EVENTO PRESENCIAL | Presentación libro: El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia

El sector vitivinícola es fundamental para la economía y la cultura de España. Nuestro país cuenta con la mayor superficie de viñedo del mundo, es el tercer mayor productor de vino a nivel global y es el mayor exportador de vino en volumen, lo que subraya su importancia en el mercado internacional.

La relevancia del sector ha motivado que desde Cajamar en los últimos años se hayan editado varias publicaciones en torno a la vitivinicultura: ‘La economía del vino en España y en el Mundo’,  que aborda la importancia del sector vitivinícola presente en todos los rincones del estado español y la necesidad de mejorar la rentabilidad del negocio haciendo un gran esfuerzo en materia de calidad e innovación; ‘El sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático’, muestra cómo probablemente el vitivinícola sea el sector más sensibilizado, al que más afecta y el que más acciones está emprendiendo para adaptarse y frenar el calentamiento del planeta; ‘Enoturismo sostenible e innovador’, en el que se describe cómo el sector vitivinícola español está en permanente transformación, buscando fórmulas para incrementar el valor y la riqueza que genera en los diferentes territorios en los que tiene presencia a través de la inmersión en el enoturismo.

En la última publicación ‘El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia’  se estudian los factores asociados a la excelencia en el mundo del vino y algunos de los numerosos vinos, bodegas y territorios vitivinícolas de alta gama de España.

Desde aquí puedes descargarte la publicación 'El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia'

En el marco de la Feria Enomaq, que se desarrollará  los días 11 al 13 de febrero,  se presentará esta publicación a las 16:00 horas en el Espacio Fórum del Pabellón 9 de Feria Zaragoza.