Jornada Técnica del Olivar: Rentabilidad, Tecnología y Sostenibilidad

El olivar español atraviesa un momento de profunda transformación. La presión sobre la rentabilidad, los nuevos requisitos medioambientales y la irrupción de la tecnología digital obligan al sector a repensar sus modelos de gestión y producción. Esta jornada reúne a investigadores, técnicos y empresas líderes para compartir conocimiento práctico y trazar una hoja de ruta común hacia una olivicultura más competitiva, sostenible y preparada para el futuro.

El programa aborda, en tres bloques, los grandes ejes de esta transformación: los sistemas de producción y la rentabilidad del cultivo, la digitalización y mecanización de la explotación, y la valorización de subproductos como oportunidad de negocio y palanca de economía circular. La jornada concluye con una mesa redonda en la que cooperativas y grandes grupos aceiteros debatirán sobre los retos y tendencias que marcarán el futuro del sector.

Esta acción formativa está financiada por las subvenciones de intercambio de conocimientos y actividades de formación e información de ámbito supraautonómico, destinadas al sector agroalimentario y forestal, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027, para la intervención 7201 y sus respectivos programas I y II, cofinanciada al 43% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y al 57% por fondos de la Administración General del Estado. Con una dotación concedida para el programa “P.II.A. EVENTOS DIVULGATIVOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO” de 326.220,79 €.