Josep Usall
Director general del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA)Doctor ingeniero agrónomo, se incorporó al IRTA como investigador en 1995. Posteriormente ha sido su director del Servicio Técnico de Poscosecha del IRTA entre 2002 y 2012, y jefe de su Programa de Poscosecha entre 2012 y 2018.
Su principal campo de investigación gira en torno al desarrollo de estrategias de control de las principales enfermedades Poscosecha de frutas y los patógenos de transmisión alimentaria en frutas y hortalizas para consumo en fresco y mínimamente procesadas.
Eventos de este autor:
100 Años de Agricultura y Alimentación
Encuentro ONLINE con motivo de la 50.ª Edición del Premio del Libro y del Artículo Técnico Agrario de la Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida: 'De la revolución verde a las tecnologías de finales del siglo XXI'
Economía y Empresa
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