# VI Fórum Internacional del Almendro y el Pistacho: Cultivos leñosos y biotecnología a campo abierto > Esta jornada aborda las últimas tendencias en técnicas de manejo del almendro y el pistachero, el papel de la biotecnología como palanca de sostenibilidad y rentabilidad, y los retos actuales de la comercialización del sector, de la mano de expertos nacionales e internacionales. --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal ![Un árbol con frutas rojas y verdes.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Card_VI_Forum_alm_y_pistacho_hero_0732840ce6.webp) [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Formación](https://www.plataformatierra.es/formacion) Especialización # VI Fórum Internacional del Almendro y el Pistacho: Cultivos leñosos y biotecnología a campo abierto Desarrollo Rural Manejo de Cultivos Esta jornada aborda las últimas tendencias en técnicas de manejo del almendro y el pistachero, el papel de la biotecnología como palanca de sostenibilidad y rentabilidad, y los retos actuales de la comercialización del sector, de la mano de expertos nacionales e internacionales. Compartir 21 October 2026Total6 h 30 min 21 October 2026Total6 h 30 min Recomendado - Tema: Especialización - Nivel: Principiante - Idioma: Español Organizadores - ![Cajamar](/_ipx/_/img/logo-cajamar.svg "Cajamar") - ![Logo de Prunotec](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Prunotec_logo1_logo_0ce0f9cc0f.webp "Logo de Prunotec") Colaboradores - ![Logo de Almeriplant](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/logo_almeriplant_logo_8ec828c8d3.webp "Logo de Almeriplant") La VI edición del **'Fórum Internacional del Almendro y el Pistacho'** continúa poniendo en valor estos cultivos, en plena expansión en España, trasladando al productor las técnicas de manejo más adecuadas para hacer de ellos una actividad rentable, sin olvidar su contribución social y medioambiental. Este año, el Fórum sale a campo abierto y se celebra en **Malpica del Tajo (Toledo)** una de las fincas referentes de pistacho en España. En esta nueva edición, la **biotecnología** cobra un especial protagonismo. La agricultura afronta uno de los mayores retos de su historia: producir más alimentos para una población creciente, con menos recursos naturales y adaptándose al **cambio climático**. En este escenario, la biotecnología se consolida como una herramienta estratégica para avanzar hacia un modelo más eficiente, sostenible y resiliente, a través de **bioestimulantes, biofertilizantes y soluciones de biocontrol** que mejoran la nutrición vegetal, optimizan el uso del agua y los fertilizantes y refuerzan la resistencia de las plantas frente al **estrés biótico y abiótico**. Asimismo, impulsa la transición hacia una **economía circular** al aprovechar subproductos vegetales como ingredientes de alto valor añadido. La jornada se estructura en **tres bloques**, en los que se abordan de forma independiente el **manejo del almendro** y del **pistachero**, y finaliza con una **mesa debate** sobre los factores que condicionan la **comercialización** de estos productos, así como los retos y estrategias de futuro del sector. Para ello, se cuenta con **centros de investigación** pioneros en la materia y con la experiencia de **empresas nacionales e internacionales** de amplio recorrido. **Objetivos** - Poner en valor un **modelo de producción adaptado** a los recursos y limitaciones del sector, con la biotecnología como herramienta clave para lograrlo. - Trasladar al agricultor las técnicas de cultivo y el conocimiento necesario para una **producción** **rentable y sostenible**, de la mano de centros de investigación y empresas de referencia en el sector. - Dar a conocer la importancia de cubrir una demanda mundial creciente, que exige una clara **diferenciación** **frente al resto de productores**. - Analizar la **demanda presente y futura**, y el **valor añadido** que el sector puede alcanzar. ¿Cuál es el contenido de este presencial? Oct21 Sesión 1VI Fórum Internacional del Almendro y el Pistacho: Cultivos leñosos y biotecnología a campo abierto --- 1. 09:00 h - Recepción de los asistentes 2. 09:30 h - Inauguración de la jornada 3. 10:00 h - Presentación de resultados de los últimos estudios en pistacho y almendro: patrones y variedades en secano y regadío - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Octavio_Arquero_248bd13afa "Octavio Arquero Quílez") [Octavio Arquero Quílez](https://www.plataformatierra.es/autor/octavio-arquero-quilez)Coordinador de la Red Experimental de Frutos Secos de Andalucía. Técnico Especialista en IFAPA 4. 10:30 h - Plagas y enfermedades del pistacho. Resultados últimos ensayos en campo - ![Imagen de Antonio Trapero Casas](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/antonio_trapero_8bb3b85a5d "Imagen de Antonio Trapero Casas") Antonio Trapero Casas Fitopatólogo y catedrático de la Universidad de Córdoba 5. 11:00 h - Mercados, estudios de precios y costes del cultivo del pistacho - ![Imagen de Esaú Martínez Burgos](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/esau_martinez_burgos_3fb9ec6325 "Imagen de Esaú Martínez Burgos") Esaú Martínez Burgos Ingeniero agrónomo. Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo de Ciudad Real 6. 11:30 h - Pausa-café 7. 12:00 h - Nuevas herramientas y soluciones biotecnológicas para el manejo de leñosos - ![Mario Quesada Martínez](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Mario_Quesada_Martinez_perfil_f9c7e2ae67.webp "Mario Quesada Martínez") [Mario Quesada Martínez](https://www.plataformatierra.es/autor/mario-quesada-martinez)Director general de WEITEC 8. 12:20 h - Mesa redonda: Importancia del asesoramiento técnico para el correcto manejo en campo - Juan Antonio Jiménez Pérez Director general en Desarrollos Agrícolas Inverlynx - Verónica Roca Mora Directora general en Inversiones agrícolas Agra - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Antonio_Villanueva_Gonzalez_3912c5d63e.jpg "Antonio Villanueva González") Antonio Villanueva González Director de operaciones y desarrollo del área de pistacho en Prunotec S.L. 9. 13:15 h - Mesa redonda: Futuro y perspectiva del mercado a nivel mundial-almendro y pistacho Modera - ![Ramón Gil Pérez.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_Ramon_Gil_2_0d5a6d9bd2.png "Ramón Gil Pérez.") [Ramón Gil Pérez](https://www.plataformatierra.es/autor/ramon-gil-perez)Director de la Estación Experimental Cajamar Participan - ![Carmen María Navarro](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Carmen_Navarro_perfil_c8ef8bcb04.webp "Carmen María Navarro") Carmen María Navarro Directora general de operaciones estratégicas e innovación en Almond Board of California. - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Francisco_Urquiza_4bcdd02df1 "Francisco Urquiza Burgos") Francisco Urquiza Burgos Director técnico de Almendras Andalucía - ![autor](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Arturo_Belmonte_ebe91bbfbd "Arturo Belmonte Leal") Arturo Belmonte Leal Director técnico del Grupo Mañan 10. 14:00 h - Clausura y catering 11. 15:30 h - Visita a la finca --- Source: https://www.plataformatierra.es/formacion/vi-forum-internacional-almendro-pistacho-cultivos-lenosos-biotecnologia-campo-abierto