# El Estado de Sostenibilidad: transparencia y responsabilidad en la empresa agroalimentaria > Todos los agentes de la cadena alimentaria tienen la obligación de responder a las exigencias del consumidor, de la sociedad y de la regulación comunitaria --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Gradient Background](/img/headerGradient.svg) [Con la Comida no se Juega](http://localhost:8080/comunidad/con-la-comida-no-se-juega) [![blog author](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_lainez_10f7876016.png) Manuel Lainez AndrésDirector de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar](http://localhost:8080/autor/manuel-lainez-andres) 20 October 2024 3 min # El Estado de Sostenibilidad: transparencia y responsabilidad en la empresa agroalimentaria Sostenibilidad Economía y Empresa ![Webinar Estados de Sostenibilidad](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/promo_webinar_2_b1ddb1cd15.webp) Guardar Compartir --- Entre los objetivos del **Pacto Verde** de la Unión Europea destacan **la reducción del 55 % de las emisiones de gases de efecto invernadero**, así como **la gestión sostenible de todos los recursos naturales**, especialmente en el ámbito de la utilización eficiente del agua y la valorización de todos los residuos a través de la **economía circular**. Además, se han incorporado aspectos relacionados con compromisos sociales recogidos en los ODS de la ONU.  Estos objetivos, que se han trasladado a diferentes políticas de la Unión Europea, se han ido concretando en legislación. Dichas normas afectan tanto a los sectores económicos concretos, como el agroalimentario, como al conjunto de las actividades económicas.  Entre estas ultimas destacan la modificación de la [Directiva 2010/75](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/PDF/?uri=CELEX:32010L0075), de emisiones industriales, o la [Directiva (UE) 2022/2464](https://www.boe.es/doue/2022/322/L00015-00080.pdf) sobre información corporativa en materia de sostenibilidad.  La Directiva sobre información corporativa en materia de sostenibilidad exige a las grandes empresas la elaboración y presentación de informes de sostenibilidad, llamados **Estados de Sostenibilidad**. Se plantean con el objeto de dotar a la actividad económica de una mayor transparencia y responsabilidad corporativa.  Los informes contemplan **dos elementos esenciales**: unos **indicadores**, que reflejan el consumo de recursos, los impactos ambientales y la descripción de la gobernanza dentro de las empresas; y un **plan de acción** para abordar la reducción de los consumos de recursos y de los impactos ambientales.  El plan de acción de las **grandes empresas** debe iniciar su camino **a partir de 2026**. Para ello tendrán que **trabajar internamente**, dentro de sus organizaciones, pero a la vez tendrán que requerir a sus **proveedores** una estrategia para medir y reducir todos esos consumos e impactos.  En ese contexto es en el que las **pymes** en general, y las agroalimentarias en particular, deberán abordar un **proceso de cálculo de indicadores y de comunicación de los mismos a través de la cadena**.  > Las pymes agroalimentarias se van a ver obligadas a realizar el cálculo de indicadores de sostenibilidad **La distribución alimentaria se realiza, mayoritariamente, por grandes empresas**. Igualmente, algunas compañías de transformación tienen esta consideración. Por tanto, unas y otras van a demandar a sus proveedores el cumplimiento de esas obligaciones: **el cálculo de un conjunto de indicadores** que les faciliten a ellos el cumplimiento de la normativa. En definitiva, las pymes agroalimentarias se van a ver obligadas a realizar el cálculo de indicadores de sostenibilidad.  Cajamar ha encargado a la Universidad de Córdoba la realización de un trabajo de análisis de esos indicadores que van a tener que elaborar para informar a sus clientes. En este marco han identificado **los mínimos imprescindibles**. Eso es lo que se va a comunicar en [el webinar que se celebrará el próximo martes 22 de octubre a las 12 horas](https://www.plataformatierra.es/formacion/el-estado-de-sostenibilidad-una-necesidad-y-una-oportunidad-para-la-pyme-agroalimentaria).  En este webinar se presentarán esos **indicadores** y, en el marco de la mesa redonda, se debatirán los **avances** que ya se han producido en temas medioambientales en el sector agroalimentario, representado por **cuatro empresas de diferentes subsectores**, y las **dificultades** que puede suponer la incorporación de las nuevas exigencias.  [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. 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