Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad
Esta jornada PRESENCIAL reunirá a productores, veterinarios y técnicos para debatir los principales retos y oportunidades del sector porcino de capa blanca en España, con especial foco en el valle del Ebro, compartiendo herramientas y estrategias clave para mejorar la competitividad de las explotaciones.
- Tema: Especialización
- Nivel: Principiante
- Idioma: Español
El sector porcino de capa blanca en España es uno de los más dinámicos y competitivos de Europa, con el valle del Ebro como región de referencia en censo e innovación. A pesar de su gran capacidad de adaptación, el sector afronta actualmente diversos retos que requieren soluciones prácticas.
En esta jornada, que se celebrará en el Instituto Tecnológico de Aragón, se abordarán cuestiones clave como la automatización de los procesos productivos, la nutrición de precisión y el uso estratégico de la proteína, la gestión de subproductos ganaderos y las oportunidades de la bioeconomía circular, y el papel de la inteligencia artificial en la toma de decisiones en las explotaciones. Asimismo, se analizarán los desafíos sanitarios del sector y su impacto en los mercados.
La sesión concluirá con un debate sobre el futuro del porcino de capa blanca en España, ofreciendo a productores, veterinarios y técnicos un espacio de reflexión sobre las estrategias para reforzar la competitividad de las explotaciones.
Esta acción formativa está financiada por las subvenciones de intercambio de conocimientos y actividades de formación e información de ámbito supraautonómico, destinadas al sector agroalimentario y forestal, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027, para la intervención 7201 y sus respectivos programas I y II, cofinanciada al 43% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y al 57% por fondos de la Administración General del Estado. Con una dotación concedida para el programa “P.II.A. EVENTOS DIVULGATIVOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO” de 326.220,79 €.
- ¿Cuál es el contenido de este presencial?
- 09:45 h - Inauguración y presentación de la jornada
Directora General del Instituto Tecnológico de Aragón
Director de Zona en Grupo Cajamar
10:00 h - La mano de obra en el sector porcino: automatización y robotizaciónModera
Directora I+PORC. Clúster Español de Productores de Ganado Porcino
10:00 h - Tecnologías 4.0 que influyen en la mano de obra en el sector porcino
Director Comercial y de BI en Rotecna
10:00 h - La mano de obra en el sector porcino: automatización y robotización
Responsable de Prospectiva e Innovación en Mensoft Consultores S.L.
10:00 h - La mano de obra en el sector porcino: automatización y robotización
CEO en OPP Group y AGRENER Industrial
10:55 h - Nutrición de precisión: uso de la proteína e instalacionesModera
Subdirector Adjunto de Medios de Producción Ganadera. MAPA
10:55 h - Alimentación de precisión: oportunidad y precauciones
Catedrático senior de Producción Animal y profesor de Producción & Nutrición porcina (UAB)
10:55 h - Alimentación de precisión en granja10:55 h - Efecto de la alimentación de precisión sobre parámetros productivos y fisiológicos en ganado porcino
Directora en Nosia Life Sciences International, SL. Adjunta a Dirección en Animal Data Analytics, SL
11:50 h - Café12:20 h - Mesa Gestión Subproductos de la actividad ganadero cárnicaModera
Presidente del sector porcino de capa blanca de Cooperativas Agro-alimentarias de España
12:20 h - Manejo agrícola de los purines equilibrio entre eficiencia y sostenibilidad
Ingeniero agrónomo en GSP LLEIDA
12:20 h - Gestión Subproductos de la actividad ganadero cárnica
Director comercial en Mecàniques Segalés
12:20 h - Una oportunidad estratégica ante el reto de la sostenibilidad
Responsable de Transferencia y Proyectos Sectoriales y Territoriales en el Centro Tecnológico BETA
13:15 h - Mesa redonda sobre el uso de la IA en el sector porcinoModera13:15 h - La IA es tonta, pero ! aprende muy rápido con muchos datos (de calidad)!
Catedrático del Dep. de Matemàtica. UdL. Investigador senior de Agrotecnio
13:15 h - De los datos a las decisiones
Responsable de la compañía tecnológica y digital Nealia
13:15 h - El ROI de la Eficiencia: Inteligencia artificial en Acción
Data Scientist y especialista en Gobierno del Dato en LIS Data Solutions
14:10 h - Comida15:05 h - Sanidad de precisión: bioseguridad y seguimiento de enfermedadesModera
Director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR)
15:05 h - Sanidad de precisión: bioseguridad y seguimiento de enfermedades
Jordi Baliellas CapdevilaVeterinario en Associació Porcsa. GSP Lleida
15:05 h - Sanidad de precisión; bioseguridad y seguimiento de enfermedades
Director de Animal Data Analytics (ADA)
15:05 h - Sanidad: una vision económica
SIP Consultores
16:00 h - El futuro del sector porcino en EspañaModera
Manuel Lainez AndrésDirector de la Fundación Grupo Cajamar
ParticipanDirector de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR)
Presidente del sector porcino de capa blanca de Cooperativas Agro-alimentarias de España
Directora I+PORC. Clúster Español de Productores de Ganado Porcino
ANAFRIC. Olot Meats
17:00 h - Fin de la jornada