# El porcino español en la encrucijada: tecnología, eficiencia y competitividad para liderar el futuro > El sector español lidera en producción, pero compite en un escenario cada vez más exigente. En 2026, eficiencia, datos y tecnología marcan la diferencia entre resistir o avanzar --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Gradient Background](/img/headerGradient.svg) [Con la Comida no se Juega](https://www.plataformatierra.es/comunidad/con-la-comida-no-se-juega) [![blog author](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_lainez_10f7876016.png) Manuel Lainez AndrésDirector de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar](https://www.plataformatierra.es/autor/manuel-lainez-andres) 16 April 2026 21 min # El porcino español en la encrucijada: tecnología, eficiencia y competitividad para liderar el futuro Cadena de Valor Transformación Digital ![Cerdos en granja con gráficos de datos y símbolos de tecnología.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_porcino_jornada_lainez_abril26_e2a534f6b2.jpg) Guardar Compartir --- ## **El contexto del sector porcino español en 2026** El sector porcino español vive un momento de **encrucijada** que hace más necesaria que nunca la búsqueda de la eficiencia productiva. España cerró 2025 como primer productor de la Unión Europea, alcanzando un récord histórico de 5,27 millones de toneladas de carne. Sin embargo, este **liderazgo productivo** no se ha traducido en una posición cómoda: la **triple presión** de la elevada producción, el cierre de mercados asiáticos y el **impacto de la Peste Porcina Africana (PPA)** ha hundido los precios de la canal, situando las cotizaciones españolas por debajo de la media europea. El golpe más decisivo llegó a finales de noviembre de 2025, cuando España notificó su primer caso de PPA en un jabalí silvestre en la provincia de Barcelona —el primero desde que la enfermedad fue erradicada en 1994—. A primeros de abril de 2026, una decena de países mantiene prohibiciones totales de importación mientras la mayoría acepta la regionalización limitada a las zonas afectadas. Japón, Filipinas y México, grandes importadores de productos de valor, mantienen limitaciones a la emisión de certificados para envío de productos porcinos españoles. En esa misma fecha, la evolución de la enfermedad en los jabalíes muestra un comportamiento predecible: 42 focos notificados, 3 de ellos primarios y 39 secundarios, lo que supone un total de 241 casos positivos en un total de 10 municipios. A ello se suma el enfriamiento estructural del mercado chino: los aranceles definitivos al porcino europeo fijados por China y la recomposición de su cabaña doméstica configuran un escenario exportador mucho más competitivo. **Brasil, con precios imbatibles y un crecimiento del 12 % en exportaciones en 2025**, acecha posiciones que antes eran territorio europeo. En este contexto, la eficiencia deja de ser una aspiración estratégica para convertirse en una necesidad **operativa** inmediata. Producir más barato, con menos mermas, mayor calidad sanitaria y menor impacto ambiental no es solo una cuestión de competitividad: es la condición para la **supervivencia y la rentabilidad** en los próximos años. Esa fue precisamente la premisa que reunió a técnicos, investigadores y empresas del sector en la jornada celebrada en Zaragoza, cuyas principales conclusiones se recogen en este documento, ordenadas por los temas abordados en las diferentes mesas. ## **Mano de obra, automatización y robotización de las granjas** ### Principales aportaciones de los ponentes La mejora de la productividad en los últimos 25 años ha permitido rentabilizar la actividad, pero el siguiente paso exige trasladar **calidad de vida y conciliación** a los trabajadores del medio rural a través de las **tecnologías 4.0.** En las granjas, la distribución de piensos y el control ambiental ya están implantados; el avance se dirige ahora hacia los sistemas electrónicos de alimentación, la detección automática de pesos y condición corporal, los robots de lavado y desinfección, y los sistemas automáticos de gestión de residuos. La fase actual se caracteriza por la **sensorización IoT** (internet de las cosas) dentro de la granja, que permite **monitorizar** condiciones ambientales, temperatura, concentración de gases dentro de las naves, nivel de llenado de los silos, consumo de agua, bioseguridad, medicamentos y funcionamiento de motores, todo ello con alarmas accesibles de forma remota. Sobre esta base de datos se construyen **gemelos digitales**, **predicción de problemas** técnicos e interfaces adaptadas a los nuevos ganaderos. Un diagnóstico preocupante emergió del debate: según