Jornada PRESENCIAL- Oportunidades para el sector vitivinícola en la Región de Murcia

El sector vitivinícola es fundamental para la economía y la cultura de España. Nuestro país cuenta con la mayor superficie de viñedo del mundo, es el tercer mayor productor de vino a nivel global y es el mayor exportador de vino en volumen, lo que subraya su importancia en el mercado internacional.

La relevancia del sector ha motivado que desde Cajamar en los últimos años se hayan editado varias publicaciones en torno a la vitivinicultura. En la jornada se presentarán las principales conclusiones de los libros ‘La economía del vino en España y en el Mundo’,  que aborda la importancia del sector vitivinícola presente en todos los rincones del estado español y la necesidad de mejorar la rentabilidad del negocio haciendo un gran esfuerzo en materia de calidad e innovación; ‘El sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático’, muestra cómo probablemente el vitivinícola sea el sector más sensibilizado, al que más afecta y el que más acciones está emprendiendo para adaptarse y frenar el calentamiento del planeta; ‘Enoturismo sostenible e innovador’, en el que se describe cómo el sector vitivinícola español está en permanente transformación, buscando fórmulas para incrementar el valor y la riqueza que genera en los diferentes territorios en los que tiene presencia a través de la inmersión en el enoturismo y, por último, ‘El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia’ en el que se estudian los factores asociados a la excelencia en el mundo del vino y algunos de los numerosos vinos, bodegas y territorios vitivinícolas de alta gama de España.

También se mostrará la situación del sector en España y en los mercados internacionales y, dado el papel destacado de la vitivinicultura en la Región de Murcia, de la mano de referentes del sector se debatirá sobre los desafíos y las oportunidades a los que se enfrenta tales como la adaptación a las nuevas demandas del mercado, la necesidad de generar mayor valor añadido, el potencial del enoturismo, la innovación tecnológica, etc.