# Fruit Attraction 2025. Actividades Divulgativas

> En el marco de la feria, Grupo Cajamar realiza diversas actividades divulgativas en su stand, donde, de la mano de expertos del sector agroalimentario, se habla de las novedades de la PAC, innovación y sostenibilidad.

---

Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal

![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Fruit_2025_NUEVA_74bf2738b5.jpg)

[Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Formación](https://www.plataformatierra.es/formacion)

Especialización

# Fruit Attraction 2025. Actividades Divulgativas

Sostenibilidad

PAC

Agua

En el marco de la feria, Grupo Cajamar realiza diversas actividades divulgativas en su stand, donde, de la mano de expertos del sector agroalimentario, se habla de las novedades de la PAC, innovación y sostenibilidad.

Compartir

Comienza 30 September 2025Finaliza 02 October 2025Total3 h 30 min

-   Sep30
    
    ## D1. Martes 30 de septiembre
    
    13:00 - 17:00 h
    
-   Oct01
    
    ## Día 2. Miércoles 1 de octubre
    
    09:30 - 18:00 h
    
-   Oct02
    
    ## Día 3. Jueves 2 de octubre
    
    11:15 - 12:30 h
    

Comienza 30 September 2025Finaliza 02 October 2025Total3 h 30 min

Recomendado

-   Tema: Especialización
-   Nivel: Principiante
-   Idioma: Español

Organizadores

-   ![Cajamar](/_ipx/_/img/logo-cajamar.svg "Cajamar")

-   Resumen
-   Sesión 1
-   Sesión 2
-   Sesión 3

**Fruit Attraction** convierte a Madrid en el **epicentro internacional del sector hortofrutícola**. Esta feria, reconocida como una de las más influyentes del mundo en la **comercialización de frutas y hortalizas**, reúne a profesionales, empresas, instituciones y agentes clave de toda la cadena agroalimentaria.

En este marco, **Grupo Cajamar** acerca a los profesionales del sector agroalimentario un espacio para hablar de las **novedades de la PAC, la innovación y la sostenibilidad**, con el objetivo de impulsar juntos un modelo de desarrollo **sostenible, competitivo e innovador**.

Siempre al lado del campo. Siempre junto a nuestra gente.

¿Cuál es el contenido de este presencial?

Sep30

Sesión 1D1. Martes 30 de septiembre

---

13:00 h - Nueva PAC y Mercados aplicada a frutas y hortalizas

Modera

-   ![Ignacio Atance](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ignacio_atance_3d6bcc49a2.png "Ignacio Atance")
    
    [Ignacio Atance Muñiz](https://www.plataformatierra.es/autor/ignacio-atance-muniz)Director del Servicio de Estudios de Grupo Cajamar
    

Participan

-   ![Tomás García Azcárate - PAC ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/tomas_garcia_azcarate_221cb14892.jpg "Tomás García Azcárate - PAC ")
    
    [Tomás García Azcárate](https://www.plataformatierra.es/autor/tomas-garcia-azcarate)Economista especializado en PAC y mercados agroalimentarios. Secretario del Encuentro
    

-   ![David del Pino](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/david_del_pino_web_91094b4b87.png "David del Pino")
    
    [David Del Pino Rodríguez](https://www.plataformatierra.es/autor/david-del-pino-rodriguez)Consultor y socio director en Freshtrategy
    

![🍅 #FruitAttraction2025 | Nueva PAC y Mercados en Frutas y Hortalizas](https://i.ytimg.com/vi/TB4-UIEoM1E/mqdefault.jpg "🍅 #FruitAttraction2025 | Nueva PAC y Mercados en Frutas y Hortalizas")Ver vídeo

15:30 h - Sistemas de innovación en España

Modera

-   ![Manuel Lainez](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_lainez_10f7876016.png "Manuel Lainez")
    
    [Manuel Lainez Andrés](https://www.plataformatierra.es/autor/manuel-lainez-andres)Director de la Fundación Grupo Cajamar
    

Participan

-   ![Tomás García Azcárate - PAC ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/tomas_garcia_azcarate_221cb14892.jpg "Tomás García Azcárate - PAC ")
    
    [Tomás García Azcárate](https://www.plataformatierra.es/autor/tomas-garcia-azcarate)Economista especializado en PAC y mercados agroalimentarios. Secretario del Encuentro
    

-   ![Ramón Gil Pérez.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_Ramon_Gil_2_0d5a6d9bd2.png "Ramón Gil Pérez.")
    
    [Ramón Gil Pérez](https://www.plataformatierra.es/autor/ramon-gil-perez)Director de la Estación Experimental Cajamar
    

-   ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Jose_Ramon_Fernandez_7b4eddaaa2.png "José Ramón Fernández")
    
    José Ramón Fernández
    
    Director de Innovación en Grupo Empresarial La Caña
    

![🍅 #FruitAttraction2025 | Nueva PAC y Mercados en Frutas y Hortalizas](https://i.ytimg.com/vi/TB4-UIEoM1E/mqdefault.jpg "🍅 #FruitAttraction2025 | Nueva PAC y Mercados en Frutas y Hortalizas")Ver vídeo

16:00 h - La revolución tecnológica en tomates

Modera

-   ![Foto de Carlos Baixauli](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/carlos_2da318ef30 "Foto de Carlos Baixauli")
    
    [Carlos Baixauli Soria](https://www.plataformatierra.es/autor/carlos-baixauli-soria)Director del Centro de Experiencias en Paiporta — Fundación Grupo Cajamar
    

