# Noticias de ganadería y medioambiente > Según los últimos datos oficiales, el sector porcino español realiza un importante esfuerzo por seguir minimizando el impacto ambiental de su actividad. Pero los medios de comunicación apenas se hacen eco de ese compromiso --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Gradient Background](/img/headerGradient.svg) [Con la Comida no se Juega](http://localhost:8080/comunidad/con-la-comida-no-se-juega) [![blog author](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_lainez_10f7876016.png) Manuel Lainez AndrésDirector de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar](http://localhost:8080/autor/manuel-lainez-andres) 21 October 2023 3 min # Noticias de ganadería y medioambiente Producción Animal Sostenibilidad ![Periódicos online](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/blog_noticias_ganaderia_medioambiente_02_37b7cb0c6e.png) Guardar Compartir --- [**La RAE define noticia como una información sobre algo que se considera interesante divulgar**](https://dle.rae.es/noticia?m=form)**. Por tanto, detrás de una noticia hay tres elementos esenciales: la información, el interés para ser divulgada y la decisión sobre la relevancia de la primera. La primera es un hecho objetivo; el segundo y la tercera son subjetivos.**  El pasado 19 de octubre el **Ministerio de Agricultura** publicó una información relevante desde el punto de vista del medioambiente y la ganadería: [**el 75 % de las granjas porcinas, que recogen al 90 % del censo, han implementado las mejores técnicas disponibles para reducir los niveles de emisiones**](https://www.mapa.gob.es/es/prensa/231019informetecnicoporcino_tcm30-661919.pdf) en sus instalaciones, en 2022, según un informe elaborado por el propio Ministerio.  Las tecnologías que han sido validadas científicamente como método para reducir alguno de los impactos ambientales de una actividad económica, y que son reconocidas como tales por las Administraciones, reciben el nombre de [**mejores técnicas disponibles (MTD)**](https://eippcb.jrc.ec.europa.eu/es/reference).  De acuerdo con la nota de prensa, la consecuencia de la aplicación de estas tecnologías es la reducción de las **emisiones de amoniaco** de las explotaciones porcinas españolas en 2022. La cuantificación de esa **reducción es del 5,9 % en un año**, que es una cifra notable a mi modo de entender. El resto de la nota, que es muy corta, concreta **dónde se concentran los esfuerzos** de utilización de tecnologías. Se hace referencia a los equipos de aplicación de los [**purines**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/acidificacion-purines-MTD-disponible-probada-porcino) en campo y el ajuste de los niveles de proteína de los piensos a las edades de los animales.  No obstante, a partir de una sencilla búsqueda en internet se puede llegar al [**informe original**](https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/ganaderia-y-medio-ambiente/informeanualdeimplantacionmtdporcino2022def1_tcm30-661837.pdf), en el que se tiene acceso a todas las medidas adoptadas.  Un vistazo rápido a las conclusiones del informe muestra [**el esfuerzo inversor que está haciendo el sector productor, y el cambio en las prácticas de manejo**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/ganaderia-y-sostenibilidad), que conducen a una reducción de una amplia gama de impactos ambientales, entre los que destacan **la emisión de gases de efecto invernadero o la mejora de la calidad de las aguas**.  Como persona que trabaja en el sector agroalimentario, con una dedicación importante la sostenibilidad ambiental, soy consciente de que, **detrás de este cambio en la forma de hacer las cosas, hay una normativa**, de 2020, que obliga a las granjas porcinas a reducir sus emisiones y a declarar las prácticas utilizadas en sus explotaciones para conseguirlo.  No obstante, el informe hace referencia a 2022 y la obligación de reducción de emisiones entró en vigor a principios de 2023. Es evidente que el sector porcino español, como el resto de los sectores agroalimentarios, se han puesto a trabajar para [**cumplir con los objetivos de sostenibilidad**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/sostenibilidad-ganaderia-europa) que les marcan las directrices del pacto verde y de las legislaciones nacionales. **Y eso incrementa los costes de producción**.  El Ministerio de Agricultura, cuando publicó su nota de prensa, consideró que la información era noticiable. Esta mañana he buscado en los medios de comunicación generalistas y sectoriales para ver el tratamiento que le daban a la noticia. El resultado ha sido un poco frustrante, porque **solo algunos medios sectoriales, y dos generalistas, la recogían**. Quizá no se ha considerado ni relevante ni interesante. Que cada uno saque sus propias conclusiones. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- Descarga de responsabilidad: Plataforma Tierra se exime de cualquier tipo de responsabilidad derivada del contenido publicado en el presente espacio web por sus respectivos autores. 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