datos de la Unión Europea, el 80 % de los datos generados en las granjas no se utilizan y el 68 % de las empresas es incapaz de usarlos eficientemente. Los sistemas de **alerta temprana**, visualizados en plataformas de acceso sencillo, son la palanca para convertir ese dato en gestión real. La automatización se concentra especialmente en tareas penosas, repetitivas o de alto riesgo —limpieza, pesaje, alimentación, climatización— estandarizando procesos y optimizando el **capital humano**. El futuro apunta al análisis de datos de toda la cadena de valor, la incorporación de sensores de ambiente y visión artificial, y los sistemas robóticos de manejo. ### Conclusiones del debate entre los ponentes Las granjas de madres están más avanzadas que los cebaderos en materia de tecnificación. Existe tecnología disponible, pero la **implantación** real sigue siendo un reto: la formación del personal que trabaja en el día a día es imprescindible, así como el convencimiento del nivel directivo. La tecnificación atrae talento, mejora la productividad y contribuye a la cohesión territorial. A diez años vista, el objetivo es la gestión automatizada de la granja, adoptando decisiones de forma autónoma en función de la situación de los animales, las condiciones ambientales y los eventos cotidianos. ## **La nutrición de precisión: eficiencia en el uso del nitrógeno e instalaciones** ### Principales aportaciones de los ponentes La alimentación de precisión parte del principio de la **variabilidad individual** dentro de la granja, y busca pasar de la alimentación en fases, por grupos, a la alimentación individual controlada. Las limitaciones actuales se encuentran en los algoritmos: para que la alimentación de precisión funcione, debe adaptarse a cada circunstancia genética, ambiental y logística, tanto en el potencial de crecimiento magro como en el potencial de ingestión de pienso. El avance tecnológico debe respetar los principios fisiológicos, el manejo de los animales y la relación coste-beneficio. En la fase de gestación, la alimentación electrónica resuelve los problemas derivados de la **jerarquía**: sin estaciones individuales, los animales no comen lo que les corresponde, lo que genera variabilidad en condición corporal, desviejes precoces y bajos índices reproductivos. La alimentación electrónica permite ajustar curvas a la genética, estado corporal, periodo del año y ciclo productivo, con un impacto positivo en bioseguridad y bienestar. En la maternidad es donde mejor funciona el sistema: con cerdas hiperprolificas, la producción de leche y la condición corporal se gestionan mediante cinco a ocho tomas diarias, en distintos horarios, considerando el periodo del año y los ritmos circadianos. Los resultados documentados incluyen un **ahorro** de 23 a 32 kg de pienso desperdiciado, mayor peso de los lechones al destete, mejor comportamiento en transición, menos estrés en las cerdas y mejor condición corporal al final de la lactación. Ensayos seriados comparando alimentación electrónica con grupos control, en distintos tipos de parideras (tradicional, social y de bienestar), confirman ventajas en consumo de pienso, ganancia de peso de lechones, gasto de pienso por lechón, crecimiento en transición y cebo, y calidad de canal y piezas nobles. En los cebaderos la utilización de la alimentación de precisión no está extendida, a pesar de que, probablemente, aportaría las mismas ventajas que en el resto de las fases de cría. No obstante, requiere un análisis **coste-beneficio**.  ### Conclusiones del debate entre los ponentes La alimentación de precisión es la suma de la nutrición de precisión y la distribución automatizada de piensos. La principal limitación para invertir en tecnología sigue siendo el personal: hay que atraerlos y formarlo. El futuro apunta a la alimentación individualizada para cada cerdo, lo que permite una mejora en los costes por cerdo, en la eficiencia productivo y, por ende, en la reducción del impacto ambiental. En recría, la alimentación de precisión no se aplica aún de forma generalizada, siendo una oportunidad de mejora pendiente. ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_tecnologia_rumiantes_0052bef21e.jpg) Mis conclusiones de la Jornada de tecnologías en la producción de rumiantes de carne [Leer la publicación](https://www.plataformatierra.es/comunidad/con-la-comida-no-se-juega/conclusiones-jornada-tecnologias-produccion-rumiantes-carne) ## **La gestión de los subproductos de la actividad ganadera** ### Principales aportaciones de los ponentes El purín debe gestionarse como un fertilizante que mejore la producción agrícola con el mínimo impacto ambiental, cumpliendo la normativa de nitratos, las Mejores Técnicas Disponibles (MTD), los requisitos de trazabilidad y las restricciones de las zonas vulnerables. El objetivo es valorizar el purín a través de un uso integral: reducción de fertilizantes minerales, producción de fertilizantes orgánicos de alta calidad obtenidos del procesamiento del estiércol (**RENURE**), compost y biogás. El paso del uso tradicional al uso de nutrientes con nuevas oportunidades de negocio exige inversión, y deberá ser económicamente rentable. En el manejo del purín como fertilizante es imprescindible conocer su contenido en nutrientes, así como la materia orgánica que se aporta, teniendo presentes las necesidades de los cultivos a los que aplica.  El valor del purín varía en función del destino —fertilizante, biogás o compost— y se pierde con el paso del tiempo, lo que obliga a gestionar su aplicación y tratamiento de forma diferenciada según la disponibilidad de tierras.  Las opciones tecnológicas de tratamiento y valorización de purines son amplias: acidificación, vaciado frecuente ligado a robots de limpieza, separación sólido-líquido en fosa, plantas de biogás, homogeneización, evaporación, concentración de nutrientes y nitrificación-desnitrificación, en plantas fijas o móviles. Algunas empresas proveedoras especializadas disponen de herramientas que permiten a los productores analizar, desde un punto de vista económico, cual es la tecnología que se puede implantar en cada granja, en función de tamaño, disponibilidad y dispersión de tierras de cultivo, etc. La paradoja entre las políticas de bioeconomía y las restricciones legislativas condiciona las decisiones de inversión. El RENURE es una opción de futuro, siempre que la legislación permita la comercialización del producto tratado. La situación **geopolítica** —dependencia de fertilizantes de síntesis— refuerza la necesidad de reutilizar el purín como fertilizante alternativo. ### Conclusiones del debate entre los ponentes Las plantas de biogás son una primera solución para concentrar los purines, pero presentan dificultades técnicas —la heterogeneidad de la materia prima y la variación del **poder metanogénico del purín**— y barreras sociales. La explosión de proyectos de biogás ligada a la normativa de biometano exige que la administración racionalice las autorizaciones.  La nueva Directiva de Emisiones Industriales abre una oportunidad para optimizar la tecnología disponible al mismo ritmo que avanza la regulación. El principal cuello de botella sigue siendo la lentitud de los procesos de evaluación y validación de tecnologías, especialmente las que deben incorporarse a las **MTD**. ## **La inteligencia artificial aplicada a la producción porcina** ### Principales aportaciones de los ponentes La inteligencia artificial ha avanzado rápidamente gracias a la combinación de grandes volúmenes de datos, capacidad de computación y algoritmos inteligentes. En el sector porcino, los sensores disponibles incluyen capacidad para disponer de datos de consumos de piensos, evolución de los pesos de los animales durante la crianza, evolución de los mercados; cámaras que obtienen imágenes para el cálculo de peso, la estimación de la conformación, valorar los **comportamientos, o controlar los desplazamientos**; y traductores de sonidos para extraer conclusiones que facilitan la detección de enfermedades o el nivel de bienestar animal. A partir de ellos, se pueden aplicar modelos de IA que facilitarán la toma de decisiones. No obstante, el punto de partida es definir bien los problemas que se quieren resolver y analizar con rigor los resultados de los modelos. Lo que aporta la IA frente a los métodos tradicionales es la **escala** —capacidad de procesar muchos datos simultáneamente— y la velocidad de respuesta. El reto actual es el coste, la disponibilidad de datos reales y de calidad, y el desarrollo de aplicaciones específicas para el propio sector. El objetivo a medio plazo es **avanzar desde la analítica descriptiva hacia la analítica prescriptiva**: de los datos a las prescripciones reales, basadas en IA. Se presenta un ejemplo concreto ya operativo de la aplicación de esta tecnología en España. La **climatización autónoma** de cien granjas gestionada íntegramente por IA, sin intervención del granjero. Solo uno de los 100 granjeros que implantó esta tecnología decidió volver al manejo previo, basado en decidir la climatización en base a su experiencia y conocimiento. Se describen otros ejemplo de aplicación de la IA en la cadena de la producción porcina: una de las grandes empresas del sector la utiliza en la gestión logística de sus granjas; otra, lo hace en sus instalaciones cárnicas —salas de despiece y clasificación— ; finalmente