# Eficiencia y sostenibilidad en ganadería

> En este CURSO ONLINE síncrono de 5 sesiones, mostraremos cómo la mejora de la eficiencia productiva en las granjas mejora la sostenibilidad, y viceversa. Definiremos el nivel de sostenibilidad de la producción ganadera española en general, en porcino, vacuno de carne y leche, ovino y caprino.

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# Eficiencia y sostenibilidad en ganadería

Sostenibilidad

Ganadería de Precisión

Producción Animal

En este CURSO ONLINE síncrono de 5 sesiones, mostraremos cómo la mejora de la eficiencia productiva en las granjas mejora la sostenibilidad, y viceversa. Definiremos el nivel de sostenibilidad de la producción ganadera española en general, en porcino, vacuno de carne y leche, ovino y caprino.

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Comienza 01 October 2024Finaliza 29 October 2024Total12 h 30 min

Serie: Eficiencia y sostenibilidad en ganadería

-   Oct01
    
    ## Sesión I: Introducción
    
    16:00 - 18:30 h
    
-   Oct08
    
    ## Sesión II: Huella de carbono e hídrica en granjas intensivas
    
    16:00 - 18:30 h
    
-   Oct15
    
    ## Sesión III. Huella de carbono e hídrica en granjas extensivas
    
    16:00 - 18:30 h
    

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Comienza 01 October 2024Finaliza 29 October 2024Total12 h 30 min

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-   Idioma: Español

Organizadores

-   ![Cajamar](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Logotipo_Cajamar_1c1665ef18 "Cajamar")

-   Resumen
-   Sesión 1
-   Sesión 2
-   Sesión 3
-   Sesión 4
-   Sesión 5

La **producción ganadera** inició el camino de la **sostenibilidad** mucho antes de que se hablara de ella. 

Este curso virtual síncrono tiene por objeto **informar al sector ganadero** de lo que es la sostenibilidad, de **cómo se mide y cuál es la situación comparativa** entre la media de las granjas españolas con respecto a la media mundial. 

Se abordarán conceptos generales, válidos para todas las especies ganaderas y otros ejemplos específicos de p**orcino, vacuno de carne y leche, ovino y caprino**. Se profundizará en el concepto de **Mejor Técnica Disponible** y se recopilarán aquellas que actualmente están reconocidas como tales. También se mostrará, cómo y por qué, se puede **secuestrar carbono** con el pastoreo y como se mejoran las huellas ambientales con una utilización correcta de estiércoles y purines.   
 

_Esta jornada de información y orientación está subvencionada por el programa de "AYUDAS DESTINADAS A PROGRAMAS PLURIRREGIONALES DE FORMACIÓN DIRIGIDOS A PROFESIONALES DEL MEDIO RURAL. CONVOCATORIA 2024", financiadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y gestionadas a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria. **Para obtener el certificado de asistencia del curso es necesario conectarse, al menos, al 85 % de las horas lectivas de la actividad formativa.**_

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¿Cuál es el contenido de este webinar?

Oct01

Sesión 1Sesión I: Introducción

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Oct08

Sesión 2Sesión II: Huella de carbono e hídrica en granjas intensivas

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Oct15

Sesión 3Sesión III. Huella de carbono e hídrica en granjas extensivas

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Oct22

Sesión 4Sesión IV: Las mejores técnicas disponibles

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Oct29

Sesión 5Sesión V: Los estiércoles y purines como fertilizantes: base para la economía circular

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Source: http://localhost:8080/formacion/eficiencia-y-sostenibilidad-en-ganaderia