# Publicaciones de Pedro Valentín-Gamazo de Cárdenas en Plataforma Tierra > CV de Pedro Valentín-Gamazo de Cárdenas: Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de MadridActualmente:Consultor agroalimentarioVicepresidente 2º de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)Miembro del Comité Asesor de formación de la EILZAHa sido:Secretario del Comité Nacional Español de la Federación Internacional de Lechería, Subdirector de la Federación Nacional de Industrias LácteasGerente de la Asociación de Productores de Leche Certificada.Miembro de la Junta Directiva de la Asociación Española de Normalización (UNE) Presidente del Comité CTN 34 -Normalización de Productos Alimentarios.Distinguido con la Encomienda al Mérito Agrario de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![image autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/pedro_valentin_gamazo_d0dc12ec04.jpg "Pedro Valentín-Gamazo de Cárdenas") # Pedro Valentín-Gamazo de Cárdenas Consultor agroalimentario Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid Actualmente: Consultor agroalimentario Vicepresidente 2º de  la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) Miembro del Comité Asesor de formación de la EILZA Ha sido: Secretario del Comité Nacional Español de la Federación Internacional de Lechería, Subdirector de la Federación Nacional de Industrias Lácteas Gerente de la Asociación de Productores de Leche Certificada.  Miembro de la Junta Directiva de la Asociación Española de Normalización (UNE)  Presidente del Comité CTN 34 -Normalización de Productos Alimentarios. Distinguido con la Encomienda al Mérito Agrario de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario   Artículos y publicaciones de este autor: [El sector quesero español: desafíos estructurales y oportunidades estratégicas (3 de 3)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/-sector-quesero-espanol-desafios-estructurales-y-oportunidades-estrategicas) Agroalimentación [El queso español: un viaje gastronómico por la diversidad de un país (2 de 3)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/-queso-espanol-viaje-gastronomico-diversidad-pais) Agroalimentación [Producir queso en España: el día a día de ganaderos y queseros artesanales (1 de 3)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/producir-queso-espana-ganaderos-queseros-artesanales) Agroalimentación [Los retos y desafíos del sector quesero español](https://www.plataformatierra.es/innovacion/retos-desafios-sector-quesero-espanol) Publicaciones Eventos de este autor: ![Varios tipos de queso con un cuchillo y un rallador sobre una tabla.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Sesion_II_Dialogos_queso_2026_1dc428282c.jpg "Sesión II. De la mesa a la cultura: descubriendo el queso español") 29 April 2026 [Sesión II. De la mesa a la cultura: descubriendo el queso español](https://www.plataformatierra.es/formacion/sesion-ii-de-la-mesa-a-la-cultura-descubriendo-el-queso-espanol) En este WEBINAR se explorará el secor del queso español desde una perspectiva centrada en el producto: su valor nutricional, el análisis sensorial y su rica tradición cultural. Desarrollo Rural Cadena de Valor ![course-image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/sector_quesero_b8e08f6e26.jpg "PRESENCIAL | Los retos y desafíos del sector quesero español") 14 July 2025 [PRESENCIAL | Los retos y desafíos del sector quesero español](https://www.plataformatierra.es/formacion/los-retos-y-desafios-del-sector-quesero-espanol) Evento PRESENCIAL en el que se presentará una obra imprescindible para comprender el presente y el futuro del queso en España. Economía Agroalimentaria Economía y Empresa Tecnología de Alimentos Suscríbete para beneficiarte de los servicios en Plataforma Tierra Tenemos a los autores más prestigiosos, desde dueños de cooperativas y grandes empresas, hasta académicos, políticos, y gurús de charlas TedEx. Suscríbete gratis --- Source: https://www.plataformatierra.es/autor/pedro-valentin-gamazo-de-cardenas