
Avances en el manejo y técnicas de cultivo en pitaya. GO PITAMED
El Grupo Operativo PITAMED busca desarrollar un modelo de producción de pitaya sostenible, eficiente y rentable en España. La jornada mostrará los resultados obtenidos hasta el momento: variedades, cultivo hidropónico, riego, plagas, poda, polinización, postcosecha y comercialización y finalizará con una visita a los ensayos de Anecoop en Museros.
- Nivel: Principiante
- Idioma: Español
El proyecto innovador GO PITAMED tiene como objetivo general desarrollar una cadena de valor de la pitaya producida en España, basada en la sostenibilidad de los procesos y la calidad del producto para garantizar su rentabilidad. En esta jornada se presentarán las variedades seleccionadas en el proyecto, los resultados productivos del cultivo en NGS (hidropónico), así como recomendaciones sobre riego y fertilización, principales plagas y enfermedades, poda, polinización artificial, maduración y postcosecha. También se abordarán los retos del mercado y la comercialización.
La jornada finalizará con una visita a los ensayos de pitaya actualmente en marcha en el Campo de Experiencias de Anecoop, en Museros.

Proyecto cofinanciado por el fondo europeo agrícola de desarrollo rural FEADER al 80% y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación al 20%, el organismo responsable del contenido es el grupo operativo PITAMED, la iniciativa, con una duración aproximada de tres años, se desarrollará hasta mayo de 2027 con un presupuesto total de 594.475,12 €.
Se enfoca dentro de las ayudas para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC).
- ¿Cuál es el contenido de este presencial?
- 09:00 h - Bienvenida y presentación del Grupo Operativo PITAMED
- 09:10 h - Sistemas de producción, material vegetal, riego y fertilización, plagas y enfermedades.
- 09:35 h - Poda y no poda en pitaya. Procedimientos, niveles y fechas de poda y poda de rejuvenecimiento.
- 10:00 h - Polinización artificial. Recolección, conservación y aplicación de polen.
- 10:20 h - Maduración y postcosecha en pitaya.
- 10:40 h - Mercado y comercialización de pitaya.
- 11:00 h - Almuerzo
- 11:30 h - Visita a los ensayos de pitaya en el Campo de Experiencias de Anecoop en Museros.
- 12:30 h - Fin de la jornada