se recoge oro caso de **trazabilidad predictiva**. Las aplicaciones posibles identificadas para su aplicación en la producción de cerdos abarcan sanidad (enfermedades, cojeras, medicamentos), bienestar, nutrición, logística, optimización energética y gestión de subproductos. La trazabilidad predictiva, orientada al aprovisionamiento inteligente y la reducción de costes, representa uno de los desarrollos más avanzados. ### Conclusiones del debate entre los ponentes El modelo de producción porcino no avanza suficientemente en automatización de la toma de decisiones, en opinión de los especialistas. La tecnología ya no puede ser tratada como algo secundario o una fuente de problemas: debe ser el núcleo de la actividad empresarial. La IA no va de implantar herramientas, sino de integrar un cambio absoluto del modelo. El **cambio generacional** es la clave: en tres a cinco años, la sensorización, la captura de datos y la IA autónoma para la gestión de granjas serán la norma, no la excepción. Ligar la IA a los procesos y a las personas, y el uso de agentes que tomen el control de procesos, son los pasos inmediatos y necesarios. ## **Los retos actuales de la sanidad porcina y la aplicación de herramientas de precisión** ### Principales aportaciones de los ponentes Los retos sanitarios más importantes del sector son **la PPA y el PRRS**, sin olvidar el riesgo latente de la fiebre aftosa. La PPA ha dejado de ser noticia en los medios generalistas, pero sigue en fase activa de biocontención, con la transmisión a través de jabalíes y las vías indirectas como principales vectores de riesgo. La experiencia de algunos países europeos nos indica que es posible la erradicación de la enfermedad en jabalíes sin transmisión al cerdo doméstico. El PRRS está ampliamente extendido, con una alta difusión de la cepa Rosalía. La aplicación de estrictas medidas estrictas de **bioseguridad** es esencial para evitar la entrada de estas enfermedades dentro de las explotaciones porcinas. Sin embargo, la experiencia nos indica que en las granjas se encuentran, con cierta frecuencia, fallos importantes en las medidas de bioseguridad: vallado perimetral, control de entradas, vestuarios y separación entre zona limpia y zona sucia. La persistencia de esta situación es responsabilidad del sector, especialmente de cada uno de los granjeros, pero también de las empresas integradoras, así como de las administraciones competentes, que deberían sancionar y restringir la entrada de animales a las granjas que incumplen. La carencia de medidas es mayor en los cebaderos.  La sanidad de precisión combina sensores, datos y tecnologías para controlar y reducir la presencia de enfermedades. El objetivo es identificar y corregir deficiencias para evitar que los patógenos lleguen a las granjas. Este hecho se produce, habitualmente, cuando confluyen fallos en varios factores de riesgo. La bioseguridad interna —control y monitorización de movimientos de personas entre zonas— y la bioseguridad externa —libro de visitas digitalizado, control de todo lo que entra desde el exterior— son los dos pilares fundamentales. La digitalización de estos registros permite extraer datos, identificar puntos críticos y ligar la información a indicadores de incidencia, prevalencia y uso de antibióticos. La incorporación de herramientas automatizadas de vigilancia y control, en ocasiones, cuenta con el rechazo del personal de la granja.  Las consecuencias de la presencia de enfermedades, ligada en ocasiones a los fallos de las medidas de bioseguridad y de manejo, tienen una repercusión económica significativa. La **mortalidad** en las fases 2 y 3 es un indicador clave de eficiencia sanitaria. Se muestran datos actualizados de un conjunto de granjas, representativo de nuestra realidad: con una media en torno al 14 %, existe una gran variabilidad entre empresas, con granjas en el 20 % y otras situadas en el 8-9 %. Una buena sanidad, y la reducción de la mortalidad a los niveles más bajos del rango, suponen una diferencia de costes de hasta 10 euros por cerdo. El control económico de una enfermedad requiere cuantificar los factores que influyen, la duración del proceso, los indicadores alterados, y medir el **retorno de la inversión (ROI)** de las soluciones aplicadas. ### Conclusiones del debate entre los ponentes Las carencias en bioseguridad son especialmente graves en los cebaderos. Es responsabilidad compartida del sector y la administración **garantizar el cumplimiento** del vallado perimetral, control de entradas y vestuarios con zona limpia. La administración debe aplicar normativa para restringir la entrada de animales nuevos no controlados. Una empresa sin buena sanidad no consigue un buen coste. La conclusión general fue optimista: hay muchas oportunidades de mejora, y las herramientas para aprovecharlas ya existen. ## **El futuro del sector porcino español** A lo largo de la jornada se han identificado los retos del sector porcino español. Todos ellos se han recogido en la Infografía n.