Manuel Lainez Andrés
Director de la Fundación Grupo CajamarVeterinario por la Universidad de Zaragoza, doctor ingeniero agrónomo por la Universitat Politècnica de València y diplomado en Seguridad alimentaria por la EVESP (Escuela Valenciana de Salud Pública).
Ha sido director del INIA, director general de Innovación agroalimentaria en la Generalitat Valenciana, coordinador del Cetro de Investigación y Tecnología Animal del IVIA y veterinario de la Generalitat Valenciana en diferentes puestos, desde veterinario de saneamiento ganadero hasta jefe de área de Ganadería. También ha ejercido como profesor asociado de Producción Animal de la UPV.
Ha participado en diferentes proyectos de investigación e innovación; ha impulsado y coordinado la Estrategia Española de Bioeconomía y participado en la de Economía Circular; ha sido miembro de consejos de dirección de organizaciones de investigación e innovación agroalimentaria españolas, europeas e iberoamericanas.
El Congrés Citrícola de Picassent nace con el objetivo de abordar los retos estructurales a los que se enfrenta el citricultor de cara a 2030, entre los que destacan la escasez de mano de obra, la necesidad de mecanización y la incorporación de la robótica como palancas imprescindibles para garantizar la rentabilidad de las explotaciones
En este WEBINAR se abordará la evolución de la transformación digital en el sector porcino, basada en los trabajos realizados en el marco del Observatorio para la Digitalización del Sector Agroalimentario Español, una colaboración del MAPA y Cajamar.
En este WEBINAR se explicará el funcionamiento de las deducciones fiscales por I+D+i, ya que conocer bien el marco fiscal representa una herramienta de competitividad al alcance de cualquier empresa que sepa cómo utilizarla.
En este WEBINAR se abordará la evolución de la transformación digital en el ámbito de la horticultura, basada en los trabajos realizados en el marco del Observatorio para la Digitalización del Sector Agroalimentario Español, una colaboración del MAPA y Cajamar.
En este webinar se aborda el Reglamento sobre las Nuevas Técnicas Genómicas (NTG) y las oportunidades que ofrece para acelerar los procesos de mejora genética en la obtención de nuevas variedades vegetales que se adapten a los retos de la producción agrícola.
Encuentro en el que se debaten los grandes retos de la agricultura y la alimentación en España y Europa, reuniendo a expertos institucionales, científicos y profesionales del sector. Concluye con la presentación de un estudio de referencia sobre investigación agraria.
Presentación de los resultados de la encuesta realizada en 2025 a agricultores, ganaderos y responsables de la industria alimentaria en el marco del Observatorio de Digitalización del Sector Agroalimentario.
Presentación de la publicación que analiza el sistema de producción de vacuno de carne en España, así como su evolución, tendencias y perspectivas de futuro hasta el horizonte 2030.
Este webinar aborda cómo los gemelos digitales pueden contribuir a la digitalización del sector agroalimentario, la situación actual de esta tecnología y su potencial de aplicación.
En este webinar se presenta el papel de los grupos operativos como instrumento de impulso de la innovación en el sector agroalimentario.
Presentación práctica de la herramienta de huella de carbono de las producciones agrícolas y ganaderas, utilizando la herramienta desarrollada por Cajamar.
En este webinar se explora el sector del queso español desde una perspectiva centrada en la producción: contexto global del sector, vertebración de la estructura empresarial, radiografía del mercado y retos y oportunidades reales del sector.
Este webinar analiza el papel de la alimentación de precisión en ganadería como herramienta clave para avanzar hacia sistemas productivos más eficientes, sostenibles y competitivos.
Este webinar analiza el papel de los espacios de datos en el sector agroalimentario, así como sus oportunidades y retos en el proceso de transformación digital.
En el marco de ALIMENTARIA desde Cajamar hemos programado diferentes actividades que se celebrarán en nuestro stand para conocer el futuro de la alimentación.
Este webinar expone las prácticas esenciales de bioseguridad para proteger la sanidad de las explotaciones ganaderas y resuelve las dudas sobre su aplicación diaria, como sesión asociada al curso online 'Bioseguridad: prácticas para el mantenimiento de la sanidad en las explotaciones ganaderas'.
En este WEBINAR se analiza cómo la digitalización mejora la gestión del agua en el sector agroalimentario, con tecnologías innovadoras, casos prácticos y soluciones empresariales orientadas al usuario final, como por ejemplo las comunidades de regantes.
En esta jornada se aborda la producción extensiva de rumiantes en España, sus retos, la gestión mediante nuevas tecnologías y su contribución ambiental.
En esta retransmisión ONLINE de la jornada PRESENCIAL, se aborda la producción extensiva de rumiantes en España, sus retos, la gestión mediante nuevas tecnologías y su contribución ambiental.
Jornada demostrativa dirigida a responsables y técnicos de explotaciones de producción hortícola en invernadero, cuyo objetivo es acercar los últimos avances y soluciones tecnológicas desarrolladas por empresas especializadas para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en el sector.
Tenemos a los autores más prestigiosos, desde dueños de cooperativas y grandes empresas, hasta académicos, políticos, y gurús de charlas TedEx.



















