# ONLINE | Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad > RETRANSMISIÓN de la jornada que reúne a productores, veterinarios y técnicos para debatir los principales retos y oportunidades del sector porcino de capa blanca en España, con especial foco en el valle del Ebro, y compartir herramientas y estrategias clave para mejorar la competitividad de las explotaciones. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Un grupo de cerditos corriendo en un corral.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Porcino_Zaragoza_2026_db96ff8568.jpg) [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Formación](https://www.plataformatierra.es/formacion) Especialización # ONLINE | Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad Producción Animal Cadena de Valor RETRANSMISIÓN de la jornada que reúne a productores, veterinarios y técnicos para debatir los principales retos y oportunidades del sector porcino de capa blanca en España, con especial foco en el valle del Ebro, y compartir herramientas y estrategias clave para mejorar la competitividad de las explotaciones. Compartir 08 April 2026Total7 h 15 min 08 April 2026Total7 h 15 min Recomendado - Tema: Especialización - Nivel: Principiante - Idioma: Español Organizadores - ![Logo de Fundación Grupo Cajamar](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/logo_fgc_sinfondo_logo_3ce602e80e.webp "Logo de Fundación Grupo Cajamar") - ![Logo Fundación grupo Cajamar Formación](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Logo_Fundacion_grupo_Cajamar_Formacion_ae89662e35.jpg "Logo Fundación grupo Cajamar Formación") El **sector porcino de capa blanca en España** es uno de los más dinámicos y competitivos de Europa, con el **valle del Ebro** como región de referencia en censo e innovación. Pese a su gran capacidad de adaptación, el sector afronta **retos que requieren soluciones prácticas**. En esta jornada, celebrada en el **Instituto Tecnológico de Aragón**, se abordan cuestiones clave como la **automatización de los procesos productivos**, la **nutrición de precisión y el uso estratégico de la proteína**, la **gestión de subproductos ganaderos y las oportunidades de la bioeconomía circular**, y el **papel de la inteligencia artificial** en la toma de decisiones en las explotaciones. También se analizan los **desafíos sanitarios** del sector y su impacto en los mercados. La sesión concluye con un **debate sobre el futuro del porcino de capa blanca en España**, un espacio de reflexión para productores, veterinarios y técnicos sobre las **estrategias para reforzar la competitividad** de las explotaciones. > El vídeo y las presentaciones de esta sesión online se pueden consultar en el evento presencial: [Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad](https://www.plataformatierra.es/formacion/eficiencia-en-produccion-porcina-la-base-de-la-rentabilidad-y-competitividad) ![Image](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/image_6e429e017f.png) _Esta acción formativa está financiada por las subvenciones de intercambio de conocimientos y actividades de formación e información de ámbito supraautonómico, destinadas al sector agroalimentario y forestal, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027, para la intervención 7201 y sus respectivos programas I y II, cofinanciada al 43% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y al 57% por fondos de la Administración General del Estado. Con una dotación concedida para el programa “P.II.A. EVENTOS DIVULGATIVOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO” de 326.220,79 €._ ![image.png](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/image_c9008cbd08.png) ¿Cuál es el contenido de este webinar? Apr08 Sesión 1Programa --- 1. 09:45 h - Inauguración y presentación de la jornada - ![Mujer con cabello rubio y sonrisa, fondo blanco.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/esther_boaro_moros_66a4b59256.jpg "Mujer con cabello rubio y sonrisa, fondo blanco.") Esther Borao Moros Directora General del Instituto Tecnológico de Aragón - ![Hombre de negocios con traje en un entorno profesional.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/fermin_unanua_martinez_dd683bf2fc.jpg "Hombre de negocios con traje en un entorno profesional.") Fermín Unanua Martínez Director de Zona en Grupo Cajamar 2. 10:00 h - La mano de obra en el sector porcino: automatización y robotización Modera - ![Mujer de pie con los brazos cruzados frente a una ventana.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/alicia_canut_aaf55365b3.jpg "Mujer de pie con los brazos cruzados frente a una ventana.") Alicia Canut Álvarez Directora I+PORC. Clúster Español de Productores de Ganado Porcino Participan - ![Hombre con gafas y camisa azul, brazos cruzados, sonriendo.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/oscar_toledano_benabarre_0efe5c54b9.jpg "Hombre con gafas y camisa azul, brazos cruzados, sonriendo.") Óscar Toledano Benabarre Director Comercial y de BI en Rotecna - ![Hombre mayor con cabello gris y barba corta, sonriendo ligeramente.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Antonio_Gonzalez_de_Bulnes_Lopez_57c2ee6422.jpg "Hombre mayor con cabello gris y barba corta, sonriendo ligeramente.") Antonio González de Bulnes López Responsable de Prospectiva e Innovación en Mensoft Consultores S.L. - ![Hombre con gafas y traje, sonriendo ligeramente.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/fernando_fonseca_barrio_488480685a.jpg "Hombre con gafas y traje, sonriendo ligeramente.") Fernando Fonseca Barrio CEO en OPP Group y AGRENER Industrial 3. 