# La Huella Hídrica en el sector agrícola > En este webinar se da a conocer la metodología de cálculo de la Huella Hídrica del sector agroalimentario y sus aplicaciones. También se muestra el caso de cálculo de huella hídrica de limón y pomelo en España, entre otros. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/imagen_strapi_0a7f249b02.jpg) [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Formación](https://www.plataformatierra.es/formacion) # La Huella Hídrica en el sector agrícola Cambio Climático Agua En este webinar se da a conocer la metodología de cálculo de la Huella Hídrica del sector agroalimentario y sus aplicaciones. También se muestra el caso de cálculo de huella hídrica de limón y pomelo en España, entre otros. Compartir 19 November 2024Total2 h 00 min 19 November 2024Total2 h 00 min Recomendado - Nivel: Principiante - Idioma: Español Organizadores - ![Cajamar](/_ipx/_/img/logo-cajamar.svg "Cajamar") Colaboradores - ![Universidad Publica Navarra](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/logo_universidad_publica_navarra_3743e7da39.png "Universidad Publica Navarra") - ![Esproyecta](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/logo_esproyecta_11234b115e.jpg "Esproyecta") - ![ailimpo](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ailimpo_59ec69f9f4 "ailimpo") En un escenario de **escasez hídrica** como en el que nos encontramos, uno de los grandes desafíos a los que se enfrenta la agricultura es asegurar **alimento sostenible** a una población creciente con métodos de producción eficientes, adaptándose al **cambio climático** y con el menor gasto de agua posible. Según datos de la **FAO**, la agricultura es responsable del **70% del agua dulce** que se consume en el mundo, y se prevé que de aquí a 2050 sea necesario incrementar la producción agrícola hasta en un **50%**. Ante esta situación se requiere una **gestión adecuada de los recursos hídricos**, optimizando su uso y asegurando la efectividad de la producción para poder garantizar así la demanda alimentaria. La **Huella Hídrica** es una herramienta de gestión integral que actúa como indicador del consumo de agua dulce, teniendo en cuenta tanto su uso directo como indirecto. Su cálculo consiste en contabilizar el **volumen total de agua utilizada** a lo largo de toda la cadena de producción de un bien, y permite decidir actuaciones para una gestión más eficiente y sostenible de los recursos hídricos. Reducir la huella de una manera eficaz sin comprometer la calidad y rentabilidad del producto se consigue mediante una **agricultura de precisión**, optando por la aplicación de **innovación tecnológica** y la implementación de **digitalización**. En este webinar se da a conocer la **metodología de cálculo de Huella Hídrica** del sector agroalimentario y sus aplicaciones. Se aborda la **cuantificación de huella hídrica en producto y organización**, se muestra el caso de cálculo de huella hídrica de **limón y pomelo en España**, y se presentan los resultados de huella hídrica en un **ensayo comparativo entre dos estrategias diferentes de riego en invernadero**. ¿Cuál es el contenido de este webinar? Nov19 Sesión 1Programa --- 16:30 h - Bienvenida y presentación - ![Foto de Dolores Buendía Guerrero](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/060218_IMG_4626_fdc235634e_a786394d3e "Foto de Dolores Buendía Guerrero") [Dolores Buendía Guerrero](https://www.plataformatierra.es/autor/dolores-buendia-guerrero)Estación Experimental Cajamar ![La huella hídrica en el sector agrícola](https://i.ytimg.com/vi/Jp0nYVkUoJU/mqdefault.jpg "La huella hídrica en el sector agrícola")Ver vídeo 16:40 h - Huella hídrica del sector agroalimentario: metodología y aplicaciones - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/maite_martinez_aldaya_d65d367095.jpg "Maite Martínez Aldaya") Maite Martínez Aldaya Universidad Pública de Navarra ![La huella hídrica en el sector agrícola](https://i.ytimg.com/vi/Jp0nYVkUoJU/mqdefault.jpg "La huella hídrica en el sector agrícola")Ver vídeo 17:20 h - Uso de la huella hídrica en el sector agroalimentario - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/juan_jose_martinez_lopez_2263434caf.jpg "Juan José Martínez López") Juan José Martínez López Consultor de Sostenibilidad y Cambio Climático en EsProyecta Descargar PDF![La huella hídrica en el sector agrícola](https://i.ytimg.com/vi/Jp0nYVkUoJU/mqdefault.jpg "La huella hídrica en el sector agrícola")Ver vídeo 17:35 h - Cálculo sectorial de la huella hídrica. El caso del limón y pomelo de España - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/antonio_hernandez_espallardo_d86445aa4c.jpg "Antonio Hernández Espallardo") Antonio Hernández Espallardo Técnico en AILIMPO Descargar PDF![La huella hídrica en el sector agrícola](https://i.ytimg.com/vi/Jp0nYVkUoJU/mqdefault.jpg "La huella hídrica en el sector agrícola")Ver vídeo 17:50 h - Comparativa de Huella hídrica entre dos estrategias de riego en invernadero - ![Foto de Dolores Buendía Guerrero](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/060218_IMG_4626_fdc235634e_a786394d3e "Foto de Dolores Buendía Guerrero") [Dolores Buendía Guerrero](https://www.plataformatierra.es/autor/dolores-buendia-guerrero)Estación Experimental Cajamar Descargar PDF![La huella hídrica en el sector agrícola](https://i.ytimg.com/vi/Jp0nYVkUoJU/mqdefault.jpg "La huella hídrica en el sector agrícola")Ver vídeo 18:05 h - Ronda de preguntas ![La huella hídrica en el sector agrícola](https://i.ytimg.com/vi/Jp0nYVkUoJU/mqdefault.jpg "La huella hídrica en el sector agrícola")Ver vídeo 18:30 h - Fin del evento --- Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/la-huella-hidrica-en-el-sector-agricola