# Agua y futuro: cómo Almería gestiona su recurso más escaso (2 de 5) > Datos e infraestructuras para sostener el modelo hortícola bajo invernadero --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](https://www.plataformatierra.es/)/[Innovación](https://www.plataformatierra.es/innovacion)/Transferencia 03 June 2026 10 min # Agua y futuro: cómo Almería gestiona su recurso más escaso (2 de 5) Datos e infraestructuras para sostener el modelo hortícola bajo invernadero Automatización y Robotización Agua ![La imagen muestra una reunión o conferencia con varias personas sentadas en sillas rojas.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_mesa_agua_palmerillas_mayo26_5529ed8439.jpg) Guardar Compartir --- El pasado 14 de mayo, la Estación Experimental Cajamar 'Las Palmerillas' acogió la jornada [**Horticultura en invernadero: tecnología, eficiencia y futuro**](https://youtu.be/1O3bR_Q3Cm0?si=JFKoXe9UFyKhJGCi), un encuentro para pensar en voz alta sobre los grandes retos del modelo productivo que define al sureste español.  De aquella jornada nace esta serie de cinco artículos, cada uno dedicado a uno de los ejes que vertebraron el debate: **el agua, la sanidad vegetal, la tecnificación y robotización, y la estrategia de futuro del sector**. El primero de ellos ofreció [**el diagnóstico general y el contexto estratégico**](https://www.plataformatierra.es/innovacion/cuatro-conversaciones-futuro-agricultura-en-invernadero) desde el que leer todo lo que sigue. Este segundo artículo entra en el primero de esos grandes temas: **la gestión del agua y la eficiencia hídrica**, el recurso que más condiciona la viabilidad del invernadero almeriense y el que más esfuerzo de planificación, infraestructura y tecnología exige para dejar de depender de la climatología y empezar a depender de la inteligencia con la que se gestiona. La gestión del agua en la horticultura bajo invernadero del sureste español nunca ha sido una cuestión de riego sino de estrategia. Disponibilidad, infraestructuras, digitalización y decisión agronómica forman hoy un sistema que el sector no puede permitirse gestionar por partes. En Almería, el agua ha sido siempre el factor que lo condiciona todo. Sin ella la provincia no estaría cerca de alcanzar los **800.000 habitantes**: habría, como mucho, la mitad. Ese dato no es retórico. Es una realidad con la que Almería viene trabajando en los últimos 60 años. Y hoy, cuando después un buen año hídrico, es precisamente cuando hay que ponerse a trabajar para afrontar la próxima sequía. Hablar de agua en Almería ya no significa hablar solo de riego. Significa hablar de disponibilidad, infraestructuras, acuíferos, desalación, regeneración, digitalización y decisiones agronómicas cada vez más precisas. El agua es el recurso del que más depende el modelo productivo del sureste español. Y minimizar esa dependencia, o al menos gestionarla lo mejor posible, es una de las palancas estratégicas más importantes que tiene el sector para garantizar su competitividad a largo plazo. ## **Cuando llueve, hay que trabajar para afrontar la próxima sequía** ### **Un buen año de lluvias no resuelve el problema estructural** La situación hídrica del sureste español atraviesa uno de sus mejores momentos recientes. El embalse de Negratín, que durante casi cinco años no entregó a Almería ni un litro de su concesión, vuelve a aportar sus 50 hectómetros cúbicos anuales. El de Beninar está aportando actualmente 1.300 litros por segundo, lo que ha permitido dejar de extraer del acuífero agua de algunos pozos que en los años de sequía no tenían descanso. Pero quienes llevan más tiempo gestionando el agua saben que ese alivio es coyuntural. Así lo expresa José Antonio Fernández, presidente de la Federación de Regantes de Almería, que lleva años defendiendo que el objetivo del sector no puede ser depender de la climatología. El lema que FERAL adoptó para el Día Mundial del Agua lo resume bien: "donde fluye el agua, fluye la vida". Y en Almería, garantizar ese flujo exige algo más que esperar a que llueva. Pues como todos sabemos, cada día que pasa queda un día menos para la próxima sequía. > "Cuando estamos en un momento muy bueno, ¿qué hay que hacer? Pues trabajar para la próxima sequía." — **José Antonio Fernández**, presidente de FERAL El diagnóstico hídrico de la provincia tiene luces y sombras. En el lado positivo, la desaladora del Poniente funciona a pleno rendimiento y está pendiente de una ampliación que llevará su capacidad de **30 a 40 hectómetros cúbicos**. La