10:55 h - Nutrición de precisión: uso de la proteína e instalaciones Modera - ![Hombre en conferencia de prensa del Ministerio de Agricultura y Alimentación de España.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/francisco_javier_piquer_53e4ddc660.jpg "Hombre en conferencia de prensa del Ministerio de Agricultura y Alimentación de España.") Francisco Javier Piquer Vidal Subdirector Adjunto de Medios de Producción Ganadera. MAPA Participan - ![Hombre con gafas y cabello corto en un entorno de oficina.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/josep_gasa_gaso_4e8a42b149.jpg "Hombre con gafas y cabello corto en un entorno de oficina.") Josep Gasa Gasó Catedrático senior de Producción Animal y profesor de Producción & Nutrición porcina (UAB) - Juan Eladio Oliva Tristante Responsable de Producción de CEFUSA - ![Mujer sonriendo frente a un muro verde con una blusa a rayas.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/maria_aparicio_arnay_f65ea121e3.jpg "Mujer sonriendo frente a un muro verde con una blusa a rayas.") María Aparicio Arnay Directora en Nosia Life Sciences International, SL. Adjunta a Dirección en Animal Data Analytics, SL 4. 11:50 h - Pausa 5. 12:20 h - Gestión Subproductos de la actividad ganadero cárnica Modera - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_esteve_ec5f8797a5.jpg "Manuel Esteve Lombarde") Manuel Esteve Lombarde Presidente del sector porcino de capa blanca de Cooperativas Agro-alimentarias de España Participan - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/rosa_gallart_19e67f8151.jpg "Rosa Gallart Arenal") Rosa Gallart Arenal Ingeniero agrónomo en GSP LLEIDA - ![Hombre de cabello oscuro en camisa blanca mirando a la distancia.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/josep_ramon_gea_vila_84d4b76125.jpg "Hombre de cabello oscuro en camisa blanca mirando a la distancia.") Josep Ramón Gea Vila Director comercial en Mecàniques Segalés - ![Hombre sonriendo con suéter rojo frente a una pared de concreto.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/ricard_carreras_ubach_f3340fd767.jpg "Hombre sonriendo con suéter rojo frente a una pared de concreto.") Ricard Carreras Ubach Responsable de Transferencia y Proyectos Sectoriales y Territoriales en el Centro Tecnológico BETA 6. 13:15 h - Mesa redonda sobre el uso de la IA en el sector porcino Modera - Alberto Capella Garcés Coordinador de Tecnologías Digitales del ITA Participan - ![Hombre con gafas y cabello oscuro mirando a la cámara.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/lluis_miquel_pla_e6e6a2a99e.jpg "Hombre con gafas y cabello oscuro mirando a la cámara.") Lluis Miquel Plà Aragonés Catedrático del Dep. de Matemàtica. UdL. Investigador senior de Agrotecnio - ![Hombre de negocios con traje gris y gafas cruzado de brazos.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/eduardo_alegre_algora_dfc05f0e65.jpg "Hombre de negocios con traje gris y gafas cruzado de brazos.") Eduardo Alegre Algora Responsable de la compañía tecnológica y digital Nealia - ![Joven con cabello corto y camisa azul claro bajo un suéter oscuro.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_santamaria_alvares_86f461453f.jpg "Joven con cabello corto y camisa azul claro bajo un suéter oscuro.") Manuel Santamaría Álvarez Data Scientist y especialista en Gobierno del Dato en LIS Data Solutions 7. 14:10 h - Pausa 8. 15:05 h - Sanidad de precisión: bioseguridad y seguimiento de enfermedades Modera - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/miguel_angel_higuera_3f635aff60.png "Miguel Ángel Higuera Pascual") Miguel Ángel Higuera Pascual Director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) Participan - ![Jordi Baliellas](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/jordi_baliellas_49b9d0b5c6.png "Jordi Baliellas") [Jordi Baliellas Capdevila](https://www.plataformatierra.es/autor/jordi-baliellas-capdevila)Veterinario en Associació Porcsa. GSP Lleida - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/carlos_pineiro_dca5363d11.jpg "Carlos Piñeiro Noguer") Carlos Piñeiro Noguer Director de Animal Data Analytics (ADA) - ![Hombre con gafas y bigote contra fondo verde.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/joan_rocadembosch_roset_ac34974acd.jpg "Hombre con gafas y bigote contra fondo verde.") Joan Rocadembosch Roset SIP Consultores 9. 16:00 h - El futuro del sector porcino en España Modera - ![Manuel Lainez](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_lainez_10f7876016.png "Manuel Lainez") [Manuel Lainez Andrés](https://www.plataformatierra.es/autor/manuel-lainez-andres)Director de la Fundación Grupo Cajamar Participan - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/miguel_angel_higuera_3f635aff60.png "Miguel Ángel Higuera Pascual") Miguel Ángel Higuera Pascual Director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/manuel_esteve_ec5f8797a5.jpg "Manuel Esteve Lombarde") Manuel Esteve Lombarde Presidente del sector porcino de capa blanca de Cooperativas Agro-alimentarias de España - ![Mujer de pie con los brazos cruzados frente a una ventana.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/alicia_canut_aaf55365b3.jpg "Mujer de pie con los brazos cruzados frente a una ventana.") Alicia Canut Álvarez Directora I+PORC. Clúster Español de Productores de Ganado Porcino - ![Hombre sonriendo con saco oscuro y camisa azul claro.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/antonio_jove_ris_png_3d84772c96.jpg "Hombre sonriendo con saco oscuro y camisa azul claro.") Antonio Jové Ris ANAFRIC. Olot Meats 10. 17:00 h - Fin de la jornada --- Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/online-eficiencia-en-produccion-porcina-la-base-de-la-rentabilidad-y-competitividad