# La digitalización del sector agroalimentario > El sector agroalimentario se enfrenta a nuevos retos y exigencias. Y la digitalización contribuirá de forma inexorable a modernizar este sector, haciéndolo más eficiente --- Consulta la previsión del tiempo en tu localización exactaSuscríbete a nuestra Newsletter semanal [Home](http://localhost:8080/)/[Innovación](http://localhost:8080/innovacion)/Tecnología 29 June 2021 3 min # La digitalización del sector agroalimentario El sector agroalimentario se enfrenta a nuevos retos y exigencias. Y la digitalización contribuirá de forma inexorable a modernizar este sector, haciéndolo más eficiente Herramientas Digitales Transformación Digital ![Iconos de tecnología sobre un campo cultivado. Digitalización del sector agroalimentario](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/digitalizacion_sector_agroalimentario_fd8cc3a75a) Guardar Compartir --- El 17 de junio se celebró un seminario titulado **‘La digitalización del sector agroalimentario’**, organizado por [**Cajamar Innova**](https://cajamarinnova.es) en colaboración con el [**Máster en Agricultura Digital e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Sevilla**](https://master.us.es/agrodigital/), en el que se abordaron fórmulas para impulsar la digitalización, se dio una visión de los proyectos europeos de investigación y se mostraron ejemplos de casos de éxito de startups agroalimentarias. El seminario comenzó con un diálogo entre **Manuel Pérez**, profesor de la Universidad Sevilla y director del máster, y **Juan Carlos Gázquez**, director adjunto de Cajamar Innova. ## Cuestiones tratadas en el seminario '**La digitalización del sector agroalimentario':**  En el coloquio, entre otras cuestiones, se puso de manifiesto que: - En la actualidad, **las empresas agroalimentarias valoran y demandan nuevos perfiles profesionales**, especializados, con capacidad para implantar y liderar proyectos que transformen digitalmente la cadena agroalimentaria e impulsen nuevos modelos de negocio. - **La necesidad de reducir la brecha digital**, mejorando la conectividad y la importancia del desarrollo de tecnologías integradoras, que permitan la interoperabilidad de los distintos productos y servicios. - Se debe seguir potenciando el **enfoque multiactor de los proyectos de investigación**, donde los usuarios tengan un papel relevante para acelerar la adopción de tecnologías por parte de los usuarios finales. - La necesidad de **involucrar al sector primario como cocreador** **de productos y servicios junto a los proveedores tecnológicos**, que no sea solo un receptor de tecnología. - **El papel de las** **incubadoras y aceleradoras** de empresas para fomentar el emprendimiento e impulsar el desarrollo de nuevos modelos de negocio. - Fomento de la **colaboración entre centros de conocimiento, empresas tecnológicas y empresas del sector**. Y las sinergias que se generan por la colaboración entre las empresas y startups. - Es necesario promover la **metodología** _**living-labs**_, en los que se desarrollen proyectos piloto a través de procesos interactivos en los que se fomente la cocreación y el codesarrollo. - Y la difusión de **casos de éxito** que demuestren la viabilidad técnica y económica para mejorar la aceptación por parte del sector de las nuevas tecnologías. ## Proyectos para impulsar la digitalización del sector agroalimentario A continuación, se presentaron tres proyectos de investigación europeos en los que participa Cajamar cuyo objetivo es impulsar la digitalización del sector agroalimentario: - **iGUESS-MED**: Sistema innovador de apoyo a los invernaderos en la región mediterránea: fertirrigación eficiente y gestión de plagas a través de un control climático basado en IoT. - **FAIRshare**: Herramientas de innovación digital para el asesoramiento agrícola detectadas y compartidas. - Y **Smart Agri Hubs**: Conectando los puntos para liberar el potencial de innovación para la transformación digital del sector agroalimentario europeo. ## Casos de éxito de digitalización en el sector agroalimentario También se presentaron los siguientes casos de éxito de _start-ups_ en diferentes etapas de la cadena agroalimentaria: - Agricultura de precisión y uso de big data para el manejo del riego (**Ikos Tech**) - Gestión y planificación de recursos humanos en explotaciones agrícolas (**robonity**) - Conectividad agrícola e información actuable (**Agroplanning**) - Visión artificial inteligente en el sector Agrifood. Roberto Aguilar (**IOVI**) - Monitorización y control de envíos en tiempo real (**Hispatec Track**) - Comunicación y procesos eficientes en el mundo ganadero (**afeedme**) El seminario finalizó con la presentación de la **Plataforma Tierra** por parte de su director, **Alejandro Blaas**, como iniciativa del Grupo Cajamar para apoyar la transformación digital del sector agroalimentario. ![Imagen de los alumnos del máster en agricultura digital](https://static.plataformatierra.es/strapi-uploads/assets/Webinar_Digitalizacion_Agro_1dcfa71f9c) [License![Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. Se permite la reproducción total o parcial del contenido siempre que se cite la fuente original.](https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)](https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Esta obra está bajo una [Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional. 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