/Innovación/Publicaciones
1 min

El sector porcino. De la incertidumbre al liderazgo

01 September 2018
Estadísticas
Producción Animal
En el tránsito 'de la incertidumbre al liderazgo', esta obra ha recogido los grandes avances vividos por el sector porcino en los últimos 30 años
Embutidos de cerdo cortados y presentados sobre tabla de madera. Sector Porcino
01 September 2018

En el tránsito ‘de la incertidumbre al liderazgo’, esta obra ha recogido los grandes avances vividos por el sector porcino en los últimos 30 años. 

Los autores no se han limitado a exponer los éxitos obtenidos y a ser complacientes con la situación actual, sino que han expuesto también las insuficiencias, los retos y las estrategias a seguir para consolidar los logros cosechados, todo lo cual cobra singular interés cuando asistimos de nuevo a diversos acontecimientos que nos llenan de incertidumbre.

  1. Sostenibilidad
  2. Innovación ambiental
  3. Colaboración entre todos los eslabones de la cadena
  4. Calidad
  5. Sanidad
  6. Incorporación de la digitalización
  7. Granjas de precisión
  8. Uso más eficiente de los recursos
  9. Industrias 4.0
  10. Compromiso con el medio rural y los trabajadores
  11. Innovación en conceptos empresariales
  12. Economía circular
  13. Bioeconomía
  14. Investigación público-privada
  15. Búsqueda continua de la excelencia

Estos son los elementos que permitirán al sector porcino español superar las incertidumbres y mantener el liderazgo.

Te puede interesar

Cultivo al aire libre.

Nitrógeno en el suelo

A diferencia de otros elementos químicos, el nitrógeno no se encuentra en el suelo procedente de la roca madre, sino del que existe en la atmósfera terrestre a través de los distintos procesos de fijación, siendo mayoritario el de tipo biológico