# El futuro del trabajo en el sector agroalimentario > Diálogo sobre el empleo en el sector agroalimentario en un encuentro con los autores del libro “Sector agroalimentario y trabajo: una relación en transformación”, publicado por Cajamar, y representantes del sector. Debatiremos los retos laborales actuales, cómo atraer y retener talento, y las soluciones para afrontar la transformación del trabajo en la agricultura y la agroindustria. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Escenarios_laborales_agro_f16c855143.jpg) [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Formación](https://www.plataformatierra.es/formacion) Especialización # El futuro del trabajo en el sector agroalimentario Economía Agroalimentaria Desarrollo Rural Diálogo sobre el empleo en el sector agroalimentario en un encuentro con los autores del libro “Sector agroalimentario y trabajo: una relación en transformación”, publicado por Cajamar, y representantes del sector. Debatiremos los retos laborales actuales, cómo atraer y retener talento, y las soluciones para afrontar la transformación del trabajo en la agricultura y la agroindustria. Compartir 26 January 2026Total1 h 30 min 26 January 2026Total1 h 30 min Recomendado - Tema: Especialización - Nivel: Principiante - Idioma: Español Organizadores - ![Cajamar](/_ipx/_/img/logo-cajamar.svg "Cajamar") El empleo se ha convertido en el **principal reto del sector agroalimentario español**. Tras la presentación del libro “_**Sector agroalimentario y trabajo: una relación en transformación”**_, publicado por Cajamar, este webinar ofrece una oportunidad única para explorar sus hallazgos y debatir soluciones prácticas. Reuniremos a los **coordinadores del libro** junto a representantes de las principales organizaciones agrarias **(ASAJA, COAG, UPA)**, cooperativas agroalimentarias y de la industria alimentaria **(FIAB)**.  Juntos analizaremos cómo están **cambiando las formas de trabajo** en el sector, qué medidas se están tomando para **atraer y retener talento**, cómo afrontar los **retos estructurales**: asalarización, profesionalización, incorporación de jóvenes, papel de la mujer e inmigración. Un espacio para **conectar análisis académico con la realidad del sector**, y para que tú también participes con tus preguntas y aportaciones. ¿Cuál es el contenido de este webinar? Jan26 Sesión 1Programa --- 16:30 h - Bienvenida y presentación - ![Ignacio Atance](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ignacio_atance_3d6bcc49a2.png "Ignacio Atance") [Ignacio Atance Muñiz](https://www.plataformatierra.es/autor/ignacio-atance-muniz)Director del Servicio de Estudios de Grupo Cajamar ![👩🏻‍🌾 Hacia dónde se dirige el mercado laboral agroalimentario](https://i.ytimg.com/vi/ZGQOS0c9WW8/mqdefault.jpg "👩🏻‍🌾 Hacia dónde se dirige el mercado laboral agroalimentario")Ver vídeo 16:35 h - Una nueva realidad laboral: hechos e implicaciones Modera - ![Dionisio Ortiz Miranda](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Dionisio_Ortiz_Miranda_1037858e4b.jpg "Dionisio Ortiz Miranda") [Dionisio Ortiz Miranda](https://www.plataformatierra.es/autor/dionisio-ortiz-miranda)Catedrático en Universitat Politècnica de València (UPV) Participan - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/alicia_langreo_navarro_22e8dc23b7 "Alicia Langreo Navarro") [Alicia Langreo Navarro](https://www.plataformatierra.es/autor/alicia-langreo-navarro)Sociedad de Estudios Saborá - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/jimena_salamanca_1263adba88 "Jimena Salamanca Gonzales") [Jimena Salamanca Gonzales](https://www.plataformatierra.es/autor/jimena-salamanca-gonzales)Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) - ![Luis alfonso camarero rioja](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Luis_Alfonso_Camarero_Rioja_27cbeead66.jpg "Luis alfonso camarero rioja") Luis Alfonso Camarero Rioja Catedrático en el Departamento de Teoría, Metodología y Cambio Social. UNED ![👩🏻‍🌾 Hacia dónde se dirige el mercado laboral agroalimentario](https://i.ytimg.com/vi/ZGQOS0c9WW8/mqdefault.jpg "👩🏻‍🌾 Hacia dónde se dirige el mercado laboral agroalimentario")Ver vídeo 17:20 h - Mesa redonda: Empleo agroalimentario: de los datos a la acción. Diálogo entre investigación y sector Modera - ![Ignacio Atance](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ignacio_atance_3d6bcc49a2.png "Ignacio Atance") [Ignacio Atance Muñiz](https://www.plataformatierra.es/autor/ignacio-atance-muniz)Director del Servicio de Estudios de Grupo Cajamar Participan - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Juan_Jose_Alvarez_Alcalde_cbb457c50b.jpg "Juan José Alvarez Alcalde") Juan José Alvarez Alcalde Secretario de Organización - ASAJA - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Karina_Pereira_Bernal_b6d1f5720a.jpg "Karina Pereira Bernal") Karina Pereira Bernal Directora de Finanzas, Estudios Económicos y Talento en FIAB - ![Gabriel Trenzado Falcón](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/gabriel_trenzado_falcon_ca781afb19.png "Gabriel Trenzado Falcón") [Gabriel Trenzado Falcón](https://www.plataformatierra.es/autor/gabriel-trenzado-falcon)Director de Cooperativas Agro-alimentarias España - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Manuel_Piedra_Chaves_9d1bc4e726.jpg "Manuel Piedra Chaves") Manuel Piedra Chaves Secretario de Inmigración y Empleo Agrario - UPA - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Andres_Gongora_COAG_cba9b6f25d.jpg "Andrés Góngora") Andrés Góngora Responsable de Relaciones Laborales - COAG ![👩🏻‍🌾 Hacia dónde se dirige el mercado laboral agroalimentario](https://i.ytimg.com/vi/ZGQOS0c9WW8/mqdefault.jpg "👩🏻‍🌾 Hacia dónde se dirige el mercado laboral agroalimentario")Ver vídeo 18:00 h - Fin del evento --- Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/el-futuro-del-trabajo-en-el-sector-agroalimentario