# Publicaciones de María Sapiña Escrivá en Plataforma Tierra

> CV de María Sapiña Escrivá: Doctora en Química e Ingeniera Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia, Master en calidad y prevención de riesgos, Master en Sistemas Sensores para tecnologías medioambientales y Executive MBA en EAE. Maria Sapiña se incorporó a Mercadona en el 2016, tras su paso por el CSIC durante 6 años. Desde entonces ha trabajado en diferentes áreas ambientales desde impactos ambientales de la actividad de Mercadona hasta las relacionadas con la cadena de valor.
Su responsabilidad frente a los impactos ambientales de cadena suponen temas como la pesca sostenible, la agricultura sostenible o la biodiversidad. Siendo el reglamento de deforestación uno de los puntos de trabajo principales.
Responsable de la relación con el proveedor, sus áreas temáticas de trabajo en PESCA SOSTENIBLE incluyen el desarrollo y la gestión de estrategias y políticas de compra de productos de la pesca, las tendencias en sostenibilidad, o la implementación de legislación en la cadena de valor responsabilidad social o la certificación entre otros.
Participa en varios grupos de trabajo a nivel europeo a través de Eurocommerce y a nivel nacional.

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![image autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/maria_sapina_d8adb730cc.png "María Sapiña Escrivá")

# María Sapiña Escrivá

Gerente de Medio Ambiente de Mercadona

Doctora en Química e Ingeniera Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia, Master en calidad y prevención de riesgos, Master en Sistemas Sensores para tecnologías medioambientales y Executive MBA en EAE. Maria Sapiña se incorporó a Mercadona en el 2016, tras su paso por el CSIC durante 6 años. Desde entonces ha trabajado en diferentes áreas ambientales desde impactos ambientales de la actividad de Mercadona hasta las relacionadas con la cadena de valor. Su responsabilidad frente a los impactos ambientales de cadena suponen temas como la pesca sostenible, la agricultura sostenible o la biodiversidad. Siendo el reglamento de deforestación uno de los puntos de trabajo principales. Responsable de la relación con el proveedor, sus áreas temáticas de trabajo en PESCA SOSTENIBLE incluyen el desarrollo y la gestión de estrategias y políticas de compra de productos de la pesca, las tendencias en sostenibilidad, o la implementación de legislación en la cadena de valor responsabilidad social o la certificación entre otros. Participa en varios grupos de trabajo a nivel europeo a través de Eurocommerce y a nivel nacional.

Eventos de este autor:

![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_formacion_deforestacion_2_2ef4a33b09.png "La aplicación del Reglamento de deforestación en la cadena alimentaria ")

20 March 2024

[La aplicación del Reglamento de deforestación en la cadena alimentaria](http://localhost:8080/formacion/aplicacion-del-reglamento-de-deforestacion)

En este WEBINAR se analizarán las implicaciones de la aplicación de la norma relativa a la comercialización en la UE y a la exportación de determinadas materias primas que contengan derivados de café, cacao, soja, palma y carne de vacuno asociadas a la deforestación en el sector agroalimentario.

Sostenibilidad

Economía Agroalimentaria

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