Sanidad animal en España: Importancia, riesgos y consecuencias - Webinar

España cuenta con una destacada cabaña ganadera y es un país netamente exportador de productos de origen animal. Sin embargo, en los últimos meses se han detectado brotes de enfermedades de notificación obligatoria en el entorno europeo y en el norte de África, lo que representa un riesgo potencial para el comercio internacional.

Esta exposición aborda el estado actual de las principales enfermedades animales. Se expone la situación de procesos como la fiebre aftosa, la PPA, la gripe aviar, y otras de rápida difusión, presentes en países de nuestro entorno. Se presenta la evolución reciente de los focos, su extensión geográfica y las especies ganaderas y actividades más afectadas.

A partir de este análisis, se abordan los riesgos de transmisión y entrada en España, especialmente en las explotaciones de porcino, rumiantes y aves. También se discuten los impactos que la aparición de estas enfermedades tendría sobre la producción ganadera, la movilidad de animales y la comercialización de productos finales, prestando especial atención a las consecuencias para la exportación de carne, productos cárnicos, leche, productos lácteos y huevos.

Todo ello, con el objeto de exponer la importancia de aplicar medidas eficaces de prevención, control de movimientos y bioseguridad en cada una de las actividades productivas, con el fin de preservar el estatus sanitario actual del país.