depuradora de Roquetas ya tiene concesión y está en funcionamiento para riego agrícola. La de El Ejido avanza en ese mismo camino. En el lado pendiente, quedan por completar varias infraestructuras clave. La desaladora de Villaricos, inutilizada desde las riadas de 2012, debería retomar su actividad en los próximos meses con una capacidad de **20 hectómetros cúbicos**. Se necesita una nueva desaladora en la comarca de la Almanzora, con otros **30 hectómetros proyectados**. Y hay que ampliar la desaladora de Almería y reorientar su producción hacia el regadío. El objetivo que Fernández pone sobre la mesa es concreto: garantizar a cada finca de invernadero en el Poniente unos **6.300 metros cúbicos de agua al año**, con sus derechos consolidados y sin que la disponibilidad dependa de la climatología. Al diagnóstico hídrico se suma una cuestión de gobernanza que Fernández señala con claridad: la creación de juntas centrales de usuarios y la constitución de la mesa del agua en Almería han sido pasos importantes para ordenar esa gobernanza, aunque la reivindicación de una ventanilla única sigue pendiente. El objetivo final, en palabras del propio Fernández, es dejar de depender de la climatología para depender de la tecnología. Ese cambio de paradigma es el que lo cambia todo. ![Mesa sobre la gestión del agua en la horticultura bajo invernadero.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_mesa_agua_palmerillas_mayo26_2_5eb7bcaf97.jpg) ## **Del recurso al dato: la gestión integral del ciclo del agua** **Gabriel Giménez**, gerente de [**Sol Poniente**](https://www.crsolponiente.es/) y cofundador de [**Agualytics**](https://agualytics.com/), empresa de gestión inteligente del ciclo del agua impulsada por **Cajamar Innova**, introduce una distinción que ayuda a ordenar el problema. "_El agua no va por wifi_". Dicho de otro modo, la tecnología es necesaria, pero lo primero es disponer de agua y tener las infraestructuras adecuadas para poder usarla. Lo segundo es gestionarla bien, y eso requiere una gobernanza que no deje ningún eslabón del ciclo suelto. Giménez identifica dos grandes dimensiones en esa gestión. La primera son los recursos: aguas subterráneas, superficiales, regeneradas y desaladas, que deben verse no como fuentes separadas sino como un sistema de gestión integral con distintas calidades y costes. La segunda es la distribución: redes, embalses de cabecera y parcelas que necesitan estar digitalizadas para poder gestionarse con eficiencia real. En Sol Poniente, esa digitalización ya es una realidad en marcha. La red de distribución cuenta con contadores digitalizados, medidores de presión y válvulas hidráulicas automatizadas que permiten detectar fugas, anticipar roturas y hacer mantenimiento predictivo. Cuando una bomba se sale de su curva de rendimiento, el sistema lo detecta antes de que el problema se convierta en una avería costosa. Y cruzar los datos de consumo de las parcelas con los datos de producción de las cooperativas permite identificar qué agricultores obtienen mayor producción con menos agua, para trasladar esas buenas prácticas al conjunto. La **gestión del agua regenerada** añade otra capa de complejidad. Agualytics trabaja en proyectos de medición continua de parámetros de calidad, con estaciones de alerta temprana que permiten tomar decisiones en tiempo real. Si el agua no cumple los requisitos sanitarios, el sistema la devuelve al emisario antes de que llegue a los cultivos. El seguimiento de los planes de recuperación de acuíferos, con medición continua de niveles piezométricos y conductividades, permite gestionar de forma dinámica qué pozos abrir o cerrar según la situación real del acuífero en cada momento. Y los índices de huella hídrica y huella de carbono, integrados en la plataforma, responden ya a lo que certificadoras y distribuidores piden con acceso directo a los datos. > Lo que no se mide no se controla. Lo que no se controla no se gestiona. Lo que no se gestiona no se mejora Desde la [**Estación Experimental Las Palmerillas**](https://www.plataformatierra.es/centros-experimentales), Fundación Grupo Cajamar lleva décadas investigando y trasladando al sector soluciones aplicadas a la gestión del agua. Plataforma Tierra, una de sus herramientas de referencia para el agricultor almeriense, integra datos agronómicos, meteorológicos y de suelo para ofrecer planificación personalizada del riego. No es casualidad que varias de las empresas que hoy exportan tecnología hídrica desde Almería al resto del