Virginia Pinillos Villatoro

Profesora de Producción Vegetal y Fruticultura de la Universidad de Almería
Ingeniera agrónoma por la ETSIAM de la Universidad de Córdoba en el año 1997 y doctora ingeniera agrónoma por la Universidad de Almería en el año 2005, con la tesis doctoral titulada “Polinización artificial en olivo”. Profesora del área de Producción Vegetal, en el departamento de Agronomía de la Universidad de Almería desde 2002, impartiendo fundamentalmente cursos de Fruticultura. Perteneciente al Grupo de Investigación PAIDI AGR 222- Fruticultura Subtropical y Mediterránea, grupo centrado en el estudio de la fisiología de la floración y fructificación de cultivos frutales mediterráneos y subtropicales de interés en el Sureste español. La mayor parte de mis publicaciones en revistas científicas con proceso anónimo de pares son sobre la fisiología de la floración y la fructificación en cultivos frutales. La mayor parte de estas publicaciones se derivan de mi tesis y de mi participación en proyectos de investigación sobre frutales. Mis investigaciones más recientes financiadas han sido sobre riego deficitario y maduración de frutos en diferentes especies frutales, destacando el proyecto europeo SOILCARE, donde participamos con ensayos sobre riego deficitario y técnicas de cultivo mejoradoras del suelo en cultivos frutales. Recientemente, también he iniciado la investigación en cultivos frutales protegidos, entre ellos la papaya, dirigiendo proyectos fin de carrera y trabajos fin de máster sobre maduración de este fruto. Actualmente, me encuentro participando de nuevo en un proyecto financiado sobre polinización artificial con drones en olivo.
Artículos y publicaciones de este autor:
Eventos de este autor:
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25 November 2025
El litchi, ¿un cultivo con posibilidades de expansión en España?

El objetivo de este WEBINAR es presentar el cultivo del litchi, sus requerimientos edafoclimáticos, el material vegetal disponible y las técnicas de manejo más adecuadas. Asimismo, se analizarán las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades del sector de frutas tropicales y exóticas en España.

Producción Vegetal
Nuevos Cultivos
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06 June 2025
Diversificación agrícola andaluza con frutales exóticos. Grupo operativo GOexotica.

En esta jornada PRESENCIAL se abordarán los desafíos y oportunidades que enfrenta el cultivo de frutales tropicales y exóticos, y presentará las posibilidades de financiación a través de proyectos de I+D+i orientados a empresas y productores.

Emprendimiento
Cadena de Valor
Desarrollo Rural
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03 June 2025
Jornada técnica sobre frutas tropicales y exóticas: digitalización y sostenibilidad para un sector en expansión

En esta jornada PRESENCIAL abordaremos diferentes temáticas de actualidad para el sector como la digitalización, la sostenibilidad y la actual situación del mercado.

Transformación Digital
Cadena de Valor
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03 June 2025
Jornada ONLINE técnica sobre frutas tropicales y exóticas: digitalización y sostenibilidad para un sector en expansión

En esta jornada ONLINE abordaremos diferentes temáticas de actualidad para el sector como la digitalización, la sostenibilidad y la actual situación del mercado.

Transformación Digital
Cadena de Valor
Frutas exóticas
20 March 2025
Jornada PRESENCIAL - Observatorio Andaluz de cultivos frutales exóticos. GOexotika. Segundo Workshop

En esta jornada PRESENCIAL se presentan las técnicas de producción de cultivos frutales exóticos emergentes como papaya, pitaya, maracuyá, litchi, longan y guayaba y las necesidades asociadas a su implantación. Además se presentarán aspectos claves para el mercado y la comercialización de estos frutos.

Economía Agroalimentaria
Sostenibilidad
Nuevos Cultivos
Figura 6. Cultivo de pitaya en sistema hidropónico.
11 March 2025
Producción sostenible de Pitaya en España GO PITAMED

En esta jornada PRESENCIAL se van a presentar los primeros resultados del Grupo Operativo PITAMED: Cultivo sostenible de pitaya en España, que pretende desarrollar un modelo de producción sostenible, eficiente en el uso de los recursos, económicamente viable, productivo y competitivo.

Producción Vegetal
Sostenibilidad
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