Participan

-   ![antonio-granell-richart](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Antonio_Granell_Strapy_a0a39d730c "antonio-granell-richart")
    
    [Antonio Granell Richart](https://www.plataformatierra.es/autor/antonio-granell-richart)Profesor de investigación en CSIC
    

-   ![Francisco Petit-f](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/farncisco_petit_b23679d893.jpg "Francisco Petit-f")
    
    Francisco Petit
    
    Director técnico de Geslive (ANOVE)
    

•    Juan Jesús Lara. Gerente CASI  
•    Joaquín Sánchez Parejo. Subdirector en Pronat, SC

![🍅 #FruitAttraction2025 | Nueva PAC y Mercados en Frutas y Hortalizas](https://i.ytimg.com/vi/TB4-UIEoM1E/mqdefault.jpg "🍅 #FruitAttraction2025 | Nueva PAC y Mercados en Frutas y Hortalizas")Ver vídeo

17:00 h - Fin jornada

Oct01

Sesión 2Día 2. Miércoles 1 de octubre

---

09:30 h - Encuentro de la embajada de Reino Unido con empresarios agroalimentarios

11:00 h - Entrevista con el ganador del Premio APAE – SOSTENIBILIDAD

•    Susana Villanueva, vicepresidenta APAE  
•    Víctor Martín (Eurocarne), por el trabajo “De ley, contra el desperdicio alimentario”  
 

![🍅 #FruitAttraction2025 | Entrevista a Víctor Martín, ganador del Premio APAE 'Sostenibilidad' 2025](https://i.ytimg.com/vi/_6zo0SnebDY/mqdefault.jpg "🍅 #FruitAttraction2025 | Entrevista a Víctor Martín, ganador del Premio APAE 'Sostenibilidad' 2025")Ver vídeo

12:30 h - Diálogos ‘Transformación Responsable: Tecnología al Servicio de la Sostenibilidad Agroalimentaria’

Modera

-   ![Manuel Lainez](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_lainez_10f7876016.png "Manuel Lainez")
    
    [Manuel Lainez Andrés](https://www.plataformatierra.es/autor/manuel-lainez-andres)Director de la Fundación Grupo Cajamar
    

Participan

-   ![Ramón Gil Pérez.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_Ramon_Gil_2_0d5a6d9bd2.png "Ramón Gil Pérez.")
    
    [Ramón Gil Pérez](https://www.plataformatierra.es/autor/ramon-gil-perez)Director de la Estación Experimental Cajamar
    

-   ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Maria_del_Carmen_Cano_Cervantes_a290d30479.jpg "María del Carmen Cano Cervantes")
    
    María del Carmen Cano Cervantes
    
    Gerente de Eurosol
    

-   Luis Miguel Botija, CEO de GEODESIC

![🍅 #FruitAttraction2025 | Entrevista a Víctor Martín, ganador del Premio APAE 'Sostenibilidad' 2025](https://i.ytimg.com/vi/_6zo0SnebDY/mqdefault.jpg "🍅 #FruitAttraction2025 | Entrevista a Víctor Martín, ganador del Premio APAE 'Sostenibilidad' 2025")Ver vídeo

16:00 h - Encuentro de socios de APAE y exalumnos del Diploma de Experto en Comunicación Agroalimentaria

16:30 h - Mesa de debate: ‘Agenda Inoformativa del sector para el próximo curso’

Modera

-   ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Elisa_Plumed_3bf20c19e7.jpg "Elisa Plumed Lucas")
    
    [Elisa Plumed Lucas](https://www.plataformatierra.es/autor/elisa-plumed-lucas)Periodista agroalimentaria
    

Participan: 

•    Pablo Rodríguez. Director de Onda Agraria  
•    Marga López. Subdirectora de Siete Agromarketing    
•    Juan Arias. Redactor en FyH

![🍅 #FruitAttraction2025 | Entrevista a Víctor Martín, ganador del Premio APAE 'Sostenibilidad' 2025](https://i.ytimg.com/vi/_6zo0SnebDY/mqdefault.jpg "🍅 #FruitAttraction2025 | Entrevista a Víctor Martín, ganador del Premio APAE 'Sostenibilidad' 2025")Ver vídeo

17:00 h - Cajamar Innova. Startups participantes en el programa de aceleración

18:00 h - Fin jornada

Oct02

Sesión 3Día 3. Jueves 2 de octubre

---

11:15 h - Uso eficiente del agua en Agricultura / Huella hídrica

Modera

-   ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/juan_carlos_gazquez_9711ba4f58 "Juan Carlos Gázquez Garrido")
    
    [Juan Carlos Gázquez Garrido](https://www.plataformatierra.es/autor/juan-carlos-gazquez-garrido)Director de innovación tecnológica y director adjunto de Cajamar Innova
    

Participan:

•    Carolina García Orner, calidad y sostenibilidad en Lidl España   
•    Paula Pérez, gerente DITEC- Digitalización, Tecnología y Circularidad en Acciona Agua  
•    Juan José Vázquez Manzano, director de negocio en COEXPAL  
•    Alejandro Pérez Pastor, CEO de Digital Data Farm

![🍅 #FruitAttraction2025 | Huella hídrica y uso eficiente del agua en agricultura](https://i.ytimg.com/vi/WzD73EPH97w/mqdefault.jpg "🍅 #FruitAttraction2025 | Huella hídrica y uso eficiente del agua en agricultura")Ver vídeo

12:30 h - Fin jornada

---

Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/fruit-attraction-2025