Mar Cátedra Cerón

Responsable de la Estrategia Andaluza de Bioeconomía Circular y Coordinadora Técnica del Partenariado de Trazabilidad & BigData en la cadena de valor agroalimentaria de las Subplataformas de las Estrategias de Especialización Inteligente de la Comisión Europea. Es Doctora Ingeniera Agrónoma por las Universidades de Córdoba y Sevilla. Ha sido profesora de la Escuela Técnica de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla y actualmente participa como profesora invitada en el Máster de Bioeconomía Circular y Sostenibilidad de las Universidades de Córdoba y Almería. En su carrera profesional ha compaginado una labor institucional y académica con diversos cargos de responsabilidad desde su incorporación como funcionaria de la Junta de Andalucía, tanto dentro del IFAPA-Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica, como posteriormente en los Servicios Centrales de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.