mundo hayan nacido o crecido en ese ecosistema de conocimiento. Almería lleva décadas exportando hortalizas. Ahora también exporta la tecnología con la que las produce. ![](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_aereo_invernaderos_Almeria_fc635006e5.jpg) Cuatro conversaciones sobre el futuro de la agricultura en invernadero (1 de 5) [Leer el artículo](https://www.plataformatierra.es/innovacion/cuatro-conversaciones-futuro-agricultura-en-invernadero) ## **De los sensores a la inteligencia: el próximo paso en la gestión del riego** **Joaquín Soriano**, CEO y cofundador de [**IKOS Advanced**](https://www.ikostech.es/cue/), otra de las empresas del ecosistema de innovación de Cajamar, describe como IKOS nació para dar al agricultor una recomendación de riego basada en sensores y datos reales del suelo y el clima. Cuatro años después, la plataforma tiene **más de 15.000 dispositivos instalados y más de 4.000 usuarios**. Pero lo más relevante no son los números, sino los siguientes pasos. IKOS está desarrollando una capa de **inteligencia artificial generativa** integrada que permitirá al agricultor hacer preguntas en lenguaje natural y recibir respuestas concretas: ¿tengo que regar hoy?, ¿qué riesgo tengo de botritis esta semana?, ¿cómo debería ajustar mi plan de abonado? La plataforma no solo responde, sino que puede actuar: activar el riego automáticamente en función de los parámetros definidos, generar alertas, proponer planes de fertilización o modelar el comportamiento esperado del cultivo en los próximos días. ## **El agricultor en el centro del sistema** **Juan Francisco Restoy** llegó a la agricultura desde el mundo de las finanzas. Esa mirada exterior le permitió ver con claridad algo que los agricultores de toda la vida a veces dan por supuesto: que el riego se hacía, en muchos casos, por intuición o por costumbre, no por datos. Cuando empezó a trabajar con las herramientas de asesoramiento disponibles en Plataforma Tierra y con la sensorización de IKOS, los resultados fueron rápidos. Regaba cuando la planta lo necesitaba, no cuando tocaba. De esta forma pudo comprobar cómo la planta responde mejor y los costes bajan. Su experiencia apunta a algo que los técnicos llevan tiempo defendiendo. **El conocimiento del agricultor es imprescindible**, pero se multiplica cuando se combina con el del técnico y con datos reales del cultivo, el suelo y el clima. No se trata de sustituir la experiencia, sino de darle una base más precisa sobre la que tomar decisiones. La tecnología no desplaza al agricultor: lo convierte en un gestor mejor informado. ¡No te pierdas nada! Artículos, cursos, informes, libros... Suscríbete a nuestro newsletter Suscribirse ## **El agua como sistema** ### **Gestionar el agua de principio a fin** La eficiencia hídrica en el invernadero almeriense no se resuelve con una sola palanca. El agua debe tratarse como **un sistema completo**, donde cada eslabón depende del anterior y condiciona al siguiente. La tecnología en parcela multiplica su valor cuando el suministro está garantizado. Sin digitalización de las redes, los datos de campo no tienen contexto. Sin gobernanza que coordine recursos, distribución y trazabilidad, la gestión se fragmenta. Y **sin herramientas que traduzcan los datos en recomendaciones útiles para el agricultor, toda la cadena anterior pierde su sentido final**. El sector hortofrutícola almeriense ha construido durante décadas un modelo productivo extraordinariamente eficiente en términos de producción por litro de agua consumido. Ahora el siguiente paso no es solo seguir ahorrando agua, sino gestionar mejor todo el sistema que la hace posible. > Gestionar bien el agua no es solo una cuestión técnica. Es una cuestión estratégica que empieza en las infraestructuras, pasa por los datos y termina en la decisión del agricultor Cada mejora en cualquiera de esos tres eslabones tiene efecto sobre los otros dos. Y cada retraso, también. El agua seguirá siendo el recurso más crítico del modelo. La diferencia estará en si el sector es capaz de gestionarla como un sistema integrado, o sigue tratándola como una variable sobre la que no tiene control. La tecnología está lista. La voluntad está. El reto es ahora la velocidad de adopción y que nadie se quede atrás en esa transición: ni ningún agricultor ni ninguna comunidad de regantes por pequeña que sea. [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: https://www.plataformatierra.es/innovacion/agua-y-futuro-como-almeria-gestiona-su-recurso-mas-escaso