Informe 2023 del Observatorio del Sector Agroalimentario Español

Cajamar presenta el Informe 2023 del 'Observatorio del Sector Agroalimentario Español en el contexto europeo', elaborado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie). Como en años anteriores, el documento recoge la evolución del sector durante el pasado ejercicio. 

La actividad del sector agroalimentario ha mantenido su senda de crecimiento, creciendo su valor añadido de bruto, en términos reales, un 2,3%, apoyado un año más por su nivel de productividad y competitividad en el mercado global y encadenando tres años consecutivos de creación de empleo. Uno de los aspectos más destacados es el comportamiento del comercio exterior, marcando un récord de exportaciones por encima de 72.000 millones de euros, con un crecimiento del 3,5% y sobre todo una mejora del saldo del 9,3% hasta situarse por encima de 15.400 millones de euros. Otro aspecto destacable ha sido la moderación de los precios, con la inflación de alimentos en diciembre de 2023 situándose en el 7,3%, un nivel muy alto pero que es menos de la mitad de la registrada un año antes.

En todo caso, el informe analiza en detalle las principales magnitudes de cada uno de los segmentos de la cadena de valor agroalimentaria, incluyendo producción, transformación, comercialización y distribución, así como análisis de cada uno de los principales subsectores productivos agrarios y de la industria, abordando también los retos a futuro de nuestra oferta, entre los que destaca la necesidad de esfuerzo inversor en I+D.