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> CV de Manuel Parras Rosa: Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados. Rector de la Universidad de Jaén entre 2007 y 2015.Presidente del Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén y del Consejo Regulador de la IGP 'Aceite de Jaén'. Autor de un extenso número de monografías y artículos sobre marketing de aceites de oliva.Ha obtenido varios premios, entre el que destaca el Premio Nacional de Publicaciones Agrarias, Pesqueras y Alimentarias, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en 1996.

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# Manuel Parras Rosa

Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén

Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados. Rector de la Universidad de Jaén entre 2007 y 2015. 

Presidente del Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén y del Consejo Regulador de la IGP 'Aceite de Jaén'. Autor de un extenso número de monografías y artículos sobre marketing de aceites de oliva. 

Ha obtenido varios premios, entre el que destaca el Premio Nacional de Publicaciones Agrarias, Pesqueras y Alimentarias, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en 1996.

Artículos y publicaciones de este autor:

[Economía y comercialización de los aceites de oliva. Factores y perspectivas para el liderazgo español del mercado global](http://localhost:8080/innovacion/economia-comercializacion-aceites-oliva)

Publicaciones

[Estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva](http://localhost:8080/innovacion/economia-comercializacion-aceites-oliva-factores-perspectivas-liderazgo-espanol-mercado-global)

Tecnología

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