º 1. ![Los retos del sector porcino español identificados en la Jornada](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_retos_sector_porcino_lainez_abril26_86dd2fe2c9.jpg) ### Principales aportaciones de los ponentes El consumo de la carne de porcino en el mundo sigue aumentando, a pesar de las opiniones que se vierten en determinados medios de los países occidentales. Los países más dinámicos en crecimiento de la renta disponible, y que no tienen limitaciones religiosas, incrementan el consumo de carne de porcino per cápita en paralelo a la disponibilidad de recursos económicos. Por tanto, no se prevé un descenso de la **demanda global**. Esta se puede producir en algún país desarrollado del entorno.  El comportamiento de los mercados mundiales evoluciona a lo largo del tiempo. España tenía el foco de su mercado exterior en Rusia hace algo más de una década. Las medidas de **geopolítica**, adoptadas tras la invasión de Crimea, obligó a la industria española a adaptar sus estrategias de comercio exterior hacia los mercados de China y del sureste asiático. Ahora tenemos la limitación de exportación de productos hacia países que no aceptan la regionalización de nuestro territorio por la PPA. La industria española se reorganizará ante esta nueva situación.  Al mercado mundial de productos porcinos han llegado, con mucha fuerza, países como Brasil, que acceden con unos costes de producción inferiores a los europeos, como consecuencia de que sus condiciones de producción y sus costes inferiores, ligados a las materias primas y a la mano de obra. También hay que tener en cuenta otros operadores: por ejemplo, Rusia, que era importador neto, ahora exporta productos del cerdo; lo mismo puede ocurrir con China. Todas estas circunstancias deben considerarse. En este contexto, se concluye la necesidad de mejorar la **eficiencia en la cadena de valor** de la producción porcina española y la reducción de costes de producción, para seguir manteniendo la posición competitiva.  Los tratados de Mercosur o de Australia no se ven como un riesgo a corto plazo. Podría ser un mercado interesante para los productos porcinos de alto valor, una vez desaparezcan los aranceles a las exportaciones españolas. A medio y largo plazo preocupan las condiciones que se imponen a la producción en los países de ese bloque frente a los que se aplican en la UE. El sector debe hacer un esfuerzo por posicionarse en los mercados europeos, en los que se demandan productos de calidad que respondan a los grandes objetivos de estos consumidores.  Los mercados de los países del centro y del sur de África se consideran una oportunidad de futuro, a medida que eleven su renta per cápita. Para aprovechar esa oportunidad se indica la necesidad de que la exportación de carne porcina forme parte de la estrategia exterior de los gobiernos españoles. Los representantes de la cadena de valor de esta carne deben formar parte de las misiones comerciales, de alto nivel, en el exterior.  La mano de obra es un reto esencial para toda la cadena de valor de la producción porcina, tanto para la producción como para la industria. Las tecnologías que se han descrito en la jornada pueden servir para hacer atractivo el sector al necesario relevo generacional; no obstante, es imprescindible mejorar la **reputación** y la opinión general sobre este sector y, sobre todo, desarrollar programas específicos de formación especializada considerando tanto los retos como las nuevas tecnologías  ## **Mi conclusión** Los agentes del sector porcino tienen por delante unos meses, quizá más de los que inicialmente se pensó, en los que deben seguir apostando por la **máxima bioseguridad** en sus explotaciones, tanto de las zonas próximas a los casos de PPA en jabalíes como en el resto de España. Es posible superar el reto de mantener la producción de porcino libre de la enfermedad, pero requiere un esfuerzo, de trabajo, organización y coordinación, tanto por parte del sector como por parte de todas las administraciones, y no solo las de agricultura. La constatación de esta realidad dará confianza a los responsables de los mercados que todavía no aceptan la regionalización. Mientras tanto, y aunque no es previsible que se obtengan buenos márgenes dentro de la cadena, es imprescindible que las granjas, y las industrias, inviertan en **tecnologías**, existentes o en desarrollo, dirigidas a mejorar la eficiencia en producción, en alimentación, en el uso de subproductos, en productividad de la mano de obra y, en general, en **el ajuste de los costes y mitigación de impactos ambientales**, que no es sino una forma de aprovechar integralmente todos los recursos invertidos. Por esta vía, el sector porcino español puede mejorar su posición competitiva en los mercados europeos y mundiales a corto y medio plazo.  