV de José Miguel Flavian Erlac: Fundador. GM&Co. Experto en tendencias internacionales del sector agroalimentario. 

Vivir y trabajar en Londres me permite observar y analizar cómo las empresas alimentarias británicas se adaptan a las nuevas demandas de los consumidores en un mercado algo más adelantado que el español.

Las circunstancias de estos dos últimos años han intensificado el interés de los consumidores por productos saludables, sostenibles y justos, y presentaré algunas de las innovaciones que me parecen más destacadas y que trazan las líneas que van a marcar el futuro más próximo de la alimentación.

Ingeniero Técnico Agrícola y Licenciado en Tecnología de los Alimentos. Además, ha ampliado sus conocimientos en gestión de empresas con una diplomatura en Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias por el Imperial College (University of London).

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# José Miguel Flavian Erlac

Fundador. GM&Co.

Fundador. GM&Co. Experto en tendencias internacionales del sector agroalimentario. Vivir y trabajar en Londres me permite observar y analizar cómo las empresas alimentarias británicas se adaptan a las nuevas demandas de los consumidores en un mercado algo más adelantado que el español. Las circunstancias de estos dos últimos años han intensificado el interés de los consumidores por productos saludables, sostenibles y justos, y presentaré algunas de las innovaciones que me parecen más destacadas y que trazan las líneas que van a marcar el futuro más próximo de la alimentación. Ingeniero Técnico Agrícola y Licenciado en Tecnología de los Alimentos. Además, ha ampliado sus conocimientos en gestión de empresas con una diplomatura en Dirección y Marketing de Empresas Agroalimentarias por el Imperial College (University of London).

Eventos de este autor:

![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/we_food_2022_02_2b193dc4be "CAJAMAR WEFOOD - PRESENCIAL Foro de tendencias en alimentación")

24 May 2022

[CAJAMAR WEFOOD - PRESENCIAL Foro de tendencias en alimentación](http://localhost:8080/formacion/cajamar-wefood-foro-de-tendencias-en-alimentacion)

Encuentro PRESENCIAL en el que de la mano de expertos de centros tecnológicos, investigadores, startups y de empresas agroalimentarias se presentarán las tendencias en la demanda de alimentos y del consumo 4.0.

Cadena de Valor

Tecnología de Alimentos

![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/we_food_2022_02_2b193dc4be "ONLINE CAJAMAR WEFOOD - Foro de tendencias en alimentación")

24 May 2022

[ONLINE CAJAMAR WEFOOD - Foro de tendencias en alimentación](http://localhost:8080/formacion/online-cajamar-wefood-foro-de-tendencias-en-alimentacion)

Foro ONLINE en el que de la mano de expertos de centros tecnológicos, investigadores, startups y de empresas agroalimentarias se presentarán las tendencias en la demanda de alimentos y del consumo 4.0.

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