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María Sapiña Escrivá

Gerente de Medio Ambiente de Mercadona
Doctora en Química e Ingeniera Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia, Master en calidad y prevención de riesgos, Master en Sistemas Sensores para tecnologías medioambientales y Executive MBA en EAE. Maria Sapiña se incorporó a Mercadona en el 2016, tras su paso por el CSIC durante 6 años. Desde entonces ha trabajado en diferentes áreas ambientales desde impactos ambientales de la actividad de Mercadona hasta las relacionadas con la cadena de valor. Su responsabilidad frente a los impactos ambientales de cadena suponen temas como la pesca sostenible, la agricultura sostenible o la biodiversidad. Siendo el reglamento de deforestación uno de los puntos de trabajo principales. Responsable de la relación con el proveedor, sus áreas temáticas de trabajo en PESCA SOSTENIBLE incluyen el desarrollo y la gestión de estrategias y políticas de compra de productos de la pesca, las tendencias en sostenibilidad, o la implementación de legislación en la cadena de valor responsabilidad social o la certificación entre otros. Participa en varios grupos de trabajo a nivel europeo a través de Eurocommerce y a nivel nacional.