Las nuevas tecnologías y la reducción de los impactos deben servir para mejorar la reputación del sector. En la visión que la sociedad tiene de la producción porcina, tanto en general, como de los jóvenes, sobre todo en las zonas rurales, influyen en ocasiones las opiniones y comportamientos de los propios agentes del sector. La **formación**, de empresarios y trabajadores del sector, especialmente de los jóvenes, debe ser un pilar fundamental del trabajo de los próximos años, asociados a la incorporación de tecnologías.  Por último, las administraciones, nacionales, autonómicas y comunitarias, de agricultura, de medio ambiente, de comercio, y económicas en general, deben ser sensibles con la situación de este sector, especialmente, a la hora de **sincronizar** la aplicación de nuevas normas, y de fechas de entrada en vigor, con la disponibilidad real de tecnologías para cumplirlas y la capacidad económica del sector para incorporarlas.  ## **Participantes en la jornada** La jornada, impulsada por la Fundación Grupo Cajamar y coorganizada por i+Porc (Clúster Español de Productores de Ganado Porcino), ANPROGAPOR, Cooperativas Agro-alimentarias de España y el Instituto Tecnológico de Aragón, reunió a los siguientes participantes, por orden de intervención en el programa. Este resumen se ha elaborado a partir de sus manifestaciones y opiniones, por los que les damos las gracias. ### Mano de obra, automatización y robotización Moderadora: **Alicia Canut Álvarez**, Directora de i+Porc (Clúster Español de Productores de Ganado Porcino). Ponentes: **Óscar Toledano Benabarre**, director Comercial y de Business Intelligence en Rotecna; **Antonio González de Bulnes López**, responsable de Prospectiva e Innovación en Mensoft Consultores S.L.; **Fernando Fonseca Barrio**, CEO en OPP Group y Agrener Industrial. ### Nutrición de precisión Moderador: **Francisco Javier Piquer Vidal**, subdirector Adjunto de Medios de Producción Ganadera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Ponentes: **Josep Gasa Gasó**, catedrático senior de Producción Animal y profesor de Producción y Nutrición Porcina en la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB); **Juan Eladio Oliva Tristante**, responsable de Producción de CEFUSA; **María Aparicio Arnay**, directora en Nosia Life Sciences International S.L. y Adjunta a Dirección en Animal Data Analytics S.L. ### Gestión de subproductos de la actividad ganadero-cárnica Moderador: **Manuel Esteve Lombarde**, presidente del sector porcino de capa blanca de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Ponentes: **Rosa Gallart Arenal**, ingeniero agrónomo en GSP Lleida (Grup de Sanejament Porcí); **Josep Ramón Gea Vila**, director comercial en Mecàniques Segalés; **Ricard Carreras Ubach**, responsable de Transferencia y Proyectos Sectoriales y Territoriales en el Centro Tecnológico BETA. ### Inteligencia Artificial en el sector porcino Moderador: **Alberto Capella Garcés**, coordinador de Tecnologías Digitales del Instituto Tecnológico de Aragón (ITA). Ponentes: **Lluís Miquel Plà Aragonés**, catedrático del Departamento de Matemàtica de la Universitat de Lleida e Investigador senior de Agrotecnio; **Eduardo Alegre Algora**, responsable de la compañía tecnológica y digital Nealia; **Manuel Santamaría Álvarez**, Data Scientist y especialista en Gobierno del Dato en LIS Data Solutions. ### Sanidad de precisión Moderador: **Miguel Ángel Higuera Pascual**, director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR). Ponentes: **Jordi Baliellas Capdevila**, veterinario en Associació Porcsa, GSP Lleida; **Carlos Piñeiro Noguer**, director de Animal Data Analytics (ADA); **Joan Rocadembosch Roset**, SIP Consultores. ### El futuro del sector porcino en España Moderador: **Manuel Lainez Andrés**, director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar. Participantes: **Miguel Ángel Higuera Pascual**, director de ANPROGAPOR; **Manuel Esteve Lombarde**, presidente del sector porcino de capa blanca de Cooperativas Agro-alimentarias de España; **Alicia Canut Álvarez**, directora de i+Porc; **Antonio Jové Ris**, ANAFRIC / Olot Meats. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. 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