# Sostenibilidad en la producción agraria > CURSO ONLINE se abordará cómo producir más alimentos con menos recursos naturales, preservando el medio ambiente. --- ## ¿Por qué este curso es para ti? CURSO ONLINE se abordará cómo producir más alimentos con menos recursos naturales, preservando el medio ambiente. ## Lo que aprenderás - **Promover la sostenibilidad ambiental en la producción agrícola:** El curso tiene como objetivo principal fomentar prácticas agrícolas que reduzcan el impacto ambiental, optimicen el uso de recursos naturales (agua, suelo, energía) y minimicen el uso de agroquímicos, alineándose con políticas como el Pacto Verde Europeo y la estrategia "De la Granja a la Mesa". - **Implementar técnicas de gestión integrada de plagas (GIP) y uso sostenible de fitosanitarios:** El curso busca capacitar en la aplicación de métodos sostenibles para el control de plagas y enfermedades, priorizando técnicas no químicas y reduciendo el uso de plaguicidas, en línea con los objetivos de la Unión Europea y las normativas vigentes. - **Fomentar el uso eficiente de fertilizantes y la gestión de residuos agrícolas:** El objetivo es enseñar a diseñar programas de fertilización sostenible, utilizando herramientas digitales y técnicas como el compostaje, para reducir la contaminación y mejorar la calidad del suelo, promoviendo la economía circular en la agricultura. - **Integrar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la actividad agrícola:** El curso busca concientizar sobre la importancia de los ODS en el sector agroalimentario, proporcionando herramientas y casos prácticos para que las explotaciones agrícolas adopten prácticas que contribuyan a la protección del medio ambiente, la biodiversidad y la producción sostenible de alimentos. La palabra **sostenibilidad** ha pasado, en pocos años, de ser empleada en círculos muy restringidos a utilizarse con profusión en los medios de comunicación y en nuestras conversaciones. Se aplica en todos los ámbitos de la sociedad, como lo refleja el hecho de que hasta la ONU ha establecido los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. En el sistema alimentario es habitual en todos los eslabones del proceso.  Aunque los agricultores españoles llevan varios años escuchando hablar de **prácticas sostenibles en los cultivos**, como consecuencia de las diferentes medidas incluidas en las políticas agrarias, en 2019, la Unión Europea dio un salto significativo al proponer el **Pacto Verde**, o Green Deal. Se trata de una nueva política que incluye a todos los ámbitos de la economía europea y que afecta a la agricultura, primero condicionando la nueva PAC y, después, proponiendo un conjunto de estrategias como las conocidas de la ‘Granja a la mesa’ y de ‘Biodiversidad’. Por este motivo, hemos considerado importante desarrollar un curso centrado en la sostenibilidad de la producción agrícola, más concretamente en la **perspectiva ambiental**, dejando al margen los aspectos económicos, sociales y de seguridad alimentaria. En los diferentes bloques del curso se abordará **cómo producir más alimentos con menos recursos** naturales, reduciendo el consumo de agroquímicos, energía y agua, y preservando el medio ambiente. --- Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/cursos/sostenibilidad-en-la-produccion-agraria