# Impacto de la Agenda 2030 en el sector agroalimentario > Los profesionales de la alimentación, encargados de cubrir una necesidad básica de la población, tienen ante sí el reto de cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible --- ## Claves - En septiembre de 2015, la Organización de las Naciones Unidas ratificó la Agenda 2030, un plan enfocado a la consecución de 169 metas en 17 áreas de materia medioambiental y social enfocadas a la sostenibilidad del planeta. Estas metas se conocen como los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible). - En dicho plan están involucrados agentes públicos y privados de todo tipo: gobiernos, empresas, organismos académicos, colectivos ciudadanos, sociedad civil y otros. - Dentro de las 17 metas hay 5 ODS que tienen un mayor impacto potencial sobre la industria agroalimentaria, son aquellos objetivos dedicados a la reducción del hambre en el mundo (ODS2), la adecuación de los recursos hídricos y el saneamiento (ODS6), el fomento de trabajo decente y crecimiento económico (ODS8), la innovación industrial y en infraestructuras (ODS9) y el fomento de una producción y consumo responsables (ODS 12). - Las estadísticas oficiales muestran los avances conseguidos en algunas materias como la reducción de residuos y el consumo de materiales, el aumento de la inversión en I+D, el aumento de las superficies agrícolas dedicadas a producción ecológica o el porcentaje de recursos hídricos en buen estado ecológico. ## Introducción **La industria agroalimentaria es uno de los pilares básicos en los que se centra la Agenda 2030**. Esto se debe a que uno de los principales objetivos para crear un mundo más sostenible y justo es reducir el hambre y la pobreza. [**Aspectos como la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición o la agricultura sostenible** (se abre en otra pestaña)](https://www.plataformatierra.es/actualidad/la-pac-2023-2027) también son cruciales a la hora de abordar estos objetivos. En total, la Agenda 2030 está conformada por **17 ODS**, veamos cuáles son: El poder transformador de **la industria agroalimentaria impacta sobre los tres aspectos del desarrollo sostenible** perseguidos por la agenda 2030:  **ámbito económico, social y medioambiental**. Como la actividad de este sector depende en gran medida de que se pueda cubrir una necesidad básica de la población, como es el acceso a la alimentación, [**las implicaciones afectan a la práctica totalidad de los 17 ODS** (se abre en otra pestaña)](https://www.plataformatierra.es/innovacion/ods-1-agricultura-fin-pobreza). No obstante, entre los objetivos que más impacto tienen para el sector encontramos [**el número 2: hambre cero** (se abre en otra pestaña)](https://www.plataformatierra.es/actualidad/mas-de-800-millones-de-platos-vacios). Dentro de él hay varias metas a tener en cuenta especialmente. Son las siguientes: Otros ODS que también tienen un impacto especial sobre el sector son los números 6, 8, 9, y 12. A continuación, veremos cuáles son las **metas específicas** que, a priori, **tienen mayor impacto** en la industria agroalimentaria: ## **Estado de situación en España** Una vez entendidos los objetivos de la agenda que están infiriendo más en la evolución de la industria vamos a ver ahora **cuáles son los avances que ya se han conseguido a nivel estatal en cada uno de los ODS mencionados**. Para ello, podemos basarnos en los **datos de seguimiento que aporta el Instituto Nacional de Estadística** los cuales están estructurados en una serie de indicadores específicos para la medición del cumplimiento de cada una de las metas marcadas. **Con respecto al ODS 2**, los indicadores muestran **cómo ha aumentado** tanto **la producción como los ingresos medios de las explotaciones españolas de pequeño tamaño**. También **ha aumentado el porcentaje de superficie dedicada a la agricultura ecológica**. Por contra, la variedad de recursos fitogénicos en riesgo de extinción viene creciendo desde la última década lo cual es un indicador de los esfuerzos que será necesario llevar a cabo en los próximos tiempos. En cuanto al OD6, cabe mencionar que **el estado de las superficies hídricas en buen estado ecológico ha crecido desde el 41,1 % del año 2015 hasta el 56 % en 2019**. Por otro lado, el nivel de estrés hídrico se ha situado actualmente en el 20,6 %. Estos son indicadores importantes para las industrias agrícolas y ganaderas ya que tienen una importante necesidad de insumos. En el terreno del trabajo y el crecimiento económico (ODS8) hay indicadores destacados como los que tienen que ver con la **reducción del consumo de materiales**, el cual viene siguiendo una línea decreciente desde 2008. Sin embargo, su cifra más baja se registró en el año 2013 y después ha habido un **ligero repunte mantenido hasta 2020**. En relación con el ODS 9, sobre industria e innovación, hay dos indicadores especialmente destacables. Uno de ellos es la importante reducción registrada en cuanto a emisiones de CO2. Estas cifras demuestran cómo **la industria sigue unos pasos firmes hacia la producción ecológica y sostenible**, sobre todo si se tiene en cuenta que el sector agroalimentario es responsable de alrededor del 27 % de las emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero a nivel mundial (4). Por otro lado, en paralelo, **las inversiones en I+D han aumentado con fuerza** en 2020 hasta alcanzar cifras superiores a las más altas registradas en 2010. Por último, en el ODS 12, enfocado a la producción y el consumo responsable, destaca comprobar como el porcentaje de residuos muestra crecimientos en los últimos cinco años registrados. También **ha aumentado notablemente el número de empresas que han obtenido la licencia de etiqueta ecológica europea**: ## **Implementación en las empresas del sector agroalimentario español** En cuanto al nivel de adopción que las empresas españolas del sector han llevado a cabo de la Agenda 2030, investigaciones realizadas por Pacto Mundial arrojan que esta **se encuentra en la media con respecto a otras industrias**. Sin embargo, un dato importante de la consulta muestra cómo el **89 % de ellas han llevado ya a cabo acciones relacionadas con los ODS, cifra ligeramente superior a la media**: ## **Bibliografía** 1\. **Naciones Unidas**. La Agenda para el Desarrollo Sostenible. 2022 \[consultado 01-04-2022\]. Disponible en: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/development-agenda/ 2\. **Gobierno de España**. Agenda 2030. 2022 \[consultado 01-04-2022\]. Disponible en: https://www.mdsocialesa2030.gob.es/agenda2030/index.htm 3\. **AECOC. C84** | Sector agroalimentario. Piedra angular de la Agenda 2030. 2022 \[consultado 01-04-2022\]. Disponible en: https://www.aecoc.es/articulos/c84-sector-agroalimentario-piedra-angular-de-la-agenda-2030/ 4\. **Pacto Mundial**. El sector agroalimentario figura en el quinto puesto de contribución a los ODS, según un estudio del Pacto Mundial de Naciones Unidas España. 13 de octubre de 2021 \[consultado 01-04-2022\]. Disponible en: https://www.pactomundial.org/noticia/el-sector-agroalimentario-en-el-quinto-puesto-de-contribucion-a-los-ods/ 5\. **Pacto Mundial**. ODS año 6: La Agenda 2030 desde un enfoque sectorial. 2022 \[consultado 04-04-2022\]. Disponible en: https://sectoresxlosods.org/agenda-2030 6\. **INE**. Indicadores de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. 2022 \[consultado 04-04-2022\]. Disponible en: https://www.ine.es/dyngs/ODS/es/index.htm --- Source: https://www.plataformatierra.es/innovacion/impacto-agroalimentario-2030-ods-sostenibilidad-alimentacion