# Desarrollan un bioplástico transparente a partir de residuos de la poda del olivo > Posee características similares a las de cualquiera de origen no residual y es apto para el envasado de alimentos --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Innovación](http://localhost:8080/innovacion)/Tecnología 21 May 2024 4 min # Desarrollan un bioplástico transparente a partir de residuos de la poda del olivo Posee características similares a las de cualquiera de origen no residual y es apto para el envasado de alimentos Biotecnología Economía Circular y Bioeconomía ![Los expertos demuestran la obtención de plásticos a partir de los restos de la poda de olivos.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_bioplastico_3_0b5380d9df.png) Guardar Compartir --- **Un equipo de investigación de la** [**Universidad de Jaén**](https://www.ujaen.es/) **y la** [**Fundación Andaltec**](https://www.andaltec.org/) **ha obtenido un plástico, con características similares a las de cualquiera de origen no residual, apto para el envasado de alimentos.**  El modelo diseñado por los investigadores ha mejorado el proceso, simplifica etapas y optimiza los tiempos, con el resultado de **un tratamiento más económico y sostenible**. Además, confirmaron la estabilidad térmica del producto, lo que lo convierte en un buen candidato para la **fabricación del biofilm transparente** y para su procesamiento con tecnologías convencionales en otros productos plásticos. Así lo explican los expertos en el artículo [**‘Production and characterization of cellulose acetate using olive tree pruning biomass as feedstock’**](https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/bbb.2600?af=R), publicado por la revista [_**Biofuels, Bioproducts and Biorefining**_](https://onlinelibrary.wiley.com/journal/19321031) en el que demuestran la obtención del polímero a partir de los residuos de la poda que podría aplicarse a múltiples usos. > Según el INE, el olivo en Jaén supone un 85 % de la tierra cultivada y es el principal motor económico de la provincia Hasta el momento, los subproductos que se obtienen de la poda han adquirido valor como compostaje, para la generación de biomasa energética o incluso como cobertura del suelo para retener la humedad y controlar las malas hierbas. ![El equipo de investigación de la Universidad de Jaén, responsable del artículo.](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_bioplastico_1_cced903a0f.png) El equipo de investigación de la Universidad de Jaén, responsable del artículo. Su uso como material para la fabricación de plástico sería mucho más rentable, tanto para los agricultores como para los fabricantes. Además, es un material disponible de manera constante, ya que es una práctica que se debe realizar cada año y que produce toneladas que nutrirán sobradamente la demanda de producción. "_El olivar andaluz podría convertirse, así, en el principal proveedor de materia prima para la fabricación de bioplásticos en España_", indica a la Fundación Descubre la investigadora de la Universidad de Jaén **María Dolores La Rubia**, autora del artículo. ## **La alianza campo-industria** La clave del proceso se encuentra en la **celulosa**, el material que aporta consistencia a las paredes celulares de las plantas, muy usada en la fabricación de papel y cartón, entre otros muchos usos. De esta manera, **los expertos trituraron el material de poda y optimizaron el proceso de depuración** con una solución ácida para extraer los componentes celulósicos obteniendo una pulpa amarillenta. Posteriormente, para eliminar todos los compuestos no celulósicos, el producto **se trató con hidróxido de sodio (sosa cáustica)**, en un proceso conocido como hidrólisis alcalina, en el que se rompen los enlaces moleculares.  Seguidamente, la pulpa de celulosa reacciona en un medio ácido con un compuesto llamado anhídrido acético y provoca una reacción que se denomina **acetilación**.  Los expertos lograron así el **acetato de celulosa, una base blanca con una concentración del 95 % de celulosa**, tras su tratamiento con agua oxigenada. El producto puede procesarse con tecnologías convencionales de transformación de polímeros, como **inyección y extrusión**, para obtener distintos plásticos. Mediante inyección, el acetato se introduce en un molde a alta presión para obtener la forma deseada. Tras enfriarse, se extrae la pieza moldeada.  Por su parte, en la extrusión se hace pasar a través de un troquel con forma específica para producir un producto continuo, como láminas o tubos. Pueden ser filamentos para la producción de fibras textiles, moldeado en películas para recubrimientos o embalajes, o utilizado en otras aplicaciones industriales. ![El olivar andaluz podría convertirse en el principal proveedor de materia prima para la fabricación de bioplásticos en España. ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/web_bioplastico_2_14fc9df5c5.png) Los expertos continúan sus trabajos con distintos **aditivos plastificantes** que permitan obtener nuevas opciones para otros usos que demanden cualidades particulares, como flexibilidad, color o resistencia. El trabajo se ha financiado mediante el proyecto **‘BIONANOCEL’** de la [**Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía a través de Fondos Feder**](https://www.juntadeandalucia.es/organismos/universidadinvestigacioneinnovacion.html). [![Banner Newsletter Cajamar AND Agro ](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/banner_newsletter_2023_9107d200f3.png)](https://hola.plataformatierra.es/suscripcion-newsletter?utm_source=banner+&utm_medium=innovacion&utm_campaign=nl1) ## **Referencias** **José Antonio Rodríguez Liébana, Esther Robles Solano, Sofia Jurado Contreras, Francisca Morillas Gutiérrez, Alberto J. Moya, Soledad Mateo, Francisco Javier Navas Martos y M. Dolores La Rubia**.  ‘Production and characterization of cellulose acetate using olive tree pruning biomass as feedstock’. Biofuels, Bioproducts and Biorefining. 2024 Fuente: [**Fundación Descubre**](https://fundaciondescubre.es/). [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) --- Guardar Compartir --- --- Source: http://localhost:8080/innovacion/desarrollan-bioplastico-transparente-residuos